كوكتيل أسود وبرتقالي

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: --
كمية: كوكتيل واحد

كوكتيل أسود وبرتقالي - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

برتقالة دموية واحدة، مقطعة إلى شرائح دائرية
3 ملاعق كبيرة شراب القيقب
ملعقتان كبيرتان من سكر القصب
60 مل بوربون
15 مل من الفيرموث الجاف
5 قطرات (20-25 قطرة) من مرّ البرتقال

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بوربون، الفيرموث، مر، شراب القيقب، سكر بني، البرتقال

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة ٢٢٠ مئوية. غطّي صينية الخبز بورق ألومنيوم وادهنيها بالزيت. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي شرائح البرتقال وملعقتين كبيرتين من شراب القيقب وسكر القصب.

ضعي شرائح البرتقال في طبقة واحدة على صينية خبز؛ اخبزيها مع تقليبها مرة واحدة، حتى يصبح البرتقال لامعاً ويبدأ لونه في التغميق حول الحواف، لمدة 15 دقيقة تقريباً. اتركيها تبرد.
امزج البوربون والفيرموث وملعقة كبيرة من شراب القيقب المتبقية مع قطرات من المرّ في كوب خلط، ثم املأه بالثلج. رجّه جيداً وصفّه في كأس كوكتيل، وزيّنه بشريحة من البرتقال الداكن.

فئات:

وصفة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات الويسكي / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة