كوكتيل بينا كولادا مع شراب النعناع "موهيتو"

الأصوات: 2

طريقة تحضير موهيتو بينا كولادا مع شراب النعناع

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: ساعة و12 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: كوكتيل بينا كولادا واحد

كوكتيل بينا كولادا مع شراب النعناع "موهيتو" - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان من رم جوز الهند
ملعقة كبيرة واحدة من حليب جوز الهند غير المحلى
ملعقتان كبيرتان من رم الأناناس
ملعقة كبيرة من عصير الأناناس
ربع ليمونة، مقطعة إلى 4 قطع
8 أوراق نعناع طازجة
ملعقتان صغيرتان من سكر القصب غير المكرر
كوب واحد من الثلج المجروش أو الثلج المجروش
ملعقة كبيرة من شراب النعناع (انظر الوصفة أدناه)
قليل من الماء الفوار
أعواد قصب السكر للزينة
أوراق نعناع طازجة للتزيين

شراب النعناع:

كوبان من السكر المحبب
كوب واحد من الماء
كوب واحد من أوراق النعناع الطازجة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: رم جوز الهند، سكر بني، مياه غازية، حليب جوز الهند، عصير الأناناس، شراب، الليمون، نعناع

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع شرائح الليمون في كوب سعة 340 مل، ثم أضف أوراق النعناع وسكر القصب. اهرس المكونات جيداً باستخدام مدقة.
املأ كوبًا بالثلج حتى يكاد يمتلئ. أضف شراب النعناع، وحليب جوز الهند، وعصير الأناناس، ورم الأناناس، ورم جوز الهند. باستخدام كوب خلط، رجّ المزيج بقوة لمدة 30 ثانية على الأقل.

أعد صبّ الموهيتو في الكأس وأضف إليه الماء الفوار. ضع عودًا من قصب السكر في كل كأس وزيّنه بأوراق النعناع الطازجة. قدّمه فورًا.

شراب النعناع: ضع السكر والماء في قدر صغير. سخّن المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر. أثناء تسخين الشراب، اغسل أوراق النعناع لإزالة أي أوساخ. بمجرد ذوبان السكر، ارفع الشراب عن النار وأضف أوراق النعناع إلى القدر.

اترك الشراب يبرد لمدة ساعة على الأقل، ثم صفّه لإزالة النعناع. خزّن الشراب في وعاء محكم الإغلاق. ضعه في الثلاجة لحين الاستخدام. يمكن حفظ الشراب في الثلاجة لعدة أسابيع.

فئات:

وصفة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع الروم / الصلصات / الصلصات الحلوة / المطبخ الكاريبي / إيميريل لاغاس

وصفات مشابهة