فشار منزلي الصنع مع الجبن
الأصوات: 32
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6 (8 ملاعق كبيرة)
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6 (8 ملاعق كبيرة)
انضموا إلى جيادا دي لورينتيس لتناول فشار فاخر بالجبن. رشوا الفشار بالزبدة المذابة، ثم، بينما لا يزال ساخناً، غطوه بسخاء بجبنة البارميزان ذات المذاق الجوزي وجبنة بيكورينو رومانو الغنية بالزبدة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- نصف كوب من حبوب الفشار
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- ربع ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
- ربع ملعقة كبيرة من جبن بيكورينو رومانو المبشور
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: الفشار، جبنة بارميزان، جبنة بيكورينو رومانو
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في قدر كبير وثقيل ذي غطاء محكم أو في آلة صنع الفشار، اصنع الفشار.
صبّي الزيت النباتي في قاع قدر وسخّنيه على نار هادئة. ضعي حبة ذرة واحدة، وعندما تبدأ بالفرقعة، أضيفي باقي الحبوب. غطّي القدر ورجّيه. استمري بالرجّ حتى تفرقع جميع الحبوب. احذري من حرق نفسك.
ضعي الفشار في وعاء كبير. رشي عليه الزبدة المذابة، ثم رشي عليه نوعي الجبن. قلبي المكونات برفق وقدميها فوراً.
فئات:
وصفات مشابهة
