وصفات كوكتيلات ومشروبات كحولية


مؤلف: - طاهٍ مشهور
نبيذ ساخن مع العسلالمشاهدات: 5351

أفضل ما يميز هذا المشروب الساخن من ألتون براون هو أنه يُحضّر بالكامل في إبريق التقطير. هذا يعني أنه يمكنك صب كوب من النبيذ الساخن لنفسك و...

نبيذ أحمر، قشر برتقال، قشر ليمون، فلفل أسود، بهار مشكل، قرفة، يانسون نجمي، جذر زنجبيل، عسل...
وقت: ساعتان و3 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
كوكتيل مانهاتن مع شراب القيقبالمشاهدات: 14 223

اتبع نصيحة جيف ماورو وأضف رشة من شراب القيقب إلى مشروب مانهاتن الكلاسيكي لتحويل المشروب التقليدي إلى كوكتيل أكثر أناقة.

ويسكي، فيرموث، كرز، شراب القيقب، مرّ...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كوكتيل كافاالمشاهدات: 6845

يضفي عصير البرتقال الأحمر والليمون لوناً زاهياً ونكهة حمضية منعشة على هذا الكوكتيل الاحتفالي...

عصير برتقال، عصير ليمون، مرّ، كافا (نبيذ فوار)، نبيذ فوار، شمبانيا...
وقت: 4 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: إبريق واحد
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سانجريا بيضاء بالإسبانيةالمشاهدات: 20,092

تفضل راشيل راي تحضير هذا المشروب المنعش والفاكهي والمُنكّه بالتوت باستخدام نبيذ أبيض رخيص الثمن من منطقة ريوخا، على الرغم من أن أي نبيذ أبيض جاف سيفي بالغرض.

نبيذ أبيض، عصير تفاح، تفاح، خوخ، ليمون أخضر، ليمون حامض، توت العليق، ماء صودا...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ
سانجريا مع الشمبانياالمشاهدات: 24705
محتويات الوصفة:

تُعد زجاجة النبيذ الفوار أساس كوكتيل جيادا دي لورينتيس، والذي يُغطى بشراب النعناع العطري وبعض أوراق النعناع الطازجة.

شمبانيا، بروسيكو، شراب، نعناع، ​​توت العليق، ليمون أخضر، ليمون حامض، عصير برتقال...
وقت: دقيقتان تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - صاحب مطعم
كوكتيل سانجريا بيرياالمشاهدات: 5394

يضيف غاي فييري مزيجًا منعشًا من الفواكه إلى هذا المشروب: الأناناس العصير والعنب، بالإضافة إلى شرائح الليمون والليمون الأخضر والبرتقال.

براندي، برتقال، ليمون، ليمون أخضر، عنب، أناناس، ماء غازي، عصير برتقال، نبيذ أحمر...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: كوكتيلات، مجمد، .
مؤلف: - طاهٍ
بيليني الخوخ والزنجبيلالمشاهدات: 9 158

هذا المشروب المخصص للبالغين من تايلر فلورنس مصنوع من هريس الخوخ الغني وقطع الزنجبيل الطازج وزجاجة كاملة من الشمبانيا ....

خوخ، جذر زنجبيل، شمبانيا، شراب...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 كوكتيلات
مؤلف: - صاحب مطعم
كوكتيلات العلم الأمريكيالمشاهدات: 6685

لابتكار هذا المشروب الصيفي المنعش الذي يتناوب بين الأحمر والأبيض والأزرق، يمزج غاي فييري شراب البطيخ، والتكيلا، والكوراساو الأزرق، ورشة من عصير التوت البري.

مشروب شنابس، ليكور بلو كوراساو، تيكيلا، شراب، عصير توت بري، بطيخ، ليمون أخضر، ليمون حامض، فلفل سيرانو، فلفل هالبينو...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
مؤلف: - طاهٍ
راوند ميموزاالمشاهدات: 7496

لا يقتصر استخدام الراوند على الحلويات اللذيذة فحسب، بل إنه مثالي أيضاً للمشروبات المنعشة. يقوم مارك فورجيون، مقدم برنامج "آيرون شيف أمريكا"، بتحضير شراب بنكهة النعناع منه ويخلطه مع النبيذ الفوار...

الراوند، النعناع، ​​الشراب، البروسيكو...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - صاحب مطعم
موهيتو التفاح المزدوجالمشاهدات: 9794

في وصفة الموهيتو سهلة التحضير هذه، يستبدل غاي فييري الفودكا بالروم، ويضيف عصير التفاح، ويزين الكوكتيل بشرائح التفاح الأحمر والأخضر.

تفاح، عصير تفاح، فودكا، نعناع، ​​شراب...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 500 مل.
كوكتيل موهيتو البرتقالالمشاهدات: 15384

يُنتج مزيج من عصير الليمون والبرتقال المنعش هذا المشروب المشرق والمشمس، والذي يمكن تحضيره في ثوانٍ معدودة باستخدام خلاط الكوكتيل.

برتقال، ليمون، نعناع، ​​رم...
وقت: 4 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
مؤلف: - طاهٍ
موهيتو الكرز مع الثلج المجروشالمشاهدات: 6776

في غضون دقيقتين فقط، يصبح كوكتيل جيادا دي لورينتيس المنعش والبارد مع الكرز المجمد المسحوق، والرم الحمضي، وشراب الليمون الحلو جاهزاً.

الكرز، الليمون، النعناع، ​​الروم...
وقت: دقيقتان تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
موهيتو منزلي الصنعالمشاهدات: 7968
محتويات الوصفة:

أولاً، امزج النعناع والليمون، ثم أضف الروم والثلج - هذا هو سر تحضير المشروب وفقًا لوصفة بوبي فلاي. هذه المعالجة المسبقة تسمح للمكونات باستخلاص...

ليمون، نعناع، ​​رم، ماء صودا...
وقت: ساعتان و50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 كوكتيلات
مؤلف: - طاهٍ
كوكتيل "موهيتو سلاش"المشاهدات: 7313

يجمع تايلر فلورنس بين مكونات الموهيتو التقليدية - رشة من الروم، وأوراق النعناع العطرية، وعصير الليمون - مع الثلج وشراب السكر البسيط لإنشاء كوكتيل ملون وبارد.

ليمون، نعناع، ​​رم...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مشروب ساخن مصنوع من الروم والزبدةالمشاهدات: 11822

استبدال الماء الساخن بالحليب الساخن سيمنح هذا الكوكتيل الكلاسيكي الغني قوامًا أكثر ثراءً. أضف قطعة صغيرة من الزبدة إلى المشروب الجاهز و...

الروم، جوزة الطيب، الحليب، السكر البني...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
مؤلف: - طاهٍ
مارتيني مع بوربون وبيرة وشراب القيقبالمشاهدات: 9535

لتحضير كوكتيل يجمع بين الحلاوة والملوحة بأفضل شكل ممكن، تنصح جيادا دي لورينتيس برجّ البوربون والبيرة والشراب مع مكعبات الثلج وتقديمه في أكواب مارتيني مبردة.

بوربون، بيرة داكنة، شراب القيقب، جوزة الطيب، فلفل حار...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كوكتيل كرانبيري كوينشر الفوارالمشاهدات: 4984

لعلّ أفضل ما يُميّز مشروب ساندرا لي الغازي الذي يُحضّر في خمس دقائق هو أنه يُقدّم في إبريق، ما يعني أن كل ما عليك فعله هو تحضيره وترك ضيوفك يصبّون ما يحتاجونه بأنفسهم. و...

فودكا بنكهة الفانيليا، مياه غازية، عصير التوت البري، برتقال...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مارتيني فطيرة اليقطينالمشاهدات: 4730

يُعد هذا الكوكتيل المارتيني الشهير مزيجًا بين الحلوى ومشروب ما بعد العشاء، ويحتوي على كل من مشروب الفانيليا ومشروب فطيرة اليقطين، بالإضافة إلى رشة من الكريمة لمزيد من النكهة...

فودكا الفانيليا، ليكور القهوة، القرفة، بسكويت غراهام، كريمة...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: كوكتيل واحد
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كوكتيل هوت توديالمشاهدات: 8838

يمكن تحضير كوكتيل ألتون براون المصنوع من الويسكي مسبقاً عن طريق تسخين المشروب الكحولي وشراب الليمون في قدر الطهي البطيء.

ويسكي، جوزة الطيب، سكر بني، ليمون...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 13 كوكتيل (120 مل لكل منها)
مؤلف: - طاهٍ
سغروبينو (كوكتيل إيطالي)المشاهدات: 58,988

بدلاً من الشمبانيا الفرنسية الكلاسيكية، اختارت جيادا دي لورينتيس النبيذ الفوار كأساس لكوكتيلها في هذه الوصفة، والذي تُكمله بآيس كريم الليمون المنعش و...

بروسيكا، نبيذ فوار، فودكا، سوربيه، نعناع...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مشروب التفاح الفوارالمشاهدات: 10413

يكمن جمال كوكتيل نانسي فولر القرمزي في أنه بمجرد تحضيرك لهذا المشروب المكون من عصير التفاح والتوت البري والكحول، سيتمكن ضيوفك من تناوله بأنفسهم، ولن تضطر إلى تحضير المزيد من الكوكتيلات...

عصير التفاح، النبيذ الفوار، عصير البرتقال، عصير التوت البري، الفودكا، البرتقال...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
مؤلف: - طاهٍ
كوكتيل شاندي مع عصير التفاحالمشاهدات: 9 147

لتحضير هذا الكوكتيل البسيط، وفقًا لوصفة جيادا دي لورينتيس، ستحتاج فقط إلى مكونين ودقيقتين. وهي توصي بتقديمه مع قاعدة من البيرة الخفيفة...

بيرة خفيفة، عصير تفاح...
وقت: دقيقتان تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كوكتيل التفاح والتوابلالمشاهدات: 6 252

تقوم أليكس غوارناشيلي أولاً بتسