وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

يُعتبر هذا الكوكتيل من نيو أورلينز من أقدم الكوكتيلات في أمريكا. يُحضّر تقليديًا بالكونياك، لكن ساني أندرسون استبدلته بالويسكي في وصفتها، واختارت الأوزو اليوناني بدلًا من الأفسنتين. جرّب هذا الكوكتيل الكلاسيكي بلمسة عصرية!

مكونات:

• 90 مل من الويسكي
• 60 مل من الأوزو
• قطرتان من المرّ
• ملعقتان كبيرتان من شراب السكر
• قشرة ليمونة مبشورة للتزيين

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

ويسكي، مر، مشروب اليانسون الكحولي، شراب

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• املأ الكأس حتى منتصفه بالثلج المجروش.
الخطوة الثانية
• أضيفي الويسكي، والأوزو، والأنغوستورا، وشراب السكر (امزجي كميات متساوية من الماء والسكر وسخنيها حتى يذوب السكر تمامًا؛ ثم اتركي الشراب يبرد). قلبي المزيج وزينيه بقشرة ليمون.

الأصوات: 1