صلصة التوت البري مع الكمثرى والبرتقال
الأصوات: 3
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8
حضّري مربى التوت البري بدون طهي. ببساطة، اخلطي التوت البري والإجاص والبرتقال مع السكر وقدّميه. يمكن استخدامه كصلصة لأطباق اللحوم أو كمربى يُدهن على الخبز المحمص أو البسكويت.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- برتقالة صغيرة واحدة
- 350 غرام من التوت البري
- حبة إجاص واحدة، منزوعة البذور ومقطعة إلى قطع
- نصف كوب من السكر البني
- رشة من الملح الخشن
- 3 ملاعق كبيرة من الجوز المحمص والمفروم
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: توت بري، صلصة التوت البري، سكر بني، جوز البقان، صلصة الخضار، البرتقال، الكمثرى
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- اغسل البرتقالة وجففها. قطّعها، مع القشر، إلى شرائح رفيعة وضعها في محضرة الطعام. أضف التوت البري والإجاص والسكر والملح. اخلط المكونات حتى تصبح مفرومة ناعماً.
- انقل الصلصة إلى وعاء وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. يمكن حفظها لمدة تصل إلى يومين. قبل التقديم، رشّها بالجوز واخلط جميع المكونات جيداً.
فئات:
وصفة / طبق احتفالي / الصلصات / الصلصات / شبكة الطعام - وصفات
وصفات مشابهة
