نبات الطرخون

هذا الطبق الأنيق غني بالدهون الصحية، ورغم مظهره المتقن، إلا أنه في الواقع بسيط للغاية. والصلصة سخية...

تُغطي هذه الوصفة الفطر المقلي بخل البلسميك الحلو لإضفاء نكهة أغرودولتشي عليه، ولكن يمكنك...

البيض المحشو طبق مقبلات كلاسيكي سيُضفي بهجةً على أي مناسبة. فهو سهل التحضير، وجميع مكوناته...

يتم تتبيل صدور الدجاج طوال الليل في مزيج لذيذ من عصير الليمون والتكيلا، ثم تُشوى...

لقد حولت التارت الفرنسي التقليدي إلى شيء أكثر من مجرد بيتزا، وتارت فلامبيه الخاص بي مثالي لـ...

هذه النسخة من دجاج الطرخون الفرنسي الكلاسيكي سريعة وسهلة التحضير (على الرغم من أنه يمكنك تسريعها أكثر...

لكل شخص تصوره الخاص عن مذاق رغيف اللحم. أسعى دائماً إلى إعادة تعريفه وتحسينه...

صلصة الزبادي هذه مع الطرخون العطري مثالية مع السمك أو الدجاج أو شرائح اللحم المشوية. مصنوعة من مكونات طبيعية...

يُعد الطرخون، بنكهته ورائحته الزاهية والحلوة، بديلاً رائعاً للريحان التقليدي في هذه الوصفة السريعة...

حضّر بلح البحر بنكهة صلصة "غرين غوديس" الشهيرة. القليل من الزبادي اليوناني الطبيعي سيمنحها...

في هذه الوصفة الفرنسية، يستخدم بوبي فلاي صدور الدجاج وأفخاذها فقط. لضمان نضجها بشكل أسرع و...

دجاجة مقطعة على شكل فراشة ومخبوزة فوق شرائح البطاطس، وبذلك تحصل على وجبة عشاء كاملة دفعة واحدة، تتضمن...

يُقدّم لحم البقر المشوي الشهي فوق خبز الريزوتو المقرمش مع سلطة خضراء خفيفة لوجبة كبيرة...

أضف لمسة إيطالية إلى رغيف اللحم الخاص بك عن طريق إضافة الطماطم المجففة بالشمس، وجبنة الموزاريلا، والبقدونس، والأوريجانو إلى اللحم المفروم.

مقبلات أنيقة من الحبار المشوي الكامل المحشو بالروبيان المفروم والأعشاب العطرية و...

يُعدّ طبق أوسكار ستيك مثالاً راقياً على طبق يجمع بين المأكولات البحرية واللحوم، حيث يتمّ فيه دمج شريحة لحم البقر الشهية بشكل متناغم مع...

ستيك أوسكار مزيج رائع من شرائح اللحم المشوية والمأكولات البحرية والهليون وصلصة الهولنديز. إنه من تلك...

اقلي شريحة لحم الريب آي في مقلاة، وادهنيها بالزبدة المذابة والطرخون العطري، وقدميها مع...

استمتع بأفضل ما في خيرات الخريف مع كتف لحم البقر المطهو ​​ببطء في الفرن مع...

هذه الوصفة السهلة لسمك السلمون المشوي هي الأفضل حقاً. ستحصل على سمك مشوي بشكل مثالي، طري، ولذيذ مع...

تُطهى رافيولي الفطر على نار هادئة في صلصة ألفريدو الكريمية مع الخرشوف والبازلاء الخضراء للحصول على مذاق رائع...

يكمن سرّ هذا الطبق في شرائح الكرز وشرائح الموزاريلا المخفية بين الخضراوات. قطّع الطماطم، الكبيرة منها...

تُعد أطباق "سيرف آند تيرف" (اللحوم والمأكولات البحرية) طريقة رائعة لإسعاد أحبائك بأشهى المأكولات في المطاعم في المنزل.

بديل صيفي لذيذ للبيتزا التقليدية. سهل وسريع التحضير. اشوي شرائح الكوسا...

إذا كنت تستضيف تجمعًا صغيرًا، يمكنك تحميص صدر الديك الرومي فقط بدلًا من الديك الرومي الكامل. هذا الطبق مثالي لأي مناسبة...

مزيج من البقدونس والثوم المعمر والطرخون يضفي على البيض المخفوق نكهة عشبية منعشة. للحفاظ على قوامه...

هذا ليس مجرد طبق دجاج خفيف مع النبيذ الأبيض، بل هو طبق أغنى وأكثر نكهة. ثوم مشوي عطري...

مزيج من الفطر المقلي، وفطر المحار، وفطر الشيتاكي يعزز نكهة القرنبيط والفاصوليا الخضراء في هذا الطبق الجانبي...

إذا كنت من محبي نكهة الطرخون الحلوة والحارة، فدعها تتألق في أروع حلوى للعطلات...

عندما يتعلق الأمر بطبق جراد البحر الفرنسي ثيرميدور، ينقسم الطهاة إلى فريقين: يصر البعض على حشوة من...

تُقدّم سلطة الكركند مع صلصة المايونيز الحامضة في أوعية صالحة للأكل مصنوعة من أوراق الخس المتماسكة. ويمكن إضافة... حسب الرغبة

تخيل أفضل ما في شطيرة الكركند - خبز طري بالزبدة، وقطع من الكركند، وليمون طازج - ممزوجًا بـ...

إذا قررت طهي ديكين روميين للعيد، فهناك طريقة واحدة لوضع الديكين في الفرن بدون...

اشوي أفخاذ الدجاج مع الخس الروماني لتحضير سلطة سريعة وسهلة مع صلصة الخل الحامضة...

لحم خنزير مقلي مقرمش يقدم مع صلصة البيض الأخضر، ومزين بالكبر والمخلل والأعشاب الطازجة. في...

يُقلى صدر الدجاج المحشو بالجوز والطرخون في المقلاة حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يُطهى على نار هادئة حتى ينضج...

صدر الدجاج المحشو يبدو دائمًا أنيقًا، وهو أسهل بكثير في التحضير مما قد تتخيل. كل ما عليك فعله هو...

اشوي قطعة كاملة من لحم المتن البقري في الفرن، ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة وقدميها مع صلصة البيرنيز محلية الصنع...

بازلاء السكر طرية للغاية لدرجة أنه يمكن تناولها كاملة، ولكن لإعداد طبق جانبي جميل،...

الطماطم الكرزية الحلوة، والأعشاب الطازجة العطرية، والحمص الطري، وجبنة الفيتا الكريمية، والزيتون المالح كلها مكونات مثالية...

امزج معكرونة أوريكيتي المطبوخة مع الأعشاب الطازجة ولحم السلطعون الحقيقي والطماطم الطرية والرقائق المقرمشة...

اخبزي صدر الدجاج وقدميه مع قطعة من الزبدة العطرية الممزوجة بالأعشاب الطازجة و...

يُطهى صدر الدجاج في شاي الياسمين الأخضر، مما يمنحه نكهة منعشة رائعة. حضّر سلطة مع...

إذا كنت تُحضّر عشاءً على الطريقة الألمانية، فلا يوجد طبق جانبي أفضل من سلطة البطاطس. بينما معظم...

عندما يتعلق الأمر بالشوربات، غالباً ما يُستخدم الكرفس كمكون في القلي السريع، ولكن في هذه الشوربة الكريمية، فهو...

يكتسب الدجاج، المقلي في المقلاة ثم المطبوخ في الفرن، نكهة فريدة من كل قطعة...

هذا الطبق بمثابة قطعة صغيرة من الربيع على مائدتك! سمك السلمون الحلو والطري، وخضراوات الربيع، والكثير من الأعشاب العطرية...

لتحضير شرائح لحم الخنزير الطبيعية اللذيذة، ما عليك سوى تغطيتها بالخردل الحبيبي، ثم دحرجتها في...

هذا الصوص الكثيف والغني هو المقبلات المثالية لحفلتك المنزلية. المايونيز مخفوق مع...

ديك رومي ذهبي اللون ذو جلد مقرمش ولحم طري، بنكهات نبيذ غنية ورائحة زعتر عطرة تدوم طويلاً...

يُضفي الجوز والتوت البري نكهاتٍ متنوعة على السلطة الخضراء البسيطة. يُطهى التوت البري على نار هادئة لتحضير الصلصة، مما يُعزز نكهة التوت.

"غرين غوديس" عبارة عن صلصة منعشة مصنوعة من الكريمة الحامضة والمايونيز، غنية بالأعشاب الطازجة العطرية و...

ستضفي هذه السلطة الخضراء الفاتحة المكونة من الفاصوليا الخضراء والفريسيه والأعشاب نضارة تشبه نضارة الربيع على مائدتك في أي وقت من السنة.

البصل الأخضر، الذي غالباً ما يُضاف إلى الأطباق في النهاية كنوع من التوابل، يصبح المكون الرئيسي...

قبل تحميص لحم الخنزير، يُفرك بمزيج من الخردل الحبيبي وملح الكرفس، والذي يتحول إلى...

قدّم لحم الخنزير الطري مع صلصة خضراء سريعة التحضير (سالسا فيردي) مصنوعة من الأعشاب الطازجة. بقدونس، كزبرة، ثوم معمر،...

لا يقتصر استخدام الأفوكادو على الجواكامولي أو الخبز المحمص الجميل. جرب هذه الفاكهة في حساء صيفي بارد ومنعش. طازج...

لا شيء يضاهي طعم السمك المدخن كاملاً، طازجاً من على النار. ومثل اللحم بالعظم، يحتفظ السمك بنكهته بشكل أفضل...

تُعد سلطة "نيسواز" الفرنسية الكلاسيكية مزيجًا رائعًا من الخضراوات الطازجة والتونة والزيتون في مرق لاذع...

ابتكر جيفري زاكاريان هذا التتبيل خصيصًا لسلطة مصنوعة من أوراق الهندباء، المعروفة بمذاقها المر. في...

الكراث رائع ليس فقط في الأطباق، بل أيضاً بمفرده كمقبلات أو طبق جانبي. بعد بضع دقائق من السلق في...

هذه الفطيرة، المصنوعة من عجينة منزلية هشة، محشوة بحشوة بيض لذيذة بنكهة الطرخون، وقطع من...

يستمد هذا الطبق المصنوع من المايونيز نكهته الرائعة من إضافة الطماطم والفلفل الحلو والثوم والبهارات المشكلة...

زيّني مائدة العيد ببيض مسلوق محشو بلون الزمرد الزاهي. الحشوة مصنوعة من صفار البيض المخفوق بالماء...

استمتع بمزيج من الخضراوات والفواكه الموسمية في هذه السلطة الزاهية والعصيرة التي يمكنك تحضيرها خلال...

إذا بدأت الخضراوات الورقية في الثلاجة بالذبول، فقد حان الوقت لمنحها فرصة أخرى! لن تتمكن من تحضير سلطة جميلة بعد الآن، ولكن...

لتحضير طبق جانبي شهي من الخضار، قطّع الجزر إلى شرائح طويلة بحجم قرون الفاصولياء تقريباً. ثم اتركه على نار هادئة...

هذا الساندويتش الفاخر مثالي بكل المقاييس: صلصة المايونيز بالجرجير، وسلطة الكولسلو بنكهة الشمر، وشريحة لحم مشوية شهية...

حضّروا هذه الكروستيني بشرائح لحم المتن كطبق مقبلات في الأعياد. قدّموها مع شرائح الخبز الفرنسي المحمص...

المكونات الرئيسية لهذه السلطة الربيعية الشهية هي الهليون المسلوق، والخس، والفجل، وقطع الدجاج المدخن،...

لإضفاء البهجة على ترقب عشاء العيد الكبير، قدم لضيوفك هذه المقبلات الخفيفة بألوان عيد الميلاد...

مزيج من أنواع الفطر المختلفة يجعل حشوة خبز الديك الرومي هذه غنية باللحم ولذيذة للغاية. أنا أحبها...

تُحضّر حشوة الديك الرومي هذه للعيد من مزيج من خبز الذرة والخبز الأبيض والروبيان وقطع لحم الخنزير، و...

يُعدّ هذا الحشو للخبز طبقًا جانبيًا رائعًا للدواجن المشوية، ولكنه يُحضّر بشكل منفصل. قاعدة الحشو سوداء...

سيكون ديك الرومي الفاخر من إعداد بوبي فلاي محط الأنظار على مائدة احتفالاتكم. هذه الوصفة لن...

في هذا الطبق اللذيذ والصحي، تُكمل تريشا ياروود قاعدة الأرز البني بالخضراوات المحمصة قليلاً: سكر...

تتكون هذه السلطة اللذيذة والغنية بالفيتامينات من خمسة أعشاب عطرية - البقدونس والنعناع والشبت والطرخون والثوم المعمر - و...

كلمتا "باتيه" و"كافيار" ليستا من الأطعمة النباتية تماماً، لكن هذه الوصفة تقترح تحضير طبق لذيذ...

جرّب سوفليه الجبن الخفيف والهشّ هذا، المعطر برائحة الأعشاب العطرية المنعشة. الأعشاب العطرية مصطلح من...

في وصفة الجوليب هذه، يُستبدل النعناع التقليدي بالطرخون العطري بنفس القدر. إلى جانب الفراولة الطازجة و...

بالنسبة للإيرانيين، يُعد طبق الخضار إضافة منعشة لأي وجبة. ويُقدم كطبق مستقل...

تُصنع هذه الفطيرة البسيطة باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة. اخبزي قاعدة الباف باستري بشكل منفصل، ثم ادهنيها بجبنة الدهن...

تُبهر هذه المقبلات الفرنسية الأنيقة بنكهتها الغنية وقوامها المميز. يشبه طبق الريتيه الباتيه، و...

دلّل ضيوفك بطبق فاخر من إعداد الشيف بوبي فلاي - محار الإسكالوب على الطريقة المكسيكية. حجم كبير...

انسَ أمر الساندويتش التقليدي كوجبة خفيفة سريعة. في هذه الوصفة، الساندويتش مجرد وسيلة للعرض...

شريحة لحم فيليه مينيون طرية مغطاة بقشرة مقرمشة من الفلفل الأسود، ومزينة بصلصة فينيجريت حلوة وحامضة، و...

ابتكر جيف ماورو صلصة التارتار خصيصاً لشطيرة السمك المقلي هذه، بنكهة الليمون المنعشة و...

يقترح جيفري زاكاريان تقديم كعكات السلطعون الصغيرة هذه كمقبلات في حفلات المنزل. وهي مصنوعة من...

حوّل حبات البطاطا الصغيرة إلى وجبة خفيفة لذيذة بحجم اللقمة...

تُحضّر هذه البطاطا المهروسة بدون كريمة أو زبدة، لكنها بنفس قوامها الكريمي. زيت زيتون بكر ممتاز...

يمنح مزيج الفطر هذا العجة نكهتها المميزة. وكلما زاد عدد أنواع الفطر المستخدمة، كلما كانت النكهة أغنى.

شطيرة BLT التقليدية عبارة عن مزيج لذيذ من لحم الخنزير المقدد المقلي والخس والطماطم بين شريحتين من الخبز...

هذه الكعكات اللذيذة محشوة بالخضراوات العطرية، ومعززة بشكل مثالي بشاي الماتشا الأخضر الياباني...

تُحضّر حشوة السلطة لهذه اللفائف من الدجاج المشوي مع الليمون والزعتر. يمكنكِ خبزها في اليوم السابق، مع إضافة...

يُعدّ تتبيل سلطة الأفوكادو "غرين غوديس"، المصنوع من المايونيز والأعشاب الطازجة، فكرة رائعة للوجبات الخفيفة الصيفية.

تُعدّ شرائح دجاج كييف الفاخرة هذه، المغطاة بطبقة مقرمشة لذيذة، إضافة مثالية لمائدة احتفالاتكم. شرائح الدجاج...

قدمي سلطة السلطعون الطبيعية البسيطة واللذيذة هذه على أوراق الخس الطرية أو على شرائح الخس المحمصة...

هذا الطبق مثالي لمائدة العيد. دجاجة كاملة مشوية مغطاة بصلصة حارة مصنوعة من...

تُعدّ الفاصوليا البيضاء قاعدة رائعة للسلطات الخفيفة والمغذية والغنية بالبروتين. استخدم...

إذا كنت تطبخ صدر الديك الرومي فقط للعشاء بدلاً من الديك الرومي بأكمله، فإن هذه الوصفة تجعله مميزاً للغاية...