الكرواسون

عندما يكون الجو حارًا، تُعدّ سندويشات سلطة الدجاج الباردة خيارًا مثاليًا لوجبة لذيذة ومشبعة دون الحاجة إلى تشغيل الموقد. كما أنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج المقلي المغطى بالبقسماط، والذي سيكون جاهزًا في اليوم التالي. اقرأ المزيد

• كريمة اللوز
• ستروسل
• حَشد
• شراب السكر

تُدهن الكرواسون الجاهزة بكريمة اللوز، وتُغطى بالتوت المجمد، وتُرش بفتات البسكويت، ثم تُخبز لتُصبح وجبة فطور أو حلوى لذيذة، حسب رغبتك. ري دروموند تُحضّر كمية كبيرة منها. اقرأ المزيد

إذا تبقى لديك كرواسون بايت أو مضى عليه يوم، استخدمه لتحضير خبز التوست الفرنسي للفطور أو كحلوى. تستخدم هذه الوصفة مقلاة واحدة للتوست، مما يجعلها مناسبة إذا كنت تقدم الطعام لعدة أشخاص. قبل وضع الكرواسون المسلوق في المقلاة، اقرأ المزيد

لست بحاجة إلى مكبس بانيني خاص في المنزل لتحضير بانيني لذيذ. حتى لفائف البانيني يمكن استبدالها بالكرواسون العادي. حضّر السندويشات بالجبن واللحم المقدد واقليها، مع الضغط عليها بمقلاة صغيرة من الحديد الزهر أو... اقرأ المزيد

• بانيني
• سلطة فاخرة

قاعدة هذه الشطيرة الساخنة هي كرواسون مقرمش. تُعدّ سلطة الدجاج المتبقية مع المكسرات والعنب في صلصة الزبادي مثالية للحشو. رتّبها على كرواسون مقسوم أفقيًا، ثمّ زيّنها بالجرجير. اقرأ المزيد

يمكن تحضير هذه الدونات الشهيرة باستخدام عجينة الكرواسون الجاهزة. استخدمي كريمة التزيين الجاهزة وكريمة الكاسترد الجاهزة للتزيين والحشو، وسيكون التحضير سريعًا. وإذا رغبتِ، يمكنكِ تحضير وصفتكِ المفضلة... اقرأ المزيد

حوّل الكرواسون الفرنسي الكلاسيكي إلى معجنات راقية، مستوحاة على الأرجح من فطيرة الليمون الأمريكية التقليدية. يُخبز الكرواسون بعجينة هشة مصنوعة من - اقرأ المزيد

إذا تبقى لديكِ بعض الكرواسون غير الطازج من الأمس، فاصنعي منها حلوى لذيذة - بودينغ الخبز في كوب. هذه الوصفة تكفي كوبين، لذا يمكنكِ خبز الكمية التي تحتاجينها بالضبط دون الحاجة إلى تخزينها. اقرأ المزيد

تُعدّ حلوى بودنغ الخبز نعمةً لربات البيوت المقتصدات، إذ تُعدّ المخبوزات البائتة مثاليةً لتحضيرها. علاوةً على ذلك، فإنّ نقعها في مزيج الكاسترد يجعل الحلوى طريةً ولذيذةً للغاية. وهي لذيذةٌ بشكلٍ خاص: اقرأ المزيد

• بودنغ الخبز
• إضافات
• كريمة مخفوقة بنكهة الكونياك

بودنغ الخبز هو حلوى إنجليزية قديمة الطراز تم تحضيرها لأول مرة في القرن الثالث عشر. كان يُصنع من الخبز البائت المنقوع في الماء مع كمية قليلة من السكر والتوابل، ولهذا السبب كان يُعرف باسم "بودنغ الخبز". اقرأ المزيد

إذا كنت ترغب في إضافة بعض التنوع إلى مطبخك الإنجليزي، فإن فكرة رائعة ستكون صنع بودنغ الخبز باستخدام الكرواسون والشوكولاتة الداكنة، والتي يمكن أن تحل محل الخبز العادي بسهولة. اقرأ المزيد

• طاجن الخبز
• صلصة الشوكولاتة

وصفة بودنغ الخبز المخبوز في الفرن مع نوعين من صلصة الشوكولاتة. هذه الحلوى مثالية لمائدة الاحتفالات. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

إذا كنت ستتناول وجبة مشبعة كهذه، فلن تحتاج إلى أطباق أخرى. مع ذلك، أعتقد أن إضافة كمية صغيرة من السلطة المقرمشة فكرة جيدة. اقرأ المزيد

في مصر، لكل عائلة طريقتها الخاصة في تحضير أم علي. البعض يستخدم عجينة الفيلو، والبعض الآخر يستخدم الكرواسون أو الخبز البائت. يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات، بما في ذلك الفول السوداني المحمص. عموماً، هذه الوصفة سهلة التحضير... اقرأ المزيد