بيت » وصفة » الصلصات » الصلصات الحارة
 

وصفات الصلصة الحارة


ينبغي على محبي اللحوم تجربة إعداد الأطباق الحارة الصلصات المنزلية بحسب ما لدينا وصفات الطعام مع صورة. سيضيف هذا تنوعاً إلى مذاق الشاشليك المألوف بالفعل. بيتزاستتعلم كيفية تحضير صلصة الفلفل الحار لنكهة لاذعة، وصلصة الطماطم، والفلفل الحار، والتكمالي، وصلصة الكريمة الحامضة الحارة مع الكزبرة. سنخبرك عن وطني إيطاليجورجي، المطبخ اليابانيوالتي تتميز بصلصات حارة غير تقليدية، ويمكنك تجربة صنعها بنفسك. ستتعلم أسرار تحضير الصلصات الحلوة والحارة التي ستضيف بُعدًا جديدًا للأطباق المألوفة.




25 وصفة رائعة للطماطم الخضراء

25 وصفة رائعة للطماطم الخضراء

يُعدّ نبات الطماطم الصغيرة (فيزاليس) قريبًا من عنب الثعلب، ولكنه يشبه الطماطم الخضراء في الشكل والمذاق. ولآلاف السنين، ظلّ جزءًا مهمًا من

أفضل 20 وصفة لصلصة السالسا

أفضل 20 وصفة لصلصة السالسا

استغنِ عن صلصة السالسا المعلبة واصنع صلصة السالسا الخاصة بك في المنزل بأي نكهة تفضلها: مدخنة، لذيذة، حارة، وحتى بنكهة الفواكه!

مؤلف:
صلصة البصل للنقانقالمشاهدات: 757

يُحضّر هذا المخلل اللذيذ من البصل باستخدام الفلفل الحار والسكر البني ومشروب الروت بير، مما ينتج عنه صلصة كثيفة وغنية بالنكهة ذات مذاق حلو لطيف. مثالي لـ...

بصل حلو، مخلل خضار، مشروب غازي بنكهة الجذور، رقائق فلفل أحمر، سكر بني...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 316
64 وصفة رائعة للفلفل الحار

64 وصفة رائعة للفلفل الحار

لا يهم أي نوع من أنواع الفلفل الحار تفضل: فلفل حار باللحم، أو فلفل أخضر، أو فلفل أبيض بالدجاج، أو بدون فاصوليا، أو مع أنواع مختلفة من الفاصوليا، أو مع السباغيتي، أو هذا

مؤلف:
روبيان بصلصة الإنتشلادا مع أرز بوبلانوالمشاهدات: 648

يُطهى أرز البوبلانو (أو أرز بوبلانو) عادةً في المكسيك مع صلصة الفلفل الأخضر الحار، التي تُضاف إلى الأرز أثناء طهيه. في هذه الوصفة، سنضيف بدلاً من الصلصة فلفل بوبلانو مفروم. ومعها...

روبيان، أرز بسمتي، فلفل أنشو، فلفل بوبلانو، صلصة طماطم، أوريجانو، كمون، تورتيلا، ليمون...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 480
6 إضافات من الذرة الحارة

6 إضافات من الذرة الحارة

أضف نكهة مميزة إلى ذرة الكوز الخاصة بك مع هذه الإضافات الحارة!

خيارات طهي صلصة الجبن:

خيارات طهي صلصة الجبن:

اصنع أشهى صلصة جبن باستخدام أداة إعداد الوصفات هذه.

50 غمسة لمشاهدة مباراة رياضية

50 غمسة لمشاهدة مباراة رياضية

عندما تقيم حفلة، لا يمكنك أبدًا أن يكون لديك الكثير من الصلصات.

وصفات صلصة تغميس الروبيان

وصفات صلصة تغميس الروبيان

حان وقت كوكتيل الروبيان. قدميه مع الصلصات الجديدة اللذيذة من قناة فود نتورك.

50 نوعًا من الصلصات من جميع أنحاء العالم

50 نوعًا من الصلصات من جميع أنحاء العالم

من اليسار إلى اليمين باتجاه عقارب الساعة: صلصة الفول السوداني التايلاندية (رقم 38)، صلصة البيستو الكريمية (رقم 7)، صلصة تزاتزيكي (رقم 2)، سكورداليا البطاطا الحلوة (رقم 44)، صلصة الشمندر مع

50 وصفة باستخدام صلصة الطماطم

50 وصفة باستخدام صلصة الطماطم

تثبت قناة فود نتورك أن برطمان صلصة المارينارا الموجود في خزانة مطبخك صالح لأكثر من مجرد السباغيتي.

وصفات حارة

وصفات حارة

تلعب جميع أنواع الفلفل الحار، من الهالبينو إلى سكوتش بونيت، دورًا رئيسيًا في هذه الأطباق. وتُستخدم التوابل العطرية مثل الكمون والبابريكا ومسحوق الفلفل الحار.

10 أنواع بسيطة من صلصات الجبن

10 أنواع بسيطة من صلصات الجبن

قاعدة الجبن الكريمي البسيطة لدينا هي القاعدة المثالية لأي نوع من أنواع التغميس تقريبًا. أفكار لا حصر لها للتغميسات المنزلية: الجبن الكريمي.

أفضل 101 وجبة خفيفة رياضية

أفضل 101 وجبة خفيفة رياضية

كن نجم حفلتك مع هذه الوجبات الخفيفة والمقبلات. سواء اخترت أجنحة الدجاج، أو الناتشوز، أو الصلصات، أو

وصفات لمشاهدة المباريات الرياضية

وصفات لمشاهدة المباريات الرياضية

هل ترغب بإطعام حشد من المشجعين الجائعين؟ هذه الأطباق الحلوة والمالحة ستوفر لك قائمة طعام مثالية لمشاهدة المباراة. مكسب للجميع!

وصفات صلصة الشواء المنزلية

وصفات صلصة الشواء المنزلية

أضف نكهة مميزة لأطباق الشواء الخاصة بك باستخدام صلصة الشواء المنزلية التي يعدها طهاتنا.

فئات: الصلصات، حاد، .
مؤلف:
صلصة الفلفل الحار المقرمشةالمشاهدات: 2500

اكتسبت هذه الصلصة الصينية الحارة، المصنوعة من الثوم والتوابل والفلفل الحار المقرمش، شعبية واسعة خارج الصين، ولكن قد يصعب العثور عليها خارجها. حضّر...

الهيل، اليانسون النجمي، فلفل سيشوان، زيت الفلفل الحار، جذر الزنجبيل، القرفة...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 300 مل.
فئات: الصلصات، حاد، .
مؤلف:
صلصة مارينارا بالهريسةالمشاهدات: 560

معجون الهريسة مكون رائع لإضفاء لمسة مميزة على صلصة المارينارا الجاهزة، حيث يضيف نكهة لذيذة وقوامًا خفيفًا من الليمون والثوم. وتختلف قوة الهريسة باختلاف العلامة التجارية.

صلصة مارينارا، صلصة هريسة...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 243
مؤلف:
كاتشب الموز الفلبينيالمشاهدات: 2648

يحلّ الموز الحلو محل الطماطم في هذه الصلصة الحارة الشهيرة في الفلبين، حيث أدى نقص الطماطم ووفرة الموز إلى ابتكار...

موز، فلفل هالبينو، جذر زنجبيل، معجون طماطم، خل نبيذ، صلصة صويا، سكر بني، بهارات مشكلة، كركم، رم...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 273
مؤلف:
صلصة آسيوية حلوة وحارة للتغميس وخبز مسطح ببذور السمسم والبصل الأخضرالمشاهدات: 959

لتحضير هذه الفطائر اللذيذة بالبصل الأخضر والسمسم، استخدمي عجينة بيتزا جاهزة، وبذلك تكونين قد أنجزتِ نصف العمل. اقلي الفطائر في مقلاة حتى تتغطى بالتوابل...

صلصة الفلفل الحار، صلصة الصويا، خل الأرز، فلفل فريسنو، فلفل هالبينو، زيت السمسم، بذور السمسم، البصل الأخضر، عجينة الخميرة، دقيق فاخر، روبيان...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8 المحتوى الحراري: 243
مؤلف:
صلصة مارغريتا مع الطماطم الخضراء المشويةالمشاهدات: 678

تجمع هذه المقبلات بين اثنين من أشهر أطباق الحفلات المكسيكية: الصلصة والتيكيلا! تُضاف التيكيلا مباشرةً إلى الصلصة وتُقدم مع الطماطم الخضراء المقلية والفلفل...

