وقت: 10 دقائق

هذه حلوى سريعة التحضير وسهلة للغاية، والأهم من ذلك أنها اقتصادية جدًا. تتميز بنكهة ورائحة زكية تُغري كل طفل يمر بها. أعتقد أنها تحظى بشعبية كبيرة، لذا أحرص دائمًا على تحضير كمية وفيرة منها.

مكونات:

• ملعقتان كبيرتان من زيت الووك
• كوب واحد من حبوب الفشار (غير متفجرة بعد)
• 55 غرام من الزبدة
• ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
• ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون
• ملعقتان صغيرتان من البابريكا المطحونة
• 4 ملاعق صغيرة من ملح الطعام
• أربع ملاعق صغيرة من السكر

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الفشار، القرفة، الكمون، بابريكا

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• صبّ زيت الووك في أكبر قدر لديك بغطاء، وضعه على نار عالية. أضف الفشار وغطّ القدر بسرعة. اترك الحبوب حتى تتفرقع، مع هزّ القدر من حين لآخر للتقليب.
  
  ستسمع صوت فرقعة الذرة، لكن لا تتسرع في النظر إلى الداخل إلا إذا كنت تريد أن تُوخز عينك، وعندما تتوقف الفرقعة (بعد حوالي دقيقتين)، ارفع المقلاة عن النار.
الخطوة الثانية
• في قدر آخر، ذوّبي الزبدة مع التوابل، ثم اسكبي هذا المزيج فوق الفشار وضعي كل شيء في كيس ورقي كبير. رجي الكيس جيداً لخلط الفشار، وتأكدي من تغطيته بالكامل بالزبدة اللذيذة. تكفي هذه الكمية لـ ١٢ كوباً.
  
  قسّمها إلى عدة أوعية وقدمها في حفلة.

الأصوات: 2