فشار مع جبنة البارميزان والبابريكا

الأصوات: 2

طريقة تحضير الفشار بالبارميزان والبابريكا

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 6 ملاعق كبيرة

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 101، إجمالي الدهون 6 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 9 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 5 ملغ، الصوديوم 226 ملغ، سكر 0 ج.

الفشار اللذيذ والمقرمش محبوب من الكبار والصغار على حد سواء. إنه وجبة خفيفة مثالية لقضاء أمسية ممتعة أمام التلفاز أو لتناولها أثناء التنقل. يتيح لك تحضير الفشار في المنزل فرصة الابتعاد عن النكهات المالحة أو الحلوة التقليدية وإضافة توابل مميزة تناسب ذوقك. على سبيل المثال، جرب مزيجًا من جبن البارميزان والبابريكا والفلفل الأسود والملح. يُستخدم فقط نوع خاص من حبوب الذرة لتحضير الفشار. عندما يصبح جاهزًا، ما عليك سوى رشه بمزيج الجبن والاستمتاع به.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ربع كوب من الفشار
1/4 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور (20 غرام).
ملعقتان صغيرتان من البابريكا
ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفشار، جبنة بارميزان، الفلفل الأسود، بابريكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء صغير، اخلط جبنة البارميزان والبابريكا و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
في مقلاة متوسطة الحجم، سخّني الزيت وأضيفي 3 حبات من الذرة على نار متوسطة الحرارة. عندما تبدأ حبة أو حبتان بالفرقعة، خفّفي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي باقي الحبات. غطّي المقلاة واتركيها على النار مع تحريكها من حين لآخر حتى يتوقف الفرقعة، لمدة دقيقتين تقريبًا.