ألذ صلصة توت بري
الأصوات: 4
وقت: 40 دقيقة
لا تفوتوا وصفة صلصة التوت البري اللذيذة هذه، والتي تحتوي على القليل من قشر الحمضيات المضاف لمزيد من النكهة.
نوصي
وصفة:
ضع محتويات عبوة وزنها 340 غرامًا من التوت البري الطازج أو المجمد في قدر، وضع نصف كوب جانبًا في وعاء صغير. أضف كوبًا من السكر، وشريحة من قشر البرتقال أو الليمون المبشور، وملعقتين كبيرتين من الماء إلى القدر. اترك المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر ويصبح التوت طريًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
ارفعي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج حبات التوت، حوالي ١٢ دقيقة. خففي الحرارة إلى منخفضة وأضيفي التوت البري المحفوظ. أضيفي السكر والملح والفلفل حسب الرغبة، واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. قدميها مع ديك رومى إلى مائدة الاحتفالات.
وصفات بمكونات مماثلة: توت بري، قشر البرتقال، قشر الليمون
فئات:
وصفة / طبق احتفالي / الصلصات / المرق / شبكة الطعام - وصفات
وصفات مشابهة