طماطم خضراء، فلفل بوبلانو، بصل أخضر، تيكيلا، مسحوق الفلفل الحار، عصير ليمون، رقائق التورتيلا...
وقت: ساعة و15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: ملعقتان كبيرتان المحتوى الحراري: 166
مؤلف:
صلصة فول إدامامي حارة مع الزنجبيل وحليب جوز الهندالمشاهدات: 639

إذا كنت تُحضّر عشاءً مستوحى من المطبخ الآسيوي، قدّم هذا الطبق السميك من الإدامامي كمقبلات. حليب جوز الهند، زنجبيل طازج، عصير ليمون، وصلصة سريراتشا...

فول إدامامي، حليب جوز الهند، بصل أخضر، جذر زنجبيل، عصير ليمون، صلصة سريراتشا، مقرمشات، بازلاء سكرية، فجل، خيار، جزر...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10
مؤلف:
صلصة الأفوكادو الاستوائيةالمشاهدات: 639

ستأسرك هذه الصلصة بنكهتها الاستوائية المنعشة ومزيجها المتناغم من المكونات والقوام. يمتزج الأفوكادو المخملي مع البصل المقرمش، والأناناس الحلو مع التوابل...

جذر الزنجبيل، فلفل هالبينو، ثوم، أناناس، كزبرة، بصل أحمر، طماطم كرزية، أفوكادو، عصير ليمون، رقائق البطاطس...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 كمية: 3 ملاعق كبيرة المحتوى الحراري: 195
مؤلف:
جواكامولي تقليديالمشاهدات: 600

هل على وشك بدء مباراة طال انتظارها أو فيلم شيق؟ جهّز وعاءً كبيرًا من الجواكامولي لوجبة خفيفة سريعة ولذيذة وصحية. يُحضّر الجواكامولي التقليدي في...

بصل، ثوم، أفوكادو، عصير ليمون، كزبرة، طماطم برقوقية، فلفل هالبينو...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 ملاعق كبيرة المحتوى الحراري: 169
مؤلف: - طاهٍ مشهور
جواكامولي مع ذرة مشويةالمشاهدات: 743

أضف نكهة صيفية غنية إلى الجواكامولي، مع لمسات حلوة ومدخنة، من خلال مزج الذرة المشوية مع الأفوكادو المهروس. في هذه المقبلات، تُشوى الذرة أولاً كاملة على الكوز...

أفوكادو، ذرة، فلفل سيرانو، بصل أحمر، عصير ليمون، كزبرة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6 المحتوى الحراري: 252
مؤلف:
جواكامولي كريميالمشاهدات: 1456

يفضل البعض الجواكامولي الخشن، بينما يفضل آخرون قوامًا ناعمًا وكريميًا. لهذا، ستحتاج إلى خلاط أو محضرة طعام. اخلط الأفوكادو والفلفل...

طماطم خضراء، أفوكادو، كريمة حامضة، كزبرة، نعناع، ​​ثوم، صلصة حارة، عصير ليمون...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 169
مؤلف:
جواكامولي مع الطماطم الخضراءالمشاهدات: 800

تُضفي الطماطم الصغيرة، أو الطماطم الخضراء، نكهةً منعشةً لاذعةً على جواكامولي الأفوكادو الكلاسيكي، تتناغم بشكلٍ رائع مع حرارة فلفل الهالبينو ورائحة الكزبرة العطرية. (بعد إزالة البذور...)

طماطم، كزبرة، بصل حلو، فلفل هالبينو، أفوكادو...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة
10 وصفات لصلصة صدور الدجاج

10 وصفات لصلصة صدور الدجاج

هل مللتِ من صدور الدجاج المقلية والمشوية والمخبوزة المعتادة؟ حوّلي وجبة عشاء عادية إلى وجبة غنية بالنكهات مع هذه الصلصات البسيطة لـ

مؤلف: - طاهٍ
جواكاموليالمشاهدات: 3899

يحتوي هذا الجواكامولي، بالإضافة إلى الأفوكادو الناضج، على البصل والثوم والفلفل الحار والكزبرة الطازجة العطرية وزيت الزيتون وعصير الليمون الطازج - مزيج رائع من النكهات النابضة بالحياة التي ستجعلك ترغب في...

أفوكادو، عصير ليمون، بصل، ثوم، فلفل سيرانو، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 4 ملاعق كبيرة
مؤلف:
صلصة التوت البري وجوز الهندالمشاهدات: 1935

يُضفي جوز الهند المبشور والفلفل الحار من نوع فريسنو والليمون نكهة مميزة على صلصة التوت البري هذه، مستوحاة من نكهات مطبخ جنوب شرق آسيا. ويُشكّل المزيج الفريد والمتناغم من الحلاوة والحموضة والتوابل ما يجعل هذه الصلصة...

توت بري، سكر جوز الهند، رقائق جوز الهند، فلفل فريسنو، نعناع، ​​ليمون...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
50 وصفة للمقبلات الحارة

50 وصفة للمقبلات الحارة

ستضيف هذه الوجبات الخفيفة الشهية لمسة من الألوان إلى حفلتك.

50 وصفة سهلة للصلصات

50 وصفة سهلة للصلصات

نقدم لكم وصفات لصلصات التغميس لجميع حفلاتكم الصيفية.

50 وصفة للصلصة والجواكامولي

50 وصفة للصلصة والجواكامولي

تعلم عشرات الطرق الجديدة لتحضير صلصاتك المكسيكية المفضلة.

50 وصفة لتتبيلات السلطة

50 وصفة لتتبيلات السلطة

أضف لمسة منعشة إلى سلطاتك المفضلة مع عشرات الصلصات الجديدة من إعداد الطهاة.

كاتشب الجيركالمشاهدات: 2655

وصفة كاتشب التوابل الجامايكية...

كاتشب، عصير ليمون، سكر بني، أوريجانو، زعتر، مسحوق ثوم، مسحوق بصل، بهارات مشكلة، فلفل كايين مطحون، رقائق فلفل أحمر...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: ملعقة وربع كبيرة.
كيفية صنع المربى والمحفوظات المنزلية: المربى، والهلام، والكومبوت، ومحفوظات الخضار، وغيرها

كيفية صنع المربى والمحفوظات المنزلية: المربى، والهلام، والكومبوت، ومحفوظات الخضار، وغيرها

يقدم الطهاة تعليمات بسيطة خطوة بخطوة حول كيفية تحضير المربى والمحفوظات والكومبوت والمحفوظات النباتية المفضلة لديك.

مؤلف:
صلصة فيساليسالمشاهدات: 10 212

الطماطم الخضراء هي المكون الرئيسي في صلصة السالسا الخضراء المكسيكية. على الرغم من أنها تُصنع عادةً من الخضراوات النيئة، إلا أن هذه الصلصة لا تتطلب سوى وقت طهي قصير لحفظها، مما يمنحك...

فلفل بوبلانو، بصل، ثوم، طماطم خضراء، كمون، عصير ليمون، ليمون، سكر، فلفل هالبينو، فلفل حار، كزبرة...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط كمية: 4 برطمانات (230 مل)
مؤلف:
صلصة الذرةالمشاهدات: 2392

حضّر صلصة ذرة رائعة تجمع بين نكهات عديدة: حلاوة الذرة، وحرارة فلفل البوبلانو الخفيفة، وحموضة الليمون، ونكهة الكزبرة الطازجة. يمكن استخدامها كـ...

ذرة، فلفل هالبينو، كزبرة، بصل أحمر، عصير ليمون، سكر...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة
50 نوعًا من صلصات البرجر والإضافات

50 نوعًا من صلصات البرجر والإضافات

الكاتشب ليس كل شيء: جرب العشرات من إضافات البرجر الجديدة.

مؤلف:
مربى الطماطم الحارالمشاهدات: 5945

يُعدّ البكتين والسكريات الموجودة في الطماطم البرقوقية مكونًا ممتازًا لأنواع المربى المميزة. كما يُعزز السكر البني حلاوة الطماطم الناضجة والعصيرة الطبيعية...

ليمون، طماطم برقوقية، سكر موسكوفادو، كمون، رقائق فلفل أحمر، قرفة، قرنفل، جذر زنجبيل...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 230 غرام.
مؤلف:
صلصة الجزر مع توابل الجيركالمشاهدات: 4680

تُضفي توابل الجيرك الكاريبية لونًا زاهيًا على الجزر الحلو المشوي، الذي يُخلط مع البصل والثوم المشويين لصنع صلصة غمس كثيفة. أضف القليل من جوز الهند...

جزر، بصل، ثوم، توابل جيرك، ليمون، حليب جوز الهند، تورتيلا، كرفس، خيار، فلفل رومي...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 100
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
جواكامولي مقطعالمشاهدات: 6571

يُقدّم الجواكامولي المكسيكي تقليدياً على شكل معجون ناعم لتغميس مختلف المقبلات. ومع ذلك، يمكن أيضاً تحضيره كسلطة. لتحضيره، استخدم أفوكادو ناضج، ولكن ليس ناضجاً تماماً...

أفوكادو، بصل أحمر، كزبرة، ليمون...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 (نصف كوب لكل حصة) المحتوى الحراري: 101
صلصة تاكوالمشاهدات: 27,572

حضّر صلصة تاكو بيل منزلية الصنع باستخدام صلصة طماطم ممزوجة بمجموعة متنوعة من التوابل، لتمنح التاكو نكهة الوجبات السريعة الأصيلة. كل شيء...

صلصة حارة، صلصة طماطم، توابل الفلفل الحار، كمون، مسحوق ثوم، بصل مجفف، فلفل كايين مطحون، بابريكا...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
صلصة جواكامولي بسيطةالمشاهدات: 69 223

يختلف هذا الجواكامولي قليلاً عن النسخة المكسيكية الشهيرة التي تحتوي على الطماطم والبصل، ولكنه لذيذ بنفس القدر وسريع التحضير. اهرسي ثمرة أفوكادو ناضجة بالشوكة ورشي عليها عصيرها...

أفوكادو، ثوم، فلفل سيرانو، عصير ليمون، كزبرة، رقائق ذرة...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
صلصة الذرة والفاصوليا المحمصة مع رقائق الذرة المخبوزة في الفرنالمشاهدات: 4498

يُضفي الذرة المشوي نكهة صيفية مميزة على هذه المقبلات التي يُمكن الاستمتاع بها على مدار العام. في الصيف، يُمكن شوي الذرة الطازجة، وفي الشتاء، يُمكن استخدام الذرة المجمدة أو المعلبة.

توابل الفلفل الحار، ذرة، لب الطماطم، فاصوليا سوداء، بصل أحمر، فلفل هالبينو، كزبرة، عصير ليمون، ثوم، تورتيلا...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
صلصة بيكو دي جالو مع الروبيانالمشاهدات: 3 185

إذا تبقى لديكِ روبيان مشوي من نزهة الليلة الماضية، فامنحيه فرصة جديدة لتحضير مقبلات شهية. البيكو دي جالو هي صلصة مكسيكية تقليدية تُحضّر من الروبيان المفروم...

روبيان، كزبرة، كمون، طماطم برقوقية، فلفل هالبينو، ليمون، بصل أحمر، رقائق، تورتيلا...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 3 ملاعق كبيرة
فئات: الصلصات، ينتشر، حاد، .
مربى الفلفل الحارالمشاهدات: 6739
محتويات الوصفة:

إذا كنت من محبي الصلصات الحلوة والحارة، فستعشق صلصة مربى الفلفل الحار هذه. حضّرها في المنزل باستخدام الفلفل الحلو والحار الطازج، واحفظ بعضًا منها...

الفلفل الحار، فلفل الهالبينو، خل النبيذ، الفلفل الحلو، إكليل الجبل...
وقت: 40 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ تلفزيوني
صلصة دجاج بافلوالمشاهدات: 4608

دجاج، زبدة، صلصة حارة، كرفس، وجبن أزرق... يُعرف هذا المزيج من المكونات في المطبخ الأمريكي منذ زمن طويل باسم بافالو. على الرغم من أن الوصفة الأصلية تتطلب بافالو...

جبنة كريمية، كرفس، صلصة حارة، دجاج مشوي، جبنة زرقاء، مقرمشات، خبز أبيض، جزر...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كوكتيل روبيان مع فيساليس وصلصة الفجلالمشاهدات: 2627

تُعتبر مقبلات كوكتيل الروبيان دائماً ذات مظهر رسمي وأنيق، بل وربما متكلفاً أحياناً، على المائدة. ومع ذلك، فهي سهلة التحضير للغاية. تُصنع من الروبيان المسلوق، والذي غالباً ما يكون...

كزبرة، فلفل أسود، ليمون، روبيان، طماطم خضراء، بصل أحمر، ثوم، فلفل هالبينو، خل نبيذ، عسل، فجل حار، كزبرة...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8 المحتوى الحراري: 195
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة الأفوكادو "جواكامولي"المشاهدات: 8362

الجواكامولي عبارة عن صلصة أو دهن أو وجبة خفيفة تُحضّر من الأفوكادو المهروس مع عصير الليمون والملح، بالإضافة إلى الطماطم والكزبرة وأنواع أخرى من الخضراوات والتوابل. ابتكره الأزتيك، واليوم...

أفوكادو، كزبرة، بصل أحمر، عصير ليمون، هالبينو...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام