صلصة التوت البري مع المكسرات
الأصوات: 1
وقت: 35 دقيقة
صلصة التوت البري مع المكسرات - وصفة مفصلة.
نوصي
وصفة:
ضع 350 غرامًا من التوت البري الطازج أو المجمد في قدر، وضع جانبًا نصف كوب منه في وعاء صغير. أضف كوبًا ونصفًا من السكر، وشريحة من قشر البرتقال أو الليمون المبشور، وملعقتين كبيرتين من الماء إلى القدر، واطبخ المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر ويصبح التوت طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا. ارفع درجة الحرارة إلى متوسطة، واطبخ المزيج حتى ينضج التوت تمامًا، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
خفّف الحرارة وأضف التوت البري المحفوظ. أضف السكر والملح والفلفل حسب الرغبة. قطّع البرتقالة والتفاحة إلى أرباع، وأزل البذور. افرم الفاكهة فرماً خشناً في محضرة الطعام مع نصف كوب من السكر. اخلط الفاكهة مع صلصة التوت البري ونصف كوب من الجوز المحمص المفروم. اتركي الصلصة تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
وصفات بمكونات مماثلة: البرتقال، تفاح، توت بري، قشر الليمون، الجوز
فئات:
وصفات مشابهة
