سلطة الجيكاما والخيار المكسيكي
الأصوات: 3
وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
سلطة الجيكاما والخيار المكسيكي - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حبتان متوسطتا الحجم من الخيار المكسيكي (شايوت)، مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح رقيقة
- حبة ونصف من فلفل الهالبينو الأحمر، مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل حلقات، منزوعة البذور
- نصف ثمرة جيكاما، مقشرة ومقطعة طولياً، ثم مقطعة إلى شرائح متقاطعة.
- 5 جزرات متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ثلث كوب من عصير الليمون الطازج
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: عصير الليمون، جزرة، الفلفل الحار، الفلفل جالابينو، خيار مكسيكي
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- امزج عصير الليمون والزيت النباتي والفلفل الحار والملح في وعاء سلطة. أضف الخضار. غطِ الوعاء وضعْه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
فئات:
وصفات مشابهة
