هوت دوغ جراد البحر

الأصوات: 1

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

"هذه ألذ لفائف جراد البحر منزلية الصنع في العالم أجمع."

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ثلاثة جراد بحر يزن كل منها 700 غرام.
ملعقتان صغيرتان من الطرخون الطازج المفروم
عودان من الكرفس المفروم ناعماً
عصير ليمونة واحدة وشرائح للتزيين
نصف كوب من المايونيز
6 أرغفة خبز هوت دوغ مصنوعة من البطاطس
زبدة طرية
ملعقة كبيرة من الثوم المعمر المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سرطان البحر، خبز الهوت دوغ، كرفس، نبات الطرخون، الثوم المعمر، عصير الليمون، مايونيز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

املأ وعاءً كبيراً بالثلج والماء. اسلق الكركند في 5 سم من الماء المغلي حتى يصبح لونه وردياً زاهياً، لمدة 8-10 دقائق. ثم ضعه فوراً في وعاء الثلج. أزل الذيل ولحم المخالب، ثم قطّعه.
اخلط قطع الكركند المفرومة، والطرخون، والكرفس، وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم. أضف المايونيز وتبل بالملح والفلفل.

ادهني الخبز بالزبدة وحمّصيه حتى يصبح ذهبي اللون. ضعي سلطة الكركند والبصل الأخضر فوق كل قطعة خبز. قدميها فوراً مع شرائح الليمون.

قم بإعداد هذا هوت دوغ بالكركند وفقًا لوصفة أكثر تعقيدًا، مع خبز مدهون بزبدة الثوم وسلطة الكولسلو.

فئات:

وصفة / الوجبات السريعة / هوت دوغ / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة