آيس كريم بالقرفة
الأصوات: 2
وقت: ساعتان و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 950 مل.
تعقيد: بسهولة
كمية: 950 مل.
آيس كريم بالقرفة - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- كوبان من كريمة الخفق (30-36% دهون)
- كوبان من الكريمة (10% دهون)
- كوب واحد من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن
- ملعقة ونصف صغيرة من خلاصة الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة من زيت القرفة أو خلاصة القرفة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: كريم، خلاصة الفانيليا، زيت القرفة، مستخلص القرفة
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- امزج نوعي الكريمة والسكر والملح في وعاء، واخفق حتى يذوب السكر. ثم أضف المكونات الأخرى وقلّب. خلاصة الفانيليا وزبدة القرفة. ضعيها في ماكينة صنع الآيس كريم لتبرد. انقلي الآيس كريم إلى وعاء محكم الإغلاق وضعيه في المجمد حتى يتماسك، لمدة ساعتين على الأقل.
مؤلف الوصفة - آمي هاف (إيمي هاف)
فئات:
وصفات مشابهة
