كوكتيل شورله مع الشاي والتوت الأزرق

الأصوات: 2

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

هذا المشروب الصيفي الأنيق والجميل لا يتطلب سوى خمسة مكونات بسيطة. يمكن تحضير الشاي المثلج والشراب مسبقًا وحفظهما في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. احتفظ بهما في متناول يدك، وعند وصول الضيوف، ما عليك سوى فتح زجاجة من النبيذ الفوار وتحضير الكوكتيل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 أكياس شاي إيرل جراي
نصف كوب من السكر
حزمة كبيرة من النعناع، سيقانها وأوراقها مفرومة، بالإضافة إلى 4 أغصان للتزيين
كوبان من التوت الأزرق
نبيذ فوار بارد

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الشاي الأسود، النبيذ الفوار، .توت، نعناع

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر صغير، اغلي كوبًا من الماء. أطفئ النار، أضف أكياس الشاي، واتركها منقوعة لمدة 5 دقائق. ثم أزل الأكياس. أضف كوبًا من مكعبات الثلج وحرك حتى تذوب تمامًا. صب الشاي في كوب قياس السوائل، وبرّده في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
في هذه الأثناء، في قدر صغير، سخّني السكر مع نصف كوب من الماء على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يذوب السكر. ارفعي القدر عن النار، أضيفي النعناع، وحرّكي حتى يذبل. اتركيه ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

صفّي شراب النعناع المبرد في كوب قياس كبير أو إبريق، ثم اضغطي على أوراق النعناع بملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة لاستخلاص أكبر قدر ممكن من السائل. تخلصي من النعناع. أضيفي التوت الأزرق، وباستخدام ملعقة خشبية أو أداة هرس البطاطس، اهرسي معظم حبات التوت برفق (يمكنكِ ترك بعضها كاملة). أضيفي الشاي المثلج واخلطي المكونات.
لتقديم المشروب، املأ أربعة أكواب طويلة بالثلج. وزّع خليط التوت الأزرق بينها. أضف النبيذ الفوار إلى كل كوب. زيّن الكوب بغصن نعناع وقدّمه فوراً.

فئات:

وصفة / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع النبيذ الفوار / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة