تعقيد: متوسط
عدد الحصص: 6
يُعدّ حساء "كوي تياف"، وهو حساء نودلز الأرز ذو الأصل الصيني، طبقًا تقليديًا يُقدّم على الإفطار في كمبوديا. وهو يجمع بين...
نقدم لكم مجموعة من وصفات شوربة السمك، المحضرة بمرق الخضار أو السمك، والتي تضم أنواعاً مختلفة من الأسماك والمأكولات البحرية. تتميز شوربة السمك السائلة بمرقها الصافي.
يُضاف عادةً الكريمة أو الحليب إلى الحساء الكثيف. عند التقديم، يُمكن تزيين الحساء ببيض السمك. كل وصفة مصحوبة بصورة للطبق وتعليمات تحضير مفصلة.
يُعدّ حساء "كوي تياف"، وهو حساء نودلز الأرز ذو الأصل الصيني، طبقًا تقليديًا يُقدّم على الإفطار في كمبوديا. وهو يجمع بين...
أُعدّ حساء البطلينوس هذا لأول مرة على الساحل الجنوبي لولاية رود آيلاند، حيث سرعان ما أصبح من الأطباق المحلية المميزة. من...
معجون الكاري الأحمر التايلاندي هو مزيج لذيذ من الفلفل الأحمر الحار والثوم وعشب الليمون ومعجون الروبيان الذي...
يجمع هذا النوع من حساء نيو إنجلاند السميك بين البطاطس والروبيان وقليل من لحم الخنزير المقدد المقلي، مما يضيف نكهة و...
امزج الفلفل البوبلانو المشوي والخيار الطازج والنعناع لتحضير حساء غازباتشو لذيذ. هذا...
يتميز حساء البطلينوس اللذيذ هذا بكثافته وقوامه المشبع بفضل الفاصوليا البيضاء والفاصوليا الخضراء والطماطم والمعكرونة الصغيرة...
يُقدّم فيليه سمك القاروص الطري في مرق صافٍ خفيف وعطري مع خضراوات الربيع الصغيرة: بطاطس حمراء، ليما...
حساء كريمة اليقطين الرقيق والحلو والحار، متبل بالكزبرة والكمون، ويقدم مع سلطة السلطعون...
يكفي 200 غرام فقط من سمك السلمون لإطعام أربعة أشخاص عند تحضير حساء الميسو الشهي هذا. يُغطى فيليه السلمون...
حضّر حساءً خفيفاً وصحياً من السمك الأبيض والاسكالوب وفطر الشيتاكي، يدفئك بنكهته الغنية...
تُخبز قطع عجينة الوانتون المتبلة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة كالبسكويت. تُقدم مع...
يُضفي بلح البحر نكهةً غنيةً على حساء المأكولات البحرية الكاليفورني هذا في دقائق. في أقل من نصف ساعة، يصبح هذا الطبق اللذيذ جاهزاً...
يُطهى السمك المتبل بالحمضيات على نار هادئة في مرق الطماطم مع قطع البطاطس الطرية والذرة، بينما...
ستأسر شوربة نودلز السوبا الآسيوية المصنوعة من الحنطة السوداء الجميع بنكهتها الغنية ورائحتها المميزة، والتي تتكون عندما...
لا يقتصر استخدام الأفوكادو على الجواكامولي أو الخبز المحمص فقط. جرب هذه الفاكهة في حساء صيفي بارد ومنعش. حساء الأفوكادو الطازج...
هذا الحساء البسيط من الروبيان والبطاطس كثيف وشهي، وتضيف قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة نكهة مدخنة خفيفة...
أضف نكهة مميزة إلى حساء السمك الدافئ هذا بإضافة فلفل سكوتش بونيت الحار، وهو عنصر أساسي في العديد من مطابخ منطقة البحر الكاريبي و...
تعتمد شوربة السمك هذه على شوربة البطاطس، ووصفة تحضيرها موجودة أدناه أيضاً. على الرغم من بساطتها،...
هذا الحساء الكثيف واللذيذ والصحي سينال إعجاب جميع عشاق المطبخ الآسيوي، وخاصة التايلاندي. نودلز الأرز، والملفوف الطري...
شوربة الطماطم المكسيكية هذه مع الروبيان والبطاطا سريعة وسهلة التحضير، لذيذة، ودافئة. اهرسي...
استوحينا هذه الشوربة السريعة من طبق الباييلا الإسباني التقليدي بالروبيان. يمكنك استخدام...
تشوبينو هو حساء مأكولات بحرية إيطالي-أمريكي نشأ في سان فرانسيسكو، حيث بدأ كطبق بسيط للصيادين مصنوع من...
هذا الطبق الكريولي، الذي يعود أصله إلى ولاية لويزيانا الأمريكية، يتميز بوجود روبيان كبير في صلصة كثيفة وحارة. يُقدم...
يُطهى بلح البحر على البخار داخل أصدافه في كمية قليلة من السائل، حتى ينفتح. قبل الطهي، يُنظف جيداً...
يُعدّ هذا الطبق الشهي والفاخر من يخنة المأكولات البحرية وجبة مثالية للعطلات. كمية قليلة من مرق اللحم الغني...
هذا الحساء البحري الكثيف غنيٌّ بباقة رائعة من الروائح والنكهات. يُحضّر بمرق الخضار، والبيض...
الفرق الرئيسي بين حساء البطلينوس المانهاتني وحساء البطلينوس التقليدي في نيو إنجلاند هو أنه لا يُصنع من...
نشأت شوربة المحار، أو حساء المأكولات البحرية، في منطقة نيو إنجلاند بالولايات المتحدة، حيث يزخر الساحل بالمحار.
يُحضّر هذا الحساء من عصير البطلينوس، أو مرق البطلينوس المعلب، ممزوجًا بالماء والقشدة.
حساء مأكولات بحرية كثيف ودافئ، غني بالنكهات - مثالي ليوم بارد. إنه سريع التحضير و...
شوربة المحار، أو شوربة البطلينوس، هي حساء شهير من منطقة نيو إنجلاند الساحلية. تقليدياً، تُحضّر هذه الشوربة...
إذا كنت من محبي طبق الروبيان الآسيوي المقلي، فستعشق هذا الحساء اللذيذ. في...
شوربة محار كريمية لذيذة وعطرية مصنوعة من مرق المحار الممزوج بالفيرموث الجاف (أو الأبيض...
يُحضّر هذا الحساء اللذيذ والخفيف من السمك باستخدام مرق اللحم وعصير البطلينوس، وهو ليس أكثر من...
حوّل حساء اليقطين المهروس البسيط إلى حساء روبيان فاخر. لتحضيره، قم أولاً بطهي حساء اليقطين المخبوز على نار هادئة في مرق الدجاج...
شوربة تشودر هي شوربة شهيرة تُحضّر من الكريمة والخضراوات والسمك أو المأكولات البحرية. قبل قرون، كانت تُعتبر حساءً للبحارة و...
حساء المأكولات البحرية "تشوبينو" هو طبق كان في الأصل وجبة غداء بسيطة للصيادين، وأصبح منذ ذلك الحين طعامًا شهيًا حقًا.