صلصة الزنجبيل
الأصوات: 3
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
صلصة الزنجبيل - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبشور ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المفروم ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم ناعماً
- نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: جذر الزنجبيل، البصل الأخضر، حبوب الفلفل الأبيض
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في وعاء، اخلط الزنجبيل والبصل الأخضر ونصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. سخّن الزيت النباتي في مقلاة حتى يصبح ساخناً جداً، ثم أضفه إلى خليط الزنجبيل وقلّب. إذا كانت الصلصة سميكة جداً، خفّفها بقليل من الماء. أضف الملح حسب الرغبة.
فئات:
وصفات مشابهة
