موهيتو التوت الأزرق والزنجبيل
الأصوات: 1
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2
على الرغم من اختلاف هذا الموهيتو عن الكوكتيل الكوبي الكلاسيكي، إلا أن نكهته لا تقل حيوية وانتعاشًا. فهو يمزج ببراعة بين النعناع والليمون المنعشين مع التوت الأزرق الطازج والعصير وشراب الزنجبيل اللاذع، مما يوازن حلاوة المشروب بشكل رائع. حضّر عدة أباريق من موهيتو الفودكا بالتوت الأزرق والزنجبيل، فمن المؤكد أن هذا الكوكتيل سينال إعجاب ضيوفك. اخلط جميع المكونات في إبريق واهرسها برفق. يمكنك تركها منقوعة لمزيد من النكهة، ثم أضف الماء الفوار قبل التقديم مباشرة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
شراب الزنجبيل
- ربع كوب من الزنجبيل الطازج المبشور
- كوب واحد من السكر المحبب
- كوب واحد من الماء البارد
موهيتو
- كوب واحد من التوت الأزرق الطازج
- ليمونة واحدة، مقطعة إلى شرائح
- 20-24 ورقة نعناع طازجة
- 120 مل من شراب الزنجبيل
- 120 مل من الفودكا
- 150 مل من المياه الغازية
- مكعبات الثلج
- توت أزرق للتقديم
- أوراق النعناع للتقديم
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: جذر الزنجبيل، سكر، .توت، الليمون، نعناع، فودكا، مياه غازية
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- قشّر الزنجبيل وابشره، ثم أضفه إلى القدر مع السكر والماء البارد. اتركه يغلي مع التحريك حتى يذوب السكر. غطِّ القدر واتركه منقوعاً لمدة 15 دقيقة. صفِّ المزيج وضعه في الثلاجة.
- أضيفي التوت الأزرق وشرائح الليمون وأوراق النعناع الطازجة إلى كوب (أو إبريق). قلّبي بملعقة خشبية لتفتيت التوت الأزرق وإطلاق زيوته العطرية ورائحة النعناع والليمون. عند ملء الأباريق، يمكنكِ تغطيتها في هذه المرحلة ووضعها في الثلاجة لحين التقديم.
- قبل التقديم مباشرة، أضيفي شراب الزنجبيل والفودكا والماء الفوار إلى إبريق. قلّبي المزيج بسرعة، ثم اسكبيه في أكواب مع مكعبات الثلج. زيّنيه بحفنة من التوت الأزرق الطازج وأوراق النعناع.
- تكفي هذه الوصفة لتحضير كوبين طويلين من الموهيتو، ولكن يمكنك استخدام هذه النسبة لملء الأباريق (اعتمادًا على حجم إبريقك، يمكنك مضاعفة أو مضاعفة الوصفة ثلاث مرات).
- امزج التوت الأزرق وأوراق النعناع وشرائح الليمون في إبريق وحركها بظهر ملعقة خشبية. عند التقديم، أضف الفودكا وشراب الزنجبيل والصودا. قلّب المزيج واسكبه في أكواب مع مكعبات الثلج. زيّن كل كوب بحبات التوت الأزرق الطازجة وغصن من النعناع الطازج.
فئات:
وصفات مشابهة
