فشار التوت البري

الأصوات: 3

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

إذا كنت من محبي الفشار الحلو، جرب هذه الوصفة مع التوت البري والعسل والفانيليا واللوز المطحون. يُطهى التوت البري على نار هادئة مع السكر والعسل والفانيليا في الزبدة، مما يُضفي نكهة مميزة على الزبدة. ثم يُقلب الفشار مع الزبدة المنكهة ويُحمّص في الفرن. يكتسب الفشار نكهة حلوة وحامضة، وهو إضافة مثالية لأمسية مشاهدة الأفلام الشتوية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من التوت البري الطازج
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقتان كبيرتان من العسل
12 كوب من الفشار
كوب واحد من اللوز المحمص المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفشار، لوز، توت بري، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

لتحضير فشار التوت البري هذاذوّبي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر، ثم أضيفي نصف كوب من التوت البري الطازج، وملعقتين كبيرتين من كلٍّ من السكر والعسل، ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا والملح. اطهي المزيج حتى ينضج التوت ويتفتح، لمدة 3 دقائق تقريباً.
اخلطها مع نصف كوب من الفشار وكوب واحد من اللوز المحمص المفروم.