وصفات صلصة الشواء المنزلية

صلصة باربيكيو مع كوكاكولا

الكولا هي أساس هذه الصلصة الحلوة. أضف التوابل حسب الرغبة لتحضير صلصتك الخاصة.

وصفة: صلصة باربيكيو مع الكولا

صلصة باربيكيو على طريقة مدينة كانساس

صلصة الشواء التقليدية في مدينة كانساس سيتي هي صلصة حلوة أساسها الطماطم مع توابل لإضفاء نكهة مميزة.

وصفة: صلصة باربيكيو على طريقة كانساس

صلصة الشواء

يستخدم آل نيلي الكاتشب كقاعدة للطماطم الحلوة في صلصة الشواء على طريقة ممفيس.

وصفة: صلصة باربيكيو

صلصة باربيكيو بالخردل والخوخ

جرب هذه الصلصة الحلوة والمالحة للحصول على نكهة غير متوقعة.

وصفة: صلصة باربيكيو بالخردل والخوخ

صلصة الباربكيو بالقهوة والفلفل الحار

تستخدم هذه الصلصة نوعين من الفلفل الحار المجفف.

وصفة: صلصة باربيكيو بالقهوة مع الفلفل الحار

صلصة باربيكيو حلوة وحامضة

جرب هذه الصلصة لإضافة لمسة آسيوية إلى طبق الشواء الخاص بك.

وصفة: صلصة باربيكيو حلوة وحامضة

صلصة باربيكيو باللبن

تضيف جينا عصير التفاح وقليلاً من اللبن الرائب إلى صلصة الشواء للحصول على نسخة أكثر حلاوة مع لمسة فريدة.

وصفة: صلصة باربيكيو التفاح

صلصة باربيكيو منزلية الصنع

تقوم ري بتحضير صلصة باربيكيو منزلية حلوة بنكهة مدخنة قليلاً بفضل فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو.

وصفة: صلصة باربيكيو منزلية الصنع

صلصة باربيكيو على طريقة كارولاينا الجنوبية مع الخردل

لستَ مضطراً للسفر إلى مقاطعة ليكسينغتون في ولاية كارولاينا الجنوبية لتجربة صلصة الباربكيو الأصلية المصنوعة من الخردل. يمكنك تحضير هذه الوصفة في حديقتك الخلفية.

وصفة: صلصة خردل باربيكيو على طريقة ولاية كارولينا الجنوبية

صلصة باربيكيو على طريقة ممفيس

هذه الصلصة ليست ثقيلة جداً، إنها مزيج مثالي من الخردل والخل.

وصفة: صلصة باربيكيو على طريقة ممفيس

صلصة باربيكيو بالخل من ولاية كارولينا الشمالية

صلصة تقليدية من ولاية كارولينا الشمالية مصنوعة من الخل، وهي لاذعة وحامضة، لكنها خفيفة بما يكفي لعدم طغيانها على نكهة لحم الخنزير المدخن.

وصفة: صلصة باربيكيو على طريقة ولاية كارولينا الشمالية

صلصة تكساس للشواء

هذا الصوص الفريد مثالي للتغميس: فصلصة الطماطم والبصل السائلة تُكمل نكهة اللحم البقري بشكل مثالي.

وصفة: صلصة باربيكيو على طريقة تكساس

صلصة باربيكيو على طريقة مدينة كانساس

هذا المزيج الحلو والمالح المصنوع من الطماطم مثالي لتغميس الأجزاء المحروقة مثل الحواف الدهنية المتفحمة لقطعة لحم الصدر المدخن.

وصفة: صلصة باربيكيو على طريقة مدينة كانساس

مقبلات لحم الضأن على طريقة كنتاكي

حتى بعض عشاق الشواء المخضرمين لم يسمعوا بصلصة لحم الضأن: إنها صلصة مميزة من غرب كنتاكي تقدم مع لحم الضأن المشوي.

وصفة: صلصة باربيكيو على طريقة كنتاكي