شرائح جيلي مارغريتا البرتقال

الأصوات: 1

صورة الطبق: فيكتوريا بيلانجر

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 8 ساعات و35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 24 إسفينًا

سيُعجب عشاق المارجريتا بهذه اللمسة الجديدة على المشروب الشهير، وتقديمها المميز بشرائح البرتقال الأحمر. يُحضّر هذا الكوكتيل باستخدام صودا بنكهة البرتقال الأحمر، حيث يمتزج مذاقه الحلو والحامض بشكل رائع مع التكيلا، ويُعدّ بديلاً ممتازاً لعصير الليمون التقليدي المستخدم في هذا المشروب. صبّ مزيج الجيلي الكحولي في أنصاف قشر البرتقال، واترك الجيلي يتماسك، ثم قطّعه إلى شرائح. ستُضفي هذه المشروبات لمسة من المرح على حفلتك المنزلية، ولن ينكسر أي كأس!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 برتقالات
3 عبوات من الجيلاتين، كل عبوة تحتوي على 7 غرامات
نصف كوب من السكر
كوب واحد من الماء الفوار بنكهة البرتقال الأحمر
¾ كوب من التكيلا الفضية
ثلاثة أرباع كوب من مشروب البرتقال الكحولي، مثل تريبل سيك
معدات خاصةملعقة البطيخ

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الجيلاتين، البرتقال، مياه غازية، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، تكيلا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اقطعي البرتقال إلى نصفين، ثم أزيلي اللب والأغشية والطبقة البيضاء بحرص باستخدام ملعقة. ضعي قشور البرتقال في قوالب الكب كيك أو اضغطيها جيدًا في صينية خبز لتثبيتها ومنعها من السقوط.
صبّ نصف كوب من الماء البارد في وعاء، أضف الجيلاتين، واتركه لمدة دقيقتين حتى يلين. أضف ثلاثة أرباع كوب من الماء المغلي وحرّك حتى يذوب الجيلاتين تمامًا. أضف السكر وحرّك حتى يذوب تمامًا. برّد المزيج إلى درجة حرارة الغرفة، ثم أضف إليه مشروب الصودا بنكهة البرتقال الأحمر، والتكيلا، ومشروب البرتقال الكحولي. وزّع المزيج فوق قشور البرتقال. ضعه في الثلاجة طوال الليل.