جيلي مارغريتا البرتقال

الأصوات: 2

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 3 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 12 طلقة

استمتع بكل نكهات كوكتيل مارغريتا الكلاسيكي في أكواب جيلي صغيرة. سيُضفي هذا تنوعًا على وجبتك في حفلة منزلية، كما أنه مناسب لأخذ كوكتيلك المفضل معك أينما ذهبت، مثلاً في نزهة. يحتوي هذا الجيلي الكحولي على مزيج متوازن من التكيلا وعصير الليمون ومشروب البرتقال الكحولي. يتميز الجيلي بحلاوة معتدلة ومذاق لذيذ - حلوى رائعة تُنعش روحك! انتظر حتى يتماسك الجيلي تمامًا، ثم زيّن كل كوب بشريحة ليمون ورشة ملح بحري خشن.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ثلث كوب من السكر
ثلاث حبات ليمون، اعصر اثنتين منها وقطع واحدة إلى شرائح صغيرة.
2/3 كوب ماء فوار
عبوة واحدة (7 غرام) من الجيلاتين (حوالي 2.5 ملعقة صغيرة)
ثلثا كوب من التكيلا
ملعقتان كبيرتان من مشروب البرتقال الكحولي
رقائق ملح البحر، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عصير الليمون، مياه غازية، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، الجيلاتين، تكيلا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء متوسط الحجم مناسب للاستخدام في الميكروويف، اخلطي السكر وعصير الليمون وثلثي كوب من الماء. سخّني المزيج في الميكروويف على فترات متقطعة لمدة 30 ثانية مع التحريك حتى يذوب السكر، أي حوالي دقيقتين. أضيفي الماء الفوار إلى الشراب، ثم رشي الجيلاتين فوقه، واتركيه منقوعاً لمدة 5 دقائق.
سخّني خليط الجيلي في الميكروويف حتى يذوب الجيلاتين تمامًا، لمدة 30 ثانية تقريبًا. أضيفي التكيلا ومشروب البرتقال الكحولي وقلّبي. صبّي الخليط في 12 كوبًا صغيرًا سعة 60 مل. ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا، لمدة 3 ساعات على الأقل.