صلصة التوت البري مع فلفل سيرانو
الأصوات: 1
وقت: 25 دقيقة
صلصة التوت البري مع فلفل سيرانو - وصفة مفصلة.
نوصي
وصفة:
في مقلاة، شوّحي بصلة حمراء مفرومة في ملعقة كبيرة من زيت الكانولا على نار عالية حتى تذبل. أضيفي قطعة زنجبيل مبشورة بطول 5 سم وفلفل سيرانو مفروم، وشوّحي لمدة 30 ثانية. أضيفي كوبًا من الماء ونصف كوب من السكر، واطهي المزيج حتى يذوب السكر.
أضيفي 175 غرامًا من التوت البري، واطهي المزيج حتى ينضج التوت ويتكاثف الصوص، لمدة 10 دقائق تقريبًا. أضيفي 175 غرامًا أخرى من التوت البري، واطهي المزيج لمدة دقيقة واحدة. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من العسل، وبشر ليمونة واحدة، والملح، والفلفل الأسود. اتركي الصوص يبرد قليلًا، ثم أضيفي ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
وصفات بمكونات مماثلة: صلصة الخضار، توت بري، جذر الزنجبيل، فلفل سيرانو، الكزبرة، صلصة التوت البري، عسل
فئات:
وصفة / الصلصات / الصلصات / الصلصات الحارة / بوبي فلاي
وصفات مشابهة
