شاي مثلج مع التوت الأزرق والريحان

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6-8

من فوائد الشاي المثلج الصيفي أنه، على عكس المشروبات الغازية الأخرى، يُنشّط الحواس، خاصةً إذا كان طبيعيًا ومُحضّرًا منزليًا. لتحضيره في تجمع كبير، جهّز إبريقًا من الشاي المثلج بنكهة التوت الأزرق والريحان المميزة والنابضة بالحياة. انقع المكونات بكميات متساوية في الماء المغلي، ثم صفّها واتركها تبرد. زيّنها بأغصان الريحان وحبات التوت الأزرق الكاملة واستمتع بها.

نوصي

وصفة:

امزج 4 أكواب من الماء، وكوبًا واحدًا من كلٍّ من التوت الأزرق والريحان الطازج، و5 ملاعق كبيرة من السكر، واترك المزيج حتى يغلي مع التحريك لإذابة السكر. اتركه ليبرد لمدة 5 دقائق. أضف 12 كيسًا من الشاي الأبيض واتركه منقوعًا لمدة 5 دقائق. صفِّ المزيج بمصفاة دقيقة في إبريق، مع الضغط برفق على المواد الصلبة. أضف 3 أكواب من الماء البارد وحرك المزيج. ضعه في الثلاجة. قدّمه مع الثلج والتوت الأزرق وأغصان الريحان.