وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8 - 10

وصفة سلطة تحتوي على كرنب سافوي مبشور، وبذور كمون محمصة، وجزر، وتوت أزرق، متبلة بخل النبيذ والعسل.

مكونات:

• رأس واحد من كرنب سافوي
• نصف رأس بصل
• جزرة واحدة، مقطعة إلى شرائح رفيعة أو مبشورة
• 550 مل من التوت الأزرق (حوالي كوبين)
• كوب واحد من المايونيز
• ملعقتان كبيرتان من اللون الأحمر خل النبيذ
• ملعقة كبيرة من العسل
• ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة
• ملعقة كبيرة من بذور الكمون المحمصة
• ملح خشن

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

ملفوف سافوي، البصل، جزرة، .توت، مايونيز، خل النبيذ، عسل، الكزبرة، الكمون

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• قطّعي الملفوف إلى شرائح رفيعة، وقطّعي البصل إلى أنصاف حلقات. ضعي الملفوف والبصل والجزر والتوت الأزرق في وعاء سلطة كبير.
الخطوة الثانية
• أضيفي المايونيز والخل والعسل والكزبرة والكمون والملح حسب الرغبة إلى وعاء السلطة واخلطي المكونات.

الأصوات: 3