بيت » وصفة » الصلصات » الصلصات الحلوة

وصفات الصلصة الحلوة


تُستخدم الصلصات الحلوة بشكل متزايد في المطابخ الراقية لإضفاء نكهة مميزة على الأطباق. ستتعلم كيفية تحضيرها بعد الاطلاع على وصفاتنا المصورة.

معرفة كيفية تحضير الصلصة الحلوة لن تُضفي تنوعًا على قائمة طعامك فحسب، بل ستُضفي عليها لمسة من فخامة المطاعم. يمكنك تقديم طبق مألوف وبسيط من لحم الخنزير أو الدجاج أو اللحم البقري أو السمك بنكهة جديدة. إنها تجربة تستحق التذوق. عندها فقط ستُدرك مدى تميز مذاق لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق أو اللحم البقري مع مرق الكرز والعسل. سنُطلعك على أنواع المطابخ التي تُقدم عادةً الصلصات الحلوة والحامضة مع اللحوم، لتتمكن من تنظيم أمسيات مميزة.

صلصة التفاح والكمثرى الحارة
189 سعر حراري
وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تفاح، إجاص، صلصة تفاح (مهروسة)، عصير ليمون، قرفة، جوزة الطيب...

تتميز هذه الصلصة المنزلية عن الصلصات الجاهزة بفضل حلاوتها الطبيعية من التفاح والكمثرى الطازجين. ويضفي عصير الليمون نكهة فاكهية مميزة...

50 غمسة لمشاهدة مباراة رياضية
50 غمسة لمشاهدة مباراة رياضية
وصفات صلصة تغميس الروبيان
وصفات صلصة تغميس الروبيان
50 نوعًا من الصلصات من جميع أنحاء العالم
50 نوعًا من الصلصات من جميع أنحاء العالم
وصفات لمشاهدة المباريات الرياضية
وصفات لمشاهدة المباريات الرياضية
أفضل وصفات الفوندو
أفضل وصفات الفوندو
وصفات صلصة الشواء المنزلية
وصفات صلصة الشواء المنزلية
وصفات حلوى زبدة الفول السوداني
وصفات حلوى زبدة الفول السوداني
صلصة الأفوكادو الاستوائية
195 سعر حراري
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8
كمية: 3 ملاعق كبيرة
جذر الزنجبيل، فلفل هالبينو، ثوم، أناناس، كزبرة، بصل أحمر، طماطم كرزية، أفوكادو، عصير ليمون، رقائق البطاطس...

ستأسرك هذه الصلصة بنكهتها الاستوائية المنعشة ومزيجها المتناغم من المكونات والقوام. قطع مخملية...

10 وصفات لصلصة صدور الدجاج
10 وصفات لصلصة صدور الدجاج
صلصة التوت البري المحمص مع حلوى اللوز الهشة
وقت: ساعة واحدة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6-8
التوت البري، السكر، النبيذ الأبيض، إكليل الجبل، اللوز، شراب القيقب، لحم مشوي...

صلصة التوت البري هذه لديكِ العيد ستأسر الجميع بنكهتها غير التقليدية والمذهلة. يُخبز التوت البري في...

صلصة التوت البري وجوز الهند
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6-8
توت بري، سكر جوز الهند، رقائق جوز الهند، فلفل فريسنو، نعناع، ​​ليمون...

يُضفي جوز الهند المبشور والفلفل الحار من نوع فريسنو والليمون نكهة مميزة على صلصة التوت البري هذه، مستوحاة من نكهات مطبخ جنوب شرق آسيا. أمرٌ غير مألوف، لكن...

مهروس التفاح المخبوز مع الزعتر
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تفاح، عصير تفاح، زبدة، زعتر، خل التفاح...

يتميز مربى التفاح المصنوع من الفاكهة المخبوزة بنكهة أغنى وأكثر تركيزاً، وهو ممتاز...

كومبوت الخوخ مع بذور الخردل
وقت: ساعة واحدة
تعقيد: متوسط
كمية: 4 برطمانات (230 مل)
ليمون، نبيذ أبيض، سكر، عسل، بذور خردل، فلفل أسود، رقائق فلفل أحمر، إكليل الجبل، ورق غار، خوخ، كرز مجفف، زبيب...

تختلف وصفة كومبوت الخوخ مع الخردل هذه عن المربى التقليدية في طريقة التحضير و...

مربى الطماطم الحار
وقت: ساعة و45 دقيقة
تعقيد: متوسط
كمية: 230 غرام.
ليمون، طماطم برقوقية، سكر موسكوفادو، كمون، رقائق فلفل أحمر، قرفة، قرنفل، جذر زنجبيل...

إن البكتين والسكريات الموجودة في طماطم البرقوق تجعل هذه الخضراوات مكونًا ممتازًا للمربى غير التقليدي...

لحم خنزير مشوي مع صلصة الأناناس والنعناع
وقت: 5 ساعات
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
كزبرة، بهارات مشكلة، قرنفل، سكر بني، زنجبيل، ثوم، رم، لحم خنزير، زبدة، فلفل هالبينو، خل أرز، أناناس، بصل أخضر، صلصة تشاتني، عصير ليمون، نعناع...

الصلصات هي أنواع مختلفة من الصلصات ذات النكهات والتركيبات المتنوعة، وهي جزء لا يتجزأ من المطبخ الهندي. تُقدم كطبق جانبي...

ميلك شيك مع شراب القيقب والصودا "كريمة البيض"
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1
حليب، سكر، كاكاو، ماء صودا، توت العليق، توت أزرق، أناناس...

يحصل المشروب الغازي التقليدي على لمسة جديدة مع شراب السكر البسيط محلي الصنع والمياه الفوارة التي تتميز بخصائص مثيرة للاهتمام...

فطائر مع نقانق وجبن
وقت: ساعة و40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
بيض، دقيق، حليب، سكر، زبدة، نبيذ أبيض، سكر بني، قرفة، تفاح، يانسون نجمي، قرنفل، نقانق، كوباتي (نقانق للقلي)، مريمية، جبن ماسكاربوني...

وصفة خطوة بخطوة لتحضير النقانق الملفوفة في فطائر جبنة الماسكاربوني، وتقدم مع صلصة التفاح.

تاباس الجبن الإسباني مع العسل
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6
جبنة مانشيجو، خبز حلو، جوز، ملح بحر خشن، عسل...

وصفة مفصلة لتحضير الطبق - تاباس من الجبن الإسباني مع العسل.

حلوى الخوخ في الشراب
وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
خوخ، كريمة طازجة، فانيليا، نبيذ أحمر، براندي، صلصة تشاتني، قرفة، عسل، نعناع...

وصفة مفصلة لتحضير الطبق - حلوى الخوخ في الشراب.

حلوى تشوروس الإسبانية
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8 - 12
عجينة الشو، بيض، حليب، دقيق فاخر، شوكولاتة داكنة، نشا، كمون...

وصفة مفصلة لحلوى تشوروس الإسبانية.

توريخاس كوبية مع شراب الجوافة وجبنة الكريمة المخفوقة
وقت: ساعة واحدة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6
خبز محمص، خبز باغيت، بيض، حليب، كريمة، جبنة كريمية، خلاصة الفانيليا، شراب القيقب، جوافة (رحيق)، قرفة، نعناع...

وصفة مفصلة لتوريخاس الكوبية مع شراب الجوافة وجبن الكريمة المخفوقة.

صلصة الفواكه المجففة
وقت:
الفلفل الحار، الكرز المجفف، المشمش المجفف، التوت البري، خل التفاح، بشر البرتقال، عصير التفاح، القرفة، اليانسون النجمي، القرنفل، بذور الخردل، بذور الشمر، جذر الزنجبيل، صلصة تشاتني، التمر...

في كل عام بمناسبة عيد ديوالي (رأس السنة الهندوسية)، يحصل والدي على صناديق من الفواكه المجففة. وفي أحد أعياد الشكر، عندما...

صلصة الخوخ والخردل
وقت: 17 دقيقة
تعقيد: بسهولة
صلصة تشاتني، كرز مجفف، بصل أحمر، ثوم، سكر بني، خردل ديجون، خوخ...

وصفة مفصلة لتحضير طبق - صلصة الخوخ والخردل.

مزيج فطائر محلي الصنع وشراب التوت
وقت:
مزيج الفطائر، شراب القيقب، شراب القيقب، دقيق متعدد الاستخدامات، بيض، حليب، توت أزرق...

سيغير هذا حياتك إلى الأبد. سامحني على تفاخري الطفيف، واعتبره مجرد حماس...

تشوروز مع صلصة الشوكولاتة
وقت: 55 دقيقة
تعقيد: متوسط
عدد الحصص: 4 - 6
دقيق فاخر، قرفة، دبس السكر، شوكولاتة داكنة، شوكولاتة بالحليب، كريمة...

وصفة مفصلة لتحضير طبق تشوروس مع صلصة الشوكولاتة.

صلصة الكراميل السميكة
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
كراميل، سكر بني، شراب، آيس كريم فانيليا، كريمة...

وصفة مفصلة لتحضير الطبق - صلصة الكراميل السميكة.

شراب الصويا
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
صلصة الصويا، سكر بني، عصير ليمون، شراب...

وصفة مفصلة لتحضير الطبق - شراب الصويا.

بودنغ جوز الهند مع صلصة الجوافة الاستوائية
وقت: 55 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
جوافة (رحيق)، بيض، دقيق فاخر، حليب، عجينة كيك إسفنجي، عصير ليمون، جوز هند، نعناع...

وصفة مفصلة للطبق - بودنغ جوز الهند مع صلصة الجوافة الاستوائية.

كوكتيل بينا كولادا مع شراب النعناع "موهيتو"
وقت: ساعة و12 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: كوكتيل بينا كولادا واحد
رم جوز الهند، سكر بني، ماء فوار، حليب جوز الهند، عصير أناناس، شراب، ليمون، نعناع...

وصفة مفصلة للطبق - كوكتيل بينا كولادا مع شراب النعناع "موهيتو".

صلصة التفاح والتوت البري
وقت: ساعة و35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 1 لتر.
تفاح، بصل، جذر زنجبيل، كركم، كمون، كزبرة، خل التفاح، صلصة تشاتني، توت بري...

وصفة مفصلة لتحضير طبق تشاتني التفاح والتوت البري.

لحم خنزير طري مشوي في عصير التفاح وصلصة التفاح
وقت: ساعة ونصف
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
لحم خنزير، تفاح، صلصة تفاح (مهروسة)، عصير تفاح، بصل، ثوم، إكليل الجبل، مريمية، زعتر، ورق غار، قرفة، جوز، كريمة...

بينما تُقدّم صلصتها مع لحم الخنزير الطري المطبوخ بالثوم والأعشاب، والبصل المطهو ​​ببطء، آن بوريل...

صلصة الكراميل مع الملح
وقت:
تعقيد: بسهولة
كريم...

لا بد من القول إن الكراميل أصبح شائعاً جداً هذه الأيام لدرجة أنه يُستخدم كتوابل لكل من الحلويات وأطباق اللحوم....

صلصة فواكه صيفية (مقبلات)
وقت:
تعقيد: بسهولة
نكتارين، بابايا، بصل أحمر، عصير ليمون، كزبرة، فلفل سيرانو...

وصفة مفصلة لتحضير الطبق - صلصة فواكه صيفية (مقبلات).

فوندو الشوكولاتة
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
شوكولاتة داكنة، كريمة، كعكة...

وصفة مفصلة لتحضير طبق فوندو الشوكولاتة.

صلصة غمس الشوكولاتة
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
شوكولاتة داكنة، كريمة، خلاصة الفانيليا، براندي، كونياك، فراولة، كريمة حامضة، سكر توربينادو...

وصفة مفصلة لتحضير طبق صلصة الشوكولاتة.

صلصة التوت البري مع الجوز
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8
التوت البري، البرتقال، المكسرات، الجوز...

وصفة مفصلة لتحضير الطبق - صلصة التوت البري مع الجوز.



ملاحة

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام