فطيرة التوت الأزرق والتوت الأحمر في قدر الطهي البطيء

الأصوات: 2

وقت: 3 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

فطيرة التوت الأزرق والتوت الأحمر في قدر الطهي البطيء - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حشوة التوت

300 غرام من التوت الأزرق المجمد
300 غرام من التوت المجمد
300 غرام من الفراولة المجمدة
ثلث أو ثلثي كوب من السكر، اضبط الحلاوة حسب ذوقك
نصف كوب من خليط البسكويت
للتقديم: كريمة مخفوقة أو آيس كريم

إضافات

كوبان وربع من خليط البسكويت
ربع كوب من السكر (اختياري بالإضافة إلى ربع كوب)
4 ملاعق كبيرة (60 غرام) من الزبدة المذابة
نصف كوب من الحليب
ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: .توت، توت العُليق، الفراولة، خليط الكيك، لبن، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

رش الجزء السفلي من قدر الطهي البطيء برذاذ الطبخ.

في وعاء كبير، اخلطي جميع أنواع التوت المجمد والسكر ونصف كوب من خليط الخبز. ثم اسكبي محتويات الوعاء في قدر الطهي البطيء.
في وعاء آخر، اخلطي كوبين وربع من خليط الخبز، وربع كوب من السكر، والزبدة المذابة، والحليب بملعقة خشبية. ثم فتّتي العجين بيديكِ وضعيه فوق التوت في قدر الطهي البطيء.

في وعاء صغير، اخلطي ربع كوب من السكر مع القرفة المطحونة. رشي خليط السكر والقرفة فوق العجينة، ثم أغلقي قدر الطهي البطيء. اضبطي درجة الحرارة على أعلى درجة واتركيها تُطهى لمدة 3-4 ساعات، حتى ينتفخ سطح العجينة وتبدأ حبات التوت بالغليان.

يُقدّم مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم.

وصفة فطيرة الخوخ في قدر الطهي البطيء.

فئات:

وصفة / طباخ متعدد الاستخدامات / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / / المطبخ الأمريكي / بولا دين

وصفات مشابهة