كرفس

يُضفي القرنبيط والفجل المشويان نكهة غنية وقواماً مثالياً على هذا الحساء الشهي.

فطيرة اللحم الدافئة والشهية هي ما يحتاجه الجسم تمامًا عندما يبدأ الطقس البارد. إنها أيضًا رائعة...

لفائف الربيع، وهي طعام شعبي في شوارع فيتنام، موطن الشيف تشارلز فان، تُصنع عادةً من الروبيان و...

حضّري رغيف اللحم الاحتفالي على شكل كب كيك فردي وزيّنيه بالبطاطس المهروسة المخملية،...

لضمان الحصول على ديك رومي شهي ولذيذ في العيد، يُفضل شراء ديك طازج وليس مجمداً. ثم قم بحشوه...

مشروب "فيرجن ماري" هو نسخة غير كحولية من كوكتيل "بلودي ماري" الذي سينال إعجاب أي شخص يستمتع بـ...

أفضل أنواع اللازانيا البيضاء تُصنع من طبقات من المعكرونة الطرية، ولحم البولونيز الأبيض، وصلصة البشاميل الكريمية، والكثير من...

استمتع بالمزيج الرائع من الطماطم الكرزية الحلوة، والريحان العطري، والزنجبيل المنعش، والنكهة اللاذعة...

شوربة الدجاج هي شوربة شعبية تُحضّر تقليديًا بالمعكرونة، والميربوا (البصل المفروم، والجزر، و...

لأولئك الذين لا يحبون حشو الخبز الرطب بالدجاج ولكنهم ما زالوا يستمتعون بالكربوهيدرات، تجمع هذه الوصفة بين...

لا يشترط خبز حشوة الخبز هذه داخل الدجاجة. يمكن خبزها على صينية خبز منفصلة، ​​وستكون بنفس الجودة...

إذا كنت لا ترغب في التخلص من أوراق الشمندر أو الجزر الزاهية والعصيرة، فاصنع منها صلصة بيستو لذيذة. أضفها إلى...

تُضفي صلصة جيت تيلا الخاصة نكهةً رائعةً على هذه التاكو الكورية. والمكون الرئيسي هو...

تُقطع رأس خس آيسبرغ إلى شرائح دائرية وتُقدم مع صلصة جبن أزرق سميكة ولذيذة. آينا...

يتميز حساء الطماطم هذا بلونه الأحمر الزاهي، ونكهته اللاذعة، ومذاقه الغني، وهو مثالي مع شطيرة الجبن الساخنة، ولكنه أيضاً...

يُعدّ التفاح إضافة رائعة لحشوة الدواجن، فهو يضفي عليها حلاوة خفيفة وعصارة لذيذة. في هذه الوصفة، نقوم بـ...

هذه الساحرة اللطيفة (لكنها مخيفة بعض الشيء!) سهلة الصنع من الخضراوات دون أي أدوات خاصة، وهي...

البريسكت هو لحم بقري مدخن ذو قشرة سوداء حارة ولحم أحمر طري من الداخل. وبما أن البريسكت نفسه...

يُسلق فيليه سمك الراهب الطري في مرق متبل ويُخلط مع الفلفل الحلو والكرفس المقلي في...

يصبح حساء الدجاج التقليدي بالشعيرية ألذّ عند إضافة المزيد من الخضراوات. إلى جانب المكونات الكلاسيكية...

هذا الخبز سهل التحضير ولا يحتاج إلى عجن. إنه مصنوع من حشوة خبز جاهزة من المتجر...

كانت وجبة "النمل على جذع الشجرة" الأصلية للأطفال تتكون من ساق كرفس مدهونة بزبدة الفول السوداني،...

تُصنع كعكات السلطعون من لحم السلطعون الحقيقي، وهي مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. أما المذاق...

إذا كنت ترغب حقًا في الاستمتاع بالذرة المشوية، فمن الأفضل طهيها على شواية خارجية حتى تتشرب نكهات التوابل...

حضّر سلطة شهية مع صدر دجاج مشوي متبل، وخضراوات طازجة، وجزر مشوي بطريقة منعشة...

في جنوب الولايات المتحدة، من الشائع طهي أطباق تحتوي على الفاصوليا السوداء في رأس السنة. يُعتقد أنها تجلب الحظ السعيد وتحسن...

يُضفي كلٌّ من الصلصة الحارة والجبن الأزرق نكهةً لاذعةً على البيض المحشو، على طريقة بوفالو. قبل حشو البيضة...

يُقدّم لحم البقر المشوي الشهي فوق خبز الريزوتو المقرمش مع سلطة خضراء خفيفة لوجبة كبيرة...

أضيفي التونة المعلبة والفاصوليا الخضراء المسلوقة والجزر إلى معكرونة الفراشات المطبوخة والمبردة...

تتميز هذه النسخة السريعة من طبق الغامبو الكاجوني بالمزيج الكلاسيكي من الدجاج وسجق الأندوي. هذا...

يا فرحة النباتيين! رأس قرنبيط كامل محشو بحشوة خبز الدجاج الكلاسيكية، ومخبوز في...

على الرغم من اسمها، فإن حشوة الخبز غالباً ما تُخبز بشكل منفصل عن الطائر، خاصة إذا كنت بحاجة إلى إطعام...

كرات اللحم النباتية الطرية والشهية مصنوعة من العدس والفطر، ومغطاة بالجوز وجبن البارميزان...

على عكس حساء المينستروني التقليدي، يتميز هذا الإصدار الشتوي بقوامه الكثيف، ومذاقه الغني، وقدرته على منح الدفء. يحتوي على...

افركي أضلاع لحم الخاصرة بمعجون أعشاب مصنوع من الثوم وإكليل الجبل الطازج والفلفل الحار، ثم اشويها لمدة...

جرّب هذه النسخة الربيعية من سلطة الفتوش الشامية. اخلط خبز البيتا المحمص مع...

يُعدّ حساء البازلاء الشهي هذا مع اللحوم المدخنة والخبز المحمص مثالياً لأشهر الشتاء الباردة، ولكنه سهل التحضير...

حساء البازلاء الكثيف مع اللحوم المدخنة هو وجبة غداء كلاسيكية مثالية لأيام الشتاء الباردة، وقلّما تجد من يقاومها. إليكم وصفتي...

عندما يكون الجو حاراً في الخارج، فإن سندويشات سلطة الدجاج الباردة هي الخيار الأمثل لوجبة لذيذة ومشبعة...

يُعدّ مايكل سيمون هذا الطبق من اللحم المشوي باستخدام وصفة والدته. ولتقديمه، ينصح بتفتيت اللحم بشوكتين...

هذا الطبق سهل التحضير ومثالي لعشاء عائلي كبير يوم الأحد. يُطهى اللحم البقري كاملاً على نار هادئة...

يبدأ مايكل سيمون بتحضير هذا الطبق المشوي قبل يوم. يقوم برشّ صدر اللحم البقري بسخاء ببذور الكرفس،...

يُطهى هذا اللحم البقري المتبل ببطء في النبيذ الأحمر داخل الفرن، مما ينتج عنه لحم مشوي طري وعصاري بشكل لا يصدق...

هذه الوصفة هي مثالٌ رائعٌ على طبخ المزارع، وقليلٌ من البوربون هو ما تحتاجه معظم الأنواع...

هل تساءلت يوماً كيف تُحضّر المطاعم لحم البقر المشوي بهذه النكهة الغنية والمميزة؟ الشيف آن...

يتم خبز لحم الصدر البقري في هذه الوصفة في الفرن، ولكن بفضل مزيج التوابل والسكر البني،...

يُطهى صدر لحم البقر بالكامل ببطء في صلصة البيرة البنية مع الجزر والكرفس والأعشاب العطرية، بما في ذلك...

حتى طبق منزلي بسيط مثل فطيرة الراعي يمكن تحويله إلى طبق احتفالي نابض بالحياة. السر يكمن في إيجاد اللون الأرجواني...

لتحضير هذه السندويشات البسيطة، يتم تسخين الدجاج المشوي المفتت (أو بقايا القرفة المحمصة) من خلال...

تتبيلة الخل المستخدمة في هذه السلطة النباتية تُذكّر بتتبيلة يابانية شهيرة أساسها السمسم. قليلاً...

هذا الحساء السميك والشهي سهل التحضير باستخدام الفاصوليا السوداء المعلبة والطماطم المعلبة في عبوته الخاصة...

يُعد هذا الحساء اللذيذ المستوحى من المطبخ المكسيكي إضافة رائعة إلى مجموعة الحساء الخاصة بك عندما...

لتحضير هذه الكاسرولة اللذيذة بالجبن، لست بحاجة فعلياً إلى شراء دجاج مدخن:...

تُحضّر الصلصة السميكة والغنية باللحم المستخدمة في حشو شطائر سلوبي جو في قدر الطهي البطيء، مما يعني أنه يمكنك وضع...

فطر بورتوبيلو هو نوع من أنواع فطر الشامبينيون، ومن المعروف أن فطر الشامبينيون آمن تمامًا للأكل نيئًا وهو ممتاز...

بعد تناول وجبة عشاء كبيرة في العيد، ربما يتبقى لديك بعض عظام الديك الرومي وبعض اللحم. لا ترمها...

يُحضّر هذا الطبق البسيط والصحي من تشيلي كون كارني باستخدام لحم الديك الرومي قليل الدهن ومكون إضافي من الخضار: نودلز الزعتر...

يُقدّم صدر ديك رومي طريّ مغطى بطبقة مقرمشة من البقسماط فوق أرز بيلاف عطريّ في صلصة كاري الديك الرومي اليابانية. للمزيد...

إليكم الوصفة المثالية لعشاء لذيذ وصحي في منتصف الأسبوع. الطبق غني بالخضراوات الطازجة والعصيرة الممزوجة بـ...

يُعدّ أرز القرنبيط بديلاً رائعاً للأرز التقليدي إذا كنت ترغب في تقليل السعرات الحرارية و...

يُعد الفلفل الكرزي المخلل بديلاً رائعاً للمخللات في هذا الطبق اللذيذ ذي المذاق الحلو والحامض مع...

سلطة بانزانيلا الإيطالية مع الطماطم الطرية، والكرنب الصغير، والكرفس المقرمش، والبيض، والخضار...

قبل دقائق قليلة من نضجها، تُدهن الدجاجة المخبوزة في الفرن بصلصة البرتقال المجففة و...

تم تحضير حساء البطلينوس هذا لأول مرة على الساحل الجنوبي لرود آيلاند، حيث سرعان ما أصبح طبقاً محلياً...

عندما يكون مرق العظام ساخناً، يكون مذاقه كالشاي المركز، وعندما يبرد، يكون مذاقه كالهلام المالح. إنه غني جداً بالعناصر الغذائية و...

يُعدّ طبق الروبيان مع عصيدة الذرة طبقًا شائعًا في جنوب الولايات المتحدة. حضّر هذه الكاسرولة اللذيذة مع...

حضّر روبيان على طريقة لويزيانا مع الفلفل الأخضر الحلو والكرفس والثوم والطماطم، وقدّمه مع...

هذا الطبق السريع واللذيذ المستوحى من المطبخ الجنوبي مثالي لعشاء منتصف الأسبوع أو...

حضّر حساءً كثيفاً وغنياً بالكرفس والبصل والفلفل الحلو، ثم زيّنه بالدجاج المفتت. مميز...

يجمع هذا الطبق ذو التكلفة المعقولة جميع نكهات ومكونات طبق اللحم المشوي التقليدي. ببساطة...

هل ترغبين في أن يكون مرق الفطر المنزلي غنيًا بالنكهة قدر الإمكان؟ حضّريه باستخدام أنواع متعددة...

لتحضير هذه الوصفة للصلصة، لا تحتاج إلى طماطم خضراء طرية، بل إلى طماطم حقيقية غير ناضجة وصلبة...

تجمع كرات لحم الديك الرومي هذه بين نكهات العديد من أطباق عيد الشكر الكلاسيكية، لكنها مثالية كـ...

هذا الطبق الأنيق من رغيف اللحم غني بنكهات وتفاصيل عشاء عيد الشكر الكلاسيكي. إنه...

تلتقي معكرونة بيني ألا فودكا الإيطالية الشهيرة بمشروب بلودي ماري في هذا الطبق اللذيذ المصنوع من الطماطم والفودكا...

إذا كان لديك مرطبان من الفاصوليا البيضاء المعلبة، والبيستو، والزيتون، والفلفل المشوي المعلب في مخزن المؤن الخاص بك، فـ...

لا يحتاج العدس، على عكس البقوليات الأخرى، إلى النقع، مما يجعله مكونًا مثاليًا للوصفات السريعة...

المعكرونة مع بلح البحر والروبيان في صلصة طماطم خفيفة مع الكرفس غنية بالنكهات مع لمسة حارة من الفلفل الحار...

يُعدّ طبق أوسوبوكو طبقًا إيطاليًا منزليًا في أفضل حالاته، ولكنه أيضًا أنيق بما يكفي لمائدة احتفالية...

"في المرة الأولى التي جربت فيها البط النباتي، فوجئت كثيراً بملمسه ونكهته الغنية"، كما يقول...

قدمت مولي ييه المقبلات بلمسة يهودية خفيفة، مثل العديد من الأطباق الأخرى في مطعمها الجديد، بيرنيز...

هذا الحساء المخملي طبق شتوي دافئ وصحي، ننصحك بتجربته. وهو مصنوع من...

قطع مقرمشة من لحم الخنزير المقدد المملح، والكرفس والبصل المقلي، والطماطم الطازجة تملأ حساء الفاصوليا الشهي هذا...

هذه السلطة المنعشة والمشبعة طبق جانبي غني بالبروتين والألياف والفيتامينات، مثالية لفصل الصيف. سهلة التحضير...

إذا كنت من محبي شوربة الدجاج بالشعيرية ولكنك ترغب في إضافة بعض التنوع إلى وصفتك المميزة، فجرب هذه الشوربة مع...

هذا الطبق النباتي، الخالي من الغلوتين، منخفض السعرات الحرارية، ومع ذلك فهو لذيذ للغاية، هو طبق معكرونة بولونيز، وهو حلم لكل من...

هذا الحساء المكون من الطماطم والذرة والفلفل الحار والدجاج مُتبّل بالتوابل المكسيكية التقليدية، ونتيجته...

هذه الوصفة مستوحاة من المطبخ الهولندي التقليدي في ولاية بنسلفانيا. يجمع الطبق بين البطاطا المهروسة والخبز...

تُقدّم سلطة الكركند مع صلصة المايونيز الحامضة في أوعية صالحة للأكل مصنوعة من أوراق الخس المتماسكة. ويمكن إضافة... حسب الرغبة

إذا كنت ترغب في تحضير ديك رومي مشوي للعطلات، فإليك هذه الوصفة الخاصة بعيد الشكر. فهي تتضمن كل ما...

على الرغم من أن هذا الحساء يتكون في معظمه من الخضراوات، إلا أنه مشبع ومغذٍ. كل ذلك بفضل...

لإضفاء نكهة أكثر تعقيدًا وعمقًا على هذه المعكرونة، استخدم أنواعًا متعددة من الفطر، مثل فطر الشامبينيون و...

إذا كنتِ تحبين فكرة اللازانيا ولكنكِ ترغبين في تقليل سعراتها الحرارية، فهذه الوصفة ستساعدكِ. شرائح اللازانيا...

يضمن لك جهاز الطهي البطيء الحصول على مرق غني ولذيذ مصنوع من مرق الديك الرومي المحضر منزلياً. يمكنك طهي...

تُحضّر هذه السلطة باستخدام البطاطا الحمراء. قشرتها رقيقة جداً لدرجة أنه لا داعي لتقشيرها قبل...

عند تحميص الديك الرومي على سيخ، لا داعي لدهنه وتسخينه باستمرار: فمع دورانه، تتسرب عصارة اللحم من تلقاء نفسها...

يتكون هذا الطبق الصيفي الشهي من الذرة المشوية والفلفل الحلو والبصل الأخضر. يُقدم مع الخبز المحمص...

الهدف الرئيسي من هذه الوصفة هو استخدام صلصة كوكتيل الروبيان التي تتبقى أحيانًا بعد الحفلات.

فطيرة الراعي طبق منزلي دافئ ومريح، يُستمتع بتناوله عادةً مع العائلة. ولكن عند تقديمه بالطريقة الصحيحة،...

يكمن سر هذه الوصفة في تحمير بديل اللحم للحصول على نكهة وملمس مكرملين....