وصفات كوكتيلات ومشروبات كحولية

على غرار مشروب "تيكيلا سانرايز" الشهير، يُبهج هذا المشروب المصنوع من الروم العين بتدرج ألوانه الجميل الذي يُذكّر بشروق الشمس. وهو مصنوع من رحيق المانجو، ومتوازن مع نكهة الحمضيات...

دلّل أصدقاءك بهذه المشروبات المميزة بنكهات استوائية ولمسة مكسيكية. يُقدّم مشروب تيكيلا جولد مع مغرفة صغيرة من آيس كريم المانجو وعصرة من الفلفل الحار والليمون. استمتع بوقتك...

يُضفي مزيج الخزامى وحبوب الفلفل الوردي لمسةً زهريةً منعشةً على مشروب الفودكا والصودا البسيط، ما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة فطور متأخرة في فصل الربيع. يُحضّر هذا الكوكتيل باستخدام الخزامى المُحضّر منزليًا...

فاجئ أصدقاءك في حفلة منزلية بمشروب جيلي بنكهة شروق الشمس مع التكيلا. يُحضّر هذا المشروب من مزيج جيلي جاهز بألوان متنوعة، ممزوج بالتكيلا. ضع كل جرعة على حدة...

يمنح مزيج الأبيرول، ومشروب غراند مارنييه الكحولي، وعصير البرتقال والجريب فروت والليمون الطازج هذا الكوكتيل نكهة حمضية مركزة متوازنة بشكل جميل مع لمسة من التوابل...

تجمع سانجريا الصيف البيضاء بين النبيذ الأبيض الخفيف، ومشروب ليمونشيلو الكحولي، ومشروب الليمون الغازي مع شراب الكزبرة العطري. إنها مشروب ليمون منعش وفريد ​​من نوعه للبالغين. امزج السانجريا في...

يُضفي مشروب زهرة البلسان على هذا المارتيني رائحة زهرية زكية، بينما يُضيف شراب الليمون لمسة منعشة. زيّن كل كأس بقشرة ليمونة مبشورة واستمتع به في فصل الربيع...

المكون الأساسي لهذا الكوكتيل هو مربى البرتقال (المعروف أيضاً باسم الكونفيتور). هل تبقى لديك بعض منه في قاع المرطبان؟ ممتاز! هذا ما تحتاجه تماماً. أضف باقي مكونات الكوكتيل إلى المرطبان نفسه ورجه جيداً، ثم اشطفه بالماء.

يُضفي مشروب جاتوريد الرياضي وليكور بلو كوراساو لونًا أزرقًا زاهيًا ومذاقًا لذيذًا على مشروب مارغريتا الكلاسيكي. زيّن حواف الكؤوس بالسكر والملح الأزرق، و...

اكتسب مشروب الحليب مع البراندي شعبية في المستعمرات الأمريكية عندما كان يُعتقد أنه علاج لنزلات البرد. ورغم أن فوائده الطبية كانت موضع شك، إلا أن المشروب أصبح شائعًا في...

على مدار العام تقريباً، يقدم بار مطعم أرنود مشروب "فرينش 75" بكميات تفوق أي مكان آخر في نيو أورلينز. ​​ولكن خلال مهرجان ماردي غرا، يتألق مشروبهم الأرجواني المميز...

يفتخر مطعم "ذا كاروسيل"، وهو مطعم شهير في نيو أورلينز منذ عام 1949، ليس فقط ببار الكاروسيل المميز الذي يتسع لـ 25 شخصًا، ولكن أيضًا بالعديد من الابتكارات...

يُمكن العثور على كوكتيل "هيريكين" في قائمة طعام معظم حانات نيو أورلينز، وذلك بفضل حانة "بات أوبراين"، حيث تم ابتكار هذا المشروب الفاكهي في أربعينيات القرن الماضي. على الرغم من أن الوصفة الأصلية...

احتفالاً بالذكرى المئوية لتأسيس مطعم بروسارد في نيو أورلينز، أعاد طاقم البار تقديم كوكتيل كان رائجاً في أربعينيات القرن الماضي. سُمّي هذا الكوكتيل الأنيق، وهو عبارة عن ويسكي ساور، تيمناً بالشخصية الشهيرة...

يُعدّ ماردي غرا (المكافئ لمهرجان ماسلينيتسا في الحضارات السلافية الشرقية) وقتاً لـ"فطيرة المجوس"، حيث يقوم سكان جنوب الولايات المتحدة بخبز فطائر القرفة الحلوة تكريماً للمجوس الثلاثة المذكورين في الكتاب المقدس. وتُزيّن هذه الفطائر بـ...

يُعدّ كوكتيل "ملكة الروديو" بمثابة تكريمٍ خاصٍّ للمغنية دوللي بارتون الفريدة، وكذلك مطعم "وايت ليموزين" بأكمله في ناشفيل حيث يُحضّر. قائمة الطعام في هذا المطعم جنوبية تقليدية، ولكن...

يُعدّ كوكتيل النعناع والليمون هذا من غاي فييري منعشًا تمامًا مثل الموهيتو الكلاسيكي، لكن إضافة التوت الطازج تجعله أكثر صيفية وإثارة. مصنوع من تيكيلا فضية...

هذا المشروب المنعش من الخضراوات، والمُسمى "بلودي ماري"، غنيٌّ بالفيتامينات. لذيذ وصحي للغاية. إذا رغبت، يمكنك إضافة القليل من الفودكا وتناوله كمشروب "بلودي ماري" كامل. المكونات التالية...

على الرغم من أن كوكتيل الشمبانيا والأفسنتين هذا، الذي ابتكره إرنست همنغواي، يحمل نفس اسم روايته، إلا أنه لا توجد صلة مباشرة بينه وبين الكتاب، وقد سُمي بهذا الاسم بسبب اقتراح المؤلف...

ابتُكر كوكتيل "الظلام والعاصفة" في برمودا في أوائل القرن العشرين، وسرعان ما اكتسب شعبيةً هائلةً بين المشاركين في سباقات القوارب الشراعية. ولتحضير كوكتيل أصيل تمامًا،...

يُضفي مزيج الفودكا بنكهة الفانيليا والبرتقال والجريب فروت والتوت البري نكهةً منعشةً وفريدةً تليق باسم هذا الكوكتيل. وللاستمتاع الكامل بالنكهة، يُنصح بمزج المكونات جيداً.

إذا كنت من محبي عصير الليمون البارد في يوم صيفي حار، فستعشق بالتأكيد هذه النسخة "الراقية" من عصير الليمون. هذا المشروب الحلو والحامض منعش للغاية، و...

يجب أن تكون جميع مكونات هذا الكوكتيل المنعش، بما في ذلك العنب، باردة جدًا لتجنب تخفيف نكهته الغنية بالثلج. يُصنع هذا المشروب الفوار من العنب الطازج والفودكا...

تقدم هذه الوصفة تركيبة مثالية لكوكتيل كحولي مع تنويعات لا حصر لها. يعتمد الأمر كله على ما هو متوفر في خزانتك المنزلية. ابدأ بمشروب كحولي أساسي. أضف...

يُضفي الكركديه على هذا الكوكتيل لونه القرمزي الزاهي ونكهته الحلوة والحامضة، المشابهة لنكهة التوت البري. يمكن إيجاد زهور الكركديه المجففة (شاي الكركديه) في متاجر الشاي أو عبر الإنترنت. حضّره...

أضف لمسة زهرية رائعة إلى مشروبك المفضل من الجن والتونيك بإضافة شراب الكركديه. يمكنك تحضير الشراب مسبقاً، ولا تتخلص من أزهار الكركديه الناضجة، بل استخدمها لتزيين المشروب.

يُعدّ فصلَا الخريف والشتاء الوقت الأمثل لتناول النبيذ الساخن العطري والمليء بالتوابل. ولتحضير هذا المشروب المثالي، تُطهى التوابل على نار هادئة في عصير التفاح غير الكحولي (عصير تفاح غير مُصفّى وخالٍ من السكر)...

هذا الكوكتيل لذيذ للغاية لدرجة أن النادلين في بار "جين"، حيث ابتُكر هذا المشروب، يقدمونه للزبائن بنسخة غير كحولية، بدون الميزكال. "بيتلجوس، بيتلجوس،..."

وصفة هذا المشروب مقدمة من مطعم ماليبو فارم، وهو مطعم متخصص في كوكتيلات الفواكه والخضراوات. وكما يوحي الاسم، فإن الكرنب هو المكون الأساسي في هذه المارجريتا. للمزيد...

إذا بدا لك اسم هذا الكوكتيل وكأنه نوع من المقبلات الحارة الشرق أوسطية، فأنت لست مخطئاً. يتكون المشروب من عصير الفلفل، ومسكر الكمون، ومرّ المكسرات،...

أضف شراب الكرز وحبة كرز إلى كوكتيل "فرينش 75" التقليدي المكون من الجن وعصير الليمون والنبيذ الفوار، وستكتسب نكهته بُعدًا جديدًا كليًا. هذا الكوكتيل الوردي الرقيق، المصنوع بأناقة...

عصير الليمون الطبيعي المُعدّ وفقًا لهذه الوصفة لذيذٌ بمفرده، ولكن مع إضافة القليل من البوربون، ستحصل على كوكتيل منعش ورائع لحفلات المنزل. طريقة التحضير...

سيُثير هذا المشروب المُنعش إعجاب ضيوفك. يتميز بنكهة متوازنة تمامًا، حيث يمتزج التوت البري بانسجام مع الحمضيات والبراندي. يُشرب هذا الكوكتيل بسهولة وسرعة.

أبهج ضيوفك بهذه الحلوى غير التقليدية للكبار. فبينما يزداد الإقبال على الجيلي الكحولي، إلا أنه ليس من السهل دائمًا شربه من أكواب صغيرة. ومع قشور الحمضيات، يصبح الأمر...

حضّر مشروبًا منعشًا لمجموعة كبيرة باستخدام مزيج من عصير التفاح والكمثرى مع قليل من البوربون. يتميز بنكهة فاكهية وحارة، مثالي ليوم خريفي مشمس. يُقدّم مع الثلج، و...

جرّب المزيج الرائع من ليليت بلانك العطري مع الفودكا وقليل من عصير البرتقال الطازج، واستمتع بنكهاته الخفيفة والمنعشة بنكهة الحمضيات والتوابل. يُقدّم هذا المشروب...

استبدل الروم التقليدي في كوكتيل بينا كولادا بتيكيلا ريبوسادو معتقة، وستكتسب نكهة الكوكتيل بُعدًا جديدًا كليًا. لتحضيره، ستحتاج أيضًا إلى عصير البرتقال والأناناس، وكريمة جوز الهند، و...

هذا الكوكتيل الخفيف والمنعش بنكهة التوت الأزرق مثالي لحفلات توديع العزوبية وغيرها من المناسبات الخاصة بالنساء. يتميز بسهولة شربه، ورائحته الحلوة اللطيفة، ولونه الأحمر الغني.

سيُضفي شاي الماتشا الياباني مزيدًا من الانتعاش والحيوية على مشروب الجن والتونيك، مع لمسة من الحموضة تُعزز النكهة، ولون أخضر فاتح لطيف. بحرص...

يختلف هذا الكوكتيل المصنوع من الويسكي الاسكتلندي اختلافًا جذريًا عن كوكتيل نيغروني الكلاسيكي، ولكنه لا يزال يحمل بعضًا من نكهاته الحمضية والتوابلية. ويسكي اسكتلندي، وأبيرول، وشيري أمونتيلادو...

الشاندي مزيج كلاسيكي من البيرة وعصير الليمون. يحظى هذا المشروب بشعبية عالمية لمذاقه المنعش والخفيف. في هذه الوصفة، يمتزج شراب الزنجبيل الحار مع عصير الليمون الطازج ليكمل النكهات بشكل متناغم...

يمزج هذا المشروب المنعش بين الفودكا والبيرة وعصير الليمون بشكل متناغم. يتميز بنكهة متوازنة وناعمة ومنعشة. يُحضّر المشروب في وعاء كبير ويُقدّم مع الثلج وكمية وفيرة من...

يُعزز هذا الكوكتيل النكهة الغنية للبيرة الكهرمانية مع بوربون كلاسيكي وأنغوستورا. تكفي هذه الوصفة لأربعة أشخاص. امزج مكونات الكوكتيل الأساسي في إبريق...

يُعد كوكتيل بلودي ماري، المصنوع من الفودكا وعصير الطماطم، غنياً بمجموعة واسعة من النكهات النابضة بالحياة، مع لمسات حلوة وحامضة وحارة ومالحة تجعله العلاج الشعبي المثالي لـ...

إذا كنت تُقيم حفلة هالوين، فاستقبل ضيوفك بكأس من "الدم". ستُضفي ملعقة من شراب الرمان لونًا دمويًا على مشروب الكرز الأحمر. أما بالنسبة لعشاق الكحول...

سيُعجب عشاق كوكتيلات البوربون اللاذعة بهذا المزيج مع عصير التوت البري والبرتقال. يُقدّم بارداً جداً، ومُزيّناً بالتوت البري. لمسة نهائية مثالية...

يملأ الجريب فروت الحلو والحامض، والبوربون القوي، والزنجبيل الحار هذا الكوكتيل بنكهة منعشة، بينما يمنح بيرة الجريب فروت وصودا الجريب فروت الفقاعات نكهة الصويا المميزة...

سيأسرك كوكتيل الشتاء المثالي بنكهته الغنية. يمتزج البوربون مع نفحات من البهارات المشكلة واليانسون والزنجبيل والفواكه والحمضيات، ليمنحك الدفء وينعش روحك. و...

لم يعد على محبي البيرة الباردة والمارجريتا المنعشة هذا الصيف الاختيار بينهما. امزجوهما في كأس واحد! البيرة المكسيكية تضفي نكهة مميزة على المارجريتا الكلاسيكية...

يُعدّ مشروب أمارتو ساور الكلاسيكي مزيجًا متوازنًا من مشروب أمارتو الحلو، الغني برائحة اللوز، وعصير الليمون المنعش. في هذه الوصفة، تُضيف مولي ييه لمسة مميزة إلى هذا المشروب المحبوب...