كوكتيل إيزادورا دنكان

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 138، إجمالي الدهون 0 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 0 ج.، الكربوهيدرات 30 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 1.5 ملغ، سكر 29 ج.

احتفالاً بالذكرى المئوية لتأسيس المطعم بروساردفي نيو أورليانز، أعاد طاقم البار تقديم كوكتيل كان شائعاً في أربعينيات القرن الماضي إلى قائمة المشروبات. سُمّي هذا الكوكتيل الأنيق، وهو مزيج من الويسكي والحامض، تيمناً بالراقصة الشهيرة إيزادورا دانكن: ترمز ورقة المريمية على سطحه إلى وشاح الحرير الذي أدى إلى وفاتها المأساوية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

شراب العسل مع المريمية

ورقة واحدة من المريمية
140 غرام من العسل

كوكتيل

3 حبات توت أسود
45 مل بوربون
40 مل من عصير الليمون
ورقة واحدة من المريمية

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بلاك بيري، بوربون، عصير الليمون، شراب، عسل، حكيم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اصنع شراب العسل مع المريمية:

في قدر صغير، يُغلى ثلاثة أرباع كوب من الماء مع المريمية. تُخفف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة 7-10 دقائق. تُزال ورقة المريمية ويُضاف العسل ويُقلب حتى يذوب. يُترك ليبرد.
اصنع كوكتيلًا:

اهرسي التوت الأسود في كوب خلط. أضيفي البوربون وعصير الليمون و20-40 مل من شراب العسل والمريمية. أضيفي الثلج ورجي جيداً.