هذا الكوكتيل الحار المصنوع من الفودكا وعصير التفاح وبيرة اليقطين مثالي لأعياد الخريف، وخاصة عيد الهالوين، أو عندما ترغب فقط في الاستمتاع بنكهات الخريف. باعتدال...
وصفات كوكتيلات ومشروبات كحولية
22 كوكتيلًا خريفيًا دافئًا سترغب في تناوله مرارًا وتكرارًا
من مشروبات الروم الساخنة والكريمية والمتبلة إلى الكوكتيلات الكلاسيكية الشهيرة بنكهة الخريف، هذه الكوكتيلات الكحولية اللذيذة مناسبة لك.
إذا لم تكن من محبي المشروبات الروحية الداكنة، فلا تقلق، فهناك العديد من الطرق الأخرى للاستمتاع بأجواء العيد. هذا الكوكتيل المستوحى من خبز الزنجبيل من رايتشل راي يجمع كل ما تحتاجه...
هذا الكوكتيل الكحولي المثالي لفصل الخريف يُحضّر بمكونات بسيطة في غضون 15 دقيقة فقط. بعض التوابل، برتقال، عصير تفاح غير كحولي (أو عصير غير مُصفّى) ممزوج بـ...
هذا الكوكتيل الكحولي اللذيذ للغاية من غاي فييري سهل التحضير بشكل لا يُصدق. يمزج غاي الويسكي، وليكور التفاح، وعصير التوت البري، ثم يصبه في أكواب مع الثلج. مشروب رائع لفصل الخريف...
زنجبيل طازج وتفاح، عصير تفاح فوار، وجرعة سخية من البوربون - هذا الكوكتيل الخريفي سيرضي الجميع بلا شك! مزيج مثالي من الحلاوة والفواكه والتوابل، مع لمحات منعشة من الليمون والنعناع، إنه رائع...
يُعدّ التوت البري من أشهر نكهات الخريف، خاصةً عند طهيه مع عصير البرتقال والقرفة. هكذا تبدأ عادةً عملية تحضير صلصة التوت البري المنزلية... ويُزيّن هذا الكوكتيل بالبوربون!
15 كوكتيلًا رائعًا ستجعل الأم تشعر بالتميز
فلنرفع كأسًا تكريمًا لها ولكل ما تقدمه.
يُحضّر كوكتيل روب روي التقليدي باستخدام الفيرموث الحلو. أما هذه النسخة الأخف، فتستبدله بمشروب سانت جيرمان بنكهة زهر البلسان، مع الإبقاء على الويسكي وإضافة غصن طازج من إكليل الجبل.
يُقدّم هذا الكوكتيل الموسمي المصنوع من البراندي نكهة خريفية غنية وحارة بفضل شراب السكر البسيط المصنوع من العسل بدلاً من السكر العادي، وحبوب الفلفل الوردي المطحونة طازجاً. ولمسة من...
هذا الكوكتيل الكحولي بنكهة فطيرة التفاح لذيذ، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الحلاوة، فانقع الزبيب الخفيف في الكالفادوس لمدة 24 ساعة واستخدمه...
تُحضّر ري دروموند نسختها الخريفية من النبيذ الساخن باستخدام عصير التفاح الطبيعي غير الكحولي (عصير التفاح غير المصفى)، وتضيف قشر البرتقال والتفاح الحلو والحامض والتوت البري الطازج...
رشة من القرفة المطحونة وقليل من مشروب التفاح الكحولي سيمنحان مشروب "أولد فاشند" الكلاسيكي لمسة خريفية، وهو مثالي للاستمتاع بالمزيج المريح من الفاكهة والتوابل الدافئة.
الزبدة والسكر البني وتوابل الخبز الدافئة تحوّل الروم الداكن إلى كوكتيل خريفي دافئ لأمسيات الشتاء الباردة. ننصح بتقديم كل كوب من هذا المشروب الساخن مع سيخ...
لماذا يتركز الاهتمام كله على التفاح في الخريف؟ إنه أيضاً موسم الكمثرى الحلوة والعصيرة! تستخدم جيادا دي لورينتيس الكمثرى لإعداد مشروبها الخريفي الساحر، بمزيج مثالي من الحلاوة و...
هذا الكوكتيل أشبه بحلوى لذيذة يمكنك شربها! خفيف ودسم، إنه مزيج مثالي من نكهات الخريف التقليدية في قالب جديد ومميز. استمتع به!
هل تبحث عن مشروب لذيذ للهالوين؟ حوّل كوكتيل شيرلي تمبل الكلاسيكي إلى حلوى مرعبة ودموية مع عيون من حلوى الجيلي. هذه النسخة الخالية من الكحول مثالية للأطفال...
السانجريا البيضاء أقل شيوعًا من الحمراء، لكنها منعشة أيضًا في الطقس الحار، سهلة الشرب، ومبهجة. حضّر سانجريا بنكهة الحمضيات باستخدام نبيذ أبيض جاف، مع إضافة...
المكون السري في هذه السانجريا هو الصلصة الحارة. ملعقة صغيرة واحدة فقط لكل إبريق ستجعل المشروب أكثر انتعاشًا وحيوية وتنوعًا. يمكن الاستمتاع بهذه السانجريا المنعشة في أكواب صغيرة...
تكفي هذه الوصفة لتحضير مشروب بلودي ماري لخمسة أشخاص. يُحضّر المشروب في إبريق كبير. وبدلاً من عصير الطماطم التقليدي، يُستخدم عصير المحار الجاهز.
هذا المشروب المنعش المصنوع من التكيلا مستوحى من مشروب "تيكيلا سانرايز" الكلاسيكي، ولكنه أسهل بكثير في التحضير، ويتميز بنفس النكهة الرائعة والمظهر الجذاب. ستحتاج إلى تكيلا فضية، عصير...
هل ترغب في تحضير كوكتيل تيكيلا لذيذ وخفيف؟ تذكر فقط أنه يُفضل تناوله مع الليمون! امزج التيكيلا مع مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض في إبريق، ثم أضف الأناناس والنعناع...
امزج الفيرموث الجاف مع عصير الجريب فروت، وقليل من التكيلا، وبعض المرّات لتحضير كوكتيل مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد أو في ختام عشاء احتفالي. يُقدّم في كأس أنيق...
إذا كنت تحضر مشروب "تيكيلا سانرايز" لمجموعة كبيرة، فمن المؤكد أنه من الصعب تحقيق تدرج لوني مذهل، لكنك ستستمتع بهذا المزيج اللذيذ من الحمضيات والتيكيلا، واللون...
لتحضير هذا الكوكتيل الراقي والسهل، ستحتاج إلى أي نوع من النبيذ الفوار عالي الجودة، أو الشمبانيا، أو الكافا الإسبانية، مع رشة من الجن، وعصير اليوسفي الطازج. فقط...
إذا كنت ترغب في تقديم مشروب لعدد كبير من الأشخاص في حفلة منزلية أو نزهة، فلا داعي للقلق بشأن العد، فهذه الوصفة لمشروب السانجريا ستفي بالغرض. جميع المكونات متناسقة تمامًا، مما ينتج عنه مذاق منعش...
سرعان ما حقق هذا الكوكتيل نجاحًا كبيرًا في مطعم الشيف ريتشارد ساندوفال الجديد، دلينا، في واشنطن العاصمة. يقول مبتكر الوصفة: "يمكن أن يكون التمر الهندي حلوًا وحامضًا وحارًا ولاذعًا في آن واحد".
لا يقتصر استخدام توابل التاكو على تزيين حافة الكأس فحسب، بل يضفي أيضًا نكهةً منعشةً وحارةً على مشروب المارجريتا. حضّر شرابًا من توابل التاكو وقشر الليمون المبشور، ثم صفّه واستخدمه...
يُحضّر هذا الكوكتيل المكسيكي من البيرة والصلصات اللذيذة، ويُقدّم عادةً في صباح اليوم التالي لليلة من السهر كعلاج فعّال للصداع الناتج عن الإفراط في الشرب. لا توجد وصفة محددة له...
هذا المشروب المنعش رائع سواءً مع الكحول أو بدونه. مثالي لحفلات الصيف حول شواية الحديقة. حضّر إبريقًا أو وعاءً كبيرًا من المشروب باستخدام عصير البرتقال، وعصير الليمون، و...
استمتع بنكهة الجريب فروت في هذا الكوكتيل الخفيف والمنعش مع لمسة من الفانيليا من فودكا الفانيليا. سهل الشرب، هذا الكوكتيل مثالي لحفلات المنزل، ووجبات الفطور المتأخر، وحفلات توديع العزوبية.
يُضفي مزيج مشروبات القهوة والشوكولاتة الكحولية، مع رشة من مسحوق الكاكاو الحلو على حافة الكأس، على هذا الكوكتيل مذاقاً رائعاً يُشبه الحلوى، وهو ختام مثالي لأي وجبة. حلو...
يمتزج التوت البري والنعناع والليمون بشكل رائع في هذا الكوكتيل المنعش بالفودكا. اهرس جميع المكونات جيدًا لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير والزيوت العطرية، وللحصول على لون أحمر...
استمتع بمزيج الفراولة والريحان والليمون اللذيذ في هذا الكوكتيل المنعش المصنوع من البوربون. رجّ جميع المكونات جيداً لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير و...
اسم هذا الكوكتيل غير المألوف يعبّر عن كل شيء: ستختبر حقًا نكهة فطيرة البطاطا الحلوة الحارة! يُحضّر من التكيلا وعصير البطاطا الحلوة والكمثرى. نكهة التكيلا المدخنة...
كوكتيل "الملاك الساقط" التقليدي لاذعٌ للغاية، مما يجعله مذاقًا يحتاج إلى تعوّد. لكن تريشا ياروود قررت إضافة لمسة حلوة إليه ليصبح مشروبًا مفضلًا في حفلتك. ما زلت...
احتفظ بمشروب الميموزا الكلاسيكي مع عصير البرتقال لفصل الصيف، أما الربيع فهو الوقت الأمثل للاستمتاع بهذا المشروب المنعش مع هريس البازلاء الخضراء الصغيرة. مشروب زهر البلسان الكحولي...
يُعدّ هذا المشروب الكحولي الصيفي المنعش ختامًا مثاليًا لأي وجبة. مصنوع من الكرز الطازج والثلج المجروش، ولن تحتاج إلى خلاط قوي لتحضيره...
يُعدّ كوكتيل الميموزا الكلاسيكي مزيجًا رائعًا من الشمبانيا وعصير البرتقال. قررت ري دروموند أن تُضفي عليه لمسة استوائية بإضافة الأناناس وقليل من شراب الرمان. بالإضافة إلى ذلك...
يُعتبر هذا الكوكتيل من نيو أورلينز أحد أقدم الكوكتيلات في أمريكا. يُحضّر تقليديًا بالكونياك، لكن ساني أندرسون استبدلته بالويسكي في وصفتها، وبدلًا من الأفسنتين، قررت...
تُعدّ كوكتيلات الليمونشيلو المنعشة مثالية لحفلات الصيف. يمتزج مذاق الحمضيات في هذا المشروب الفوار بشكل مثالي مع نكهة الكرز القوية، بينما يضفي الويسكي لمسة مميزة. في هذه الأثناء...
يكمن سر النكهة الرائعة لهذا الكوكتيل المنعش من الآيس كريم في لحم الخنزير المقدد! اقليه حتى يصبح مقرمشاً، ثم فتته جيداً وأضفه إلى مشروب التوت مع آيس كريم الفانيليا.
يُحضّر هذا الكوكتيل الرغوي من الفراولة الطازجة، ونبيذ ليليت روزيه، والتكيلا، وعصير الليمون، ومرّ البرتقال، وشراب السكر. ويمكن تحضير شراب السكر بسهولة في...
جرّب كوكتيل غاي فييري اللذيذ والمنعش، الغنيّ بالفاكهة. يمتزج المانجو والأناناس بشكل رائع مع التكيلا، ليُشكّلا نكهة استوائية مميزة. يُحضّر هذا المشروب في...
"هذه واحدة من أفضل حلوياتنا الصيفية في مطعم ترو"، كما تقول طاهية الحلويات في المطعم، غيل غاند. "أحد مكوناتها هو الليتشي، وهي فاكهة بيضاء لحمية ذات قشرة حمراء. تشبه نواتها..."
هذا الميلك شيك المخملي بنكهة الشوكولاتة والتوت هو متعة مثالية لأعياد الشتاء. يتميز برائحته العطرة ومذاقه الدافئ، ويُقدم في أكواب الكاكاو ومُغطى بالكريمة المخفوقة. عندما...
إذا كنت من محبي مشروب بلودي ماري، فجرب هذه النسخة من الكوكتيل الشهير، المصنوعة من الفودكا وعصير الطماطم، والمزينة بعصير الجزر. إنها أحلى قليلاً، ولكنها مع ذلك، لا تزال...
يُعزز مشروب الكاشاسا البرازيلي نكهة الإسبريسو الغنية والمركزة في هذا الكوكتيل الرائع الذي سترغب في ارتشافه مرارًا وتكرارًا. سهل التحضير، بنكهة قهوة غنية...
يُضفي رم الكاشاسا البرازيلي والفراولة الطازجة ولمسة من القرفة نكهةً رائعةً على هذا الكوكتيل الصيفي اللذيذ. يتميز بمذاقه الحلو المعتدل، ونكهته الحارة قليلاً، وانتعاشه، ويُقدم مع الثلج، وهو مثالي...
هل ترغبين بتقديم مشروب بلودي ماري مميز في حفلتك القادمة؟ حضّري قاعدة الطماطم في إبريق وقدّميها على طريقة البوفيه، إلى جانب الفودكا والتيكيلا وأنواع أخرى من المشروبات...






















































