فيرموث

يُعدّ كوكتيل نيغروني كوكتيلاً قوياً إلى حد ما، وحلواً بشكل معتدل، وحاراً قليلاً، وهو عبارة عن مزيج من كامباري وفيرموث وجين بنسب متساوية...

إذا كنت تعتقد أن كوكتيل الطماطم هذا يُضاهي مشروب بلودي ماري، فأنت مخطئ. طماطم...

يُقدّم هذا الكوكتيل الخفيف والفوار كمشروبٍ مُنعش في وعاءٍ كبيرٍ يكفي لعددٍ كبيرٍ من الأشخاص. سيُعجب به كلٌّ من مُحبي...

يُعدّ كوكتيل "فيو كاري" من أشهر كوكتيلات نيو أورلينز الكلاسيكية التي تعود إلى ثلاثينيات القرن الماضي. ولا تزال نكهته المعقدة آسرة حتى اليوم...

تتكامل حموضة صلصة الرمان والخل البلسمي المنزلية الخفيفة مع النكهات الحارة للفيرموث والفلفل الأسود بشكل مثالي...

هذا نوع مختلف من كوكتيل نيغروني الكلاسيكي، ولكن بدلاً من الجن، يُضاف التكيلا، وبدلاً من البرتقال...

لماذا يتركز الاهتمام كله على التفاح في الخريف؟ إنه أيضاً موسم الكمثرى الحلوة والعصيرة! تستخدم جيادا دي لورينتيس...

هذه النسخة من دجاج الطرخون الفرنسي الكلاسيكي سريعة وسهلة التحضير (على الرغم من أنه يمكنك تسريعها أكثر...

يُعدّ السمك والمأكولات البحرية أسهل طريقة لإعداد طبق مميز لمناسبة خاصة، وهذه الوصفة...

اشوي دجاجة كاملة على طبقة من الشمر العطري والثوم والبصل وقشر الليمون، مع رشة من الفيرموث الجاف، حتى...

يُحضّر الريزوتو التقليدي بإضافة المرق تدريجياً إلى الأرز، ولكن هذه العملية برمتها تتطلب تقليباً مستمراً و...

سيُعجب عشاق الجن بهذا الكوكتيل المصنوع من الفيرموث الجاف والشمبانيا. ويُزيّن بعصير الليمون الطازج...

تُشوى قطع الدجاج في مقلاة من الحديد الزهر مع الطماطم الحلوة والزيتون الأخضر والأعشاب العطرية و...

مزيج من اليانسون، والفيرموث الجاف اللاذع، والبنديكتين العشبي العطري، والبرتقال الطازج يخلق مزيجًا رائعًا...

يُطهى صدر الدجاج الملفوف بأوراق السبانخ على نار هادئة في مرق البصل العطري مع الفيرموث ويُقدم مع شريحة ليمون رقيقة...

المكون السري في هذا الطبق هو الفيرموث الجاف. ورغم أنه يعمل بطريقة مشابهة للنبيذ الأبيض الجاف، إلا أن الأعشاب و...

في فصل الربيع، عندما يظهر الهليون الجديد، استمتع بنكهته الرقيقة في هذا الريزوتو العطري مع الفطر والزعتر...

استمتع بالمذاق النقي والمتعدد الأوجه لكوكتيل نيغروني الكلاسيكي، حيث تتكون جميع المكونات، بما في ذلك الجن،...

يُعدّ كوكتيل بوليفاردير الكلاسيكي مزيجًا مثاليًا من البوربون، ومرّ كامباري، والفيرموث. هذه الوصفة تحتوي على كل شيء...

ليليت هو نبيذ فرنسي معطر، يتوفر بأنواع بيضاء ووردية وحمراء. ولكل نوع خصائصه المميزة...

هذا الطبق الإيطالي البسيط واللذيذ مثالي لعشاء منتصف الأسبوع أو غداء يوم الأحد...

هذا النوع من المارتيني بنكهة الفواكه أنسب للنساء. ورغم أن المشروب قوي نوعاً ما، إلا أنه...

لا يقتصر تميز "ذا كاروسيل"، وهو مطعم شهير في نيو أورليانز منذ عام 1949، على...

قدمي هذه الفطر المحشو الاحتفالي، المتبل بنكهة الزعتر اللذيذة، كمقبلات أو كطبق جانبي...

بدلاً من الجن التقليدي، أضف بوربون منقوع بالتين والكمثرى والفانيليا الطبيعية إلى مشروب نيغروني الخاص بك. ستستمتع بمذاق...

هذا الطبق الفاخر من اللحم المشوي سهل التحضير. اطلب قطعة اللحم الوسطى من المتن عند الجزار: بفضل...

بدلاً من المشروبات المرة، تستخدم هذه النسخة من مانهاتن مشروب أبيرول الإيطالي، الذي يضفي نكهة مميزة على المشروب...

يُخبز فيليه سمك الهلبوت على طبقة عطرية من الزعتر والبقدونس وورق الغار في الفيرموث الجاف، الذي ينقع...

يُعزز هذا الكوكتيل الراقي المصنوع من ويسكي الجاودار بنكهة مشروب الخرشوف الصيني، والفيرموث الحلو، والأنغوستورا. يُقدم مع...

تجمع هذه الوصفة بين المحار الطري وخبز الذرة محلي الصنع وقطع لحم الخنزير المقدد المملحة لتكوين...

بهذه الوصفة، أتقنت رايتشل راي طبقاً كلاسيكياً. المعكرونة الإيطالية بصلصة الفودكا طبق سهل التحضير...

يُضفي البصل المقلي نكهة مميزة على صلصة الجبن الكريمي هذه، ولكن للحصول على البصل بشكل صحيح، من المهم قليه...

الكباب الصيني على أسياخ خشبية من أشهر أطباق الوجبات السريعة الآسيوية. اتبع هذه الطريقة البسيطة...

حوّل حبات البطاطا الصغيرة إلى وجبة خفيفة لذيذة بحجم اللقمة...

يُعدّ كوكتيل مانهاتن المثالي نوعًا فرعيًا من كوكتيل مانهاتن الكلاسيكي، ويختلف عنه فقط بإضافة عنصرين...

يُحضّر مشروب الليتشي مارتيني من الفودكا وعصير الليتشي ورشة من الفيرموث، مما يضفي عليه نكهة استوائية...

يكمن سرّ ابتكار كوكتيل "ديرتي مارتيني" في استخدام ماء الزيتون المعلب. فبدلاً من الفودكا التقليدية، أضف...

استُلهمت هذه الكاسرولة من وصفة شوربة الدجاج الكلاسيكية. تحتوي الكاسرولة على الفطر،...

تُعد هذه الزلابية الآسيوية، المحشوة بحشوة لذيذة من الروبيان والهليون، مثالية لتقديمها كمقبلات مع وعاء من...

يُعدّ حساء الهليون الكريمي خيارًا مثاليًا لغداء ربيعي. وللحفاظ على الهليون الطري لأطول فترة ممكنة ومنع طهيه أكثر من اللازم...

يُعدّ كوكتيل مانهاتن الكلاسيكي أحد أشهر الكوكتيلات في العالم. وهو مزيج من الويسكي والفيرموث الحلو والأنغوستورا...

سيحب عشاق كوكتيل مانهاتن الكلاسيكي هذه النسخة المميزة مع مرّات الخرشوف الصيني...

في هذا الكوكتيل، على عكس كوكتيل مانهاتن الكلاسيكي، يتم استبدال أنغوستورا بيترز بأبيرول ذي النكهة الحمضية. حضّر...

موستاردا هي صلصة إيطالية مصنوعة من الفاكهة في شراب الخردل. تُقدم عادةً مع أطباق اللحوم، وتُحشى بـ...

المارتيني الفرنسي الراقي هو مزيج من الفودكا والفيرموث وعصير الأناناس وليكور شامبورد بنكهة التوت. وهو غني بـ...

هذا الحساء الكريمي اللذيذ والعطري المصنوع من المحار يُحضّر من مرق المحار الممزوج بالفيرموث الجاف...

المكونات الرئيسية لهذا الكوكتيل الإيطالي هي مشروب كامباري المرّ، والجين، والفيرموث الحلو، والتي يتم مزجها بنسب متساوية...

يمكن تحضير سلطة البطاطس لتكون خفيفة ومنعشة، تُشبه أجواء الربيع، وذلك بإضافة خضراوات طازجة وغنية بالعصارة. للمزيد...

سيُضفي الهندباء والبازلاء السكرية نكهةً ربيعيةً منعشةً وعصيرةً على معكرونتك. الخضراوات والبازلاء...

الغراتان هو طبق من البطاطا، وهو في الأساس طاجن. الطبق، أو بالأحرى طريقة الطهي،...

نسخة أكثر عطرية وحلاوة من كوكتيل مانهاتن الشهير، مصنوعة من البوربون والفيرموث والأنغستورا. مميز...

تم ابتكار كوكتيل روب روي الشهير عام 1894 في مدينة نيويورك في حانة بالقرب من برودواي، حيث كان في ذلك الوقت...

كوكتيل ليتل إيتالي هو نسخة معدلة قليلاً من كوكتيل مانهاتن الشهير، حيث يستخدم البوربون أو الويسكي كقاعدة له...

هذه المقبلات اللذيذة والمشبعة لا غنى عنها في قائمة طعامك خلال العطلات. تتميز هذه البريوش الغنية بقشرة مقرمشة...

سُمّي كوكتيل نيغروني نسبةً إلى الكونت الإيطالي كاميلو نيغروني، الذي ابتكره. تقليدياً، يُحضّر هذا المشروب...

حضّر كوكتيل سكاربيتا المميز، وهو مطعم إيطالي عصري في الولايات المتحدة. يتميز هذا الكوكتيل بنكهته المنعشة المصنوعة من الفيرموث...

منذ ابتكاره في سبعينيات القرن التاسع عشر، شهد هذا الكوكتيل الأمريكي العديد من التغييرات. ويُعتقد أن...

المارتيني كوكتيل أنيق يُحضّر من الجن والفيرموث. منذ ابتكاره في أمريكا في أواخر القرن التاسع عشر...

وقد ذُكر مشروب الليمون بالزنجبيل، الذي اكتسب شعبية في القرن الماضي، في قصة هاري بوتر، حيث طلب البطل إحضاره إليه...

كوكتيل بوند الأسطوري: جميع المكونات الكلاسيكية ولا شيء إضافي...

يُعدّ مشروب البيرة المثلّج أساس هذا الكوكتيل المخصص للبالغين. وللحصول على مشروب أكثر حلاوة، أضف...

وصفة مفصلة للطبق - كوكتيل مانهاتن الكلاسيكي.

وصفة مفصلة للطبق - كوكتيل "البرتقال الأسود" (البرتقال المدبوغ).

وصفة مفصلة للطبق - كوكتيل نيغروني الكلاسيكي.

حضّر كوكتيلًا فوارًا كمقبلات، مع إضافة لمسة من الفيرموث الكثيف. بناءً على...

وصفة مفصلة للطبق - زيتون حار للمارتيني.

وصفة مفصلة للطبق - لحم خنزير مقلي مع صلصة أناناس حلوة وحامضة.

وصفة مفصلة لتحضير طبق موشو مع لحم الخنزير.

اتبع نصيحة جيف ماورو وأضف رشة من شراب القيقب إلى مشروب مانهاتن الكلاسيكي لتحصل على...

هذا الروبيان الرائع طري، وليس مطبوخاً أكثر من اللازم، وذلك بفضل قليه السريع في الثوم و...

وصفة مفصلة لهذا الطبق - شرائح لحم الخنزير الطبيعية المشوية مع صلصة الزنجبيل والخوخ.

وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل كحولي باستخدام الكونياك...

وصفة مفصلة للطبق - شاي مثلج مع الجن والهيل.

وصفة مفصلة لطبق كوكتيل التكيلا.

وصفة مفصلة لكوكتيل جيبسون.

وصفة مفصلة لطبق كوكتيل برونكس.

وصفة مفصلة لطبق كوكتيل نيغروني.

وصفة مفصلة لتحضير طبق كوكتيل "أمريكانو".

وصفة مفصلة لطبق كوكتيل بوردووك بوس.

هل تبحث عن كوكتيل مستوحى من الطراز القديم لحفلة رأس السنة الجديدة؟ لا يمكنك أن تخطئ باختيار كوكتيل ديرتي مارتيني الكلاسيكي.

وصفة مفصلة لتحضير طبق كوكتيل المربى.