نودلز لو مين
مجموعة من الوصفات التي تحتوي على مكون واحد - نودلز لو مين.
يُطهى لحم الخنزير الطري بسرعة، وهو مثالي للقلي السريع. قطّعه إلى شرائح رقيقة، ثمّ شوّحه مع الباذنجان والفلفل الحلو والزنجبيل في صلصة آسيوية لامعة. قدّمه مع نودلز لو مين المطهوة على البخار. اقرأ المزيد
إذا كنت تخطط لعشاء مستوحى من المطبخ الآسيوي، فاجعل طبق نودلز لو مين السريع والسهل واللذيذ مع الفطر والخضراوات في صلصة عطرية هو الطبق الرئيسي. يمكنك إضافة أي نوع من اللحم المفروم أو... اقرأ المزيد
يستخدم هذا الطبق الصيني أفخاذ دجاج طرية، منزوعة العظم والجلد. تُقطع إلى مكعبات وتُقلى مع الفلفل الحار، ثم تُخلط مع خضراوات مقلية بشكل منفصل - الفلفل الحلو والكرفس - في مرق كثيف. اقرأ المزيد
لا يستغرق تحضير هذا الطبق الآسيوي اللذيذ من النودلز أكثر من 20 دقيقة. يُقلى الدجاج المقطع إلى شرائح رقيقة مع الثوم والزنجبيل، ثم يُضاف إلى النودلز والجزر المبشور والبوك تشوي وصلصة آسيوية شهية... اقرأ المزيد
هذا الطبق الآسيوي المتكامل، المكون من النودلز والخضراوات وكرات اللحم، جاهز في غضون نصف ساعة فقط. ولإضفاء نكهة مميزة على كرات اللحم، يُخلط اللحم المفروم مع صلصة هويسين الصينية والثوم والزنجبيل. اقرأ المزيد
تشاو مين طبق صيني انتشر على نطاق واسع خارج حدود الصين، وبفضل المهاجرين، أصبح شائعًا في جميع أنحاء العالم. يتكون من خضراوات مقلية مع نودلز متبلة بتوابل آسيوية. حضّر نودلز تشاو مين مع الملفوف، - اقرأ المزيد
اللو مين طبق صيني شهير يتكون من نودلز مصنوعة من دقيق القمح، ويُقدم عادةً مع الخضار، أو بعض أنواع اللحوم، أو المأكولات البحرية، مع العلم أنه لا يُؤكل مع السمك. ويُعدّ فول الصويا أحد المكونات الأساسية في هذه النودلز. اقرأ المزيد
وصفة نودلز باردة مع الفول السوداني وبذور السمسم. اقرأ المزيد


















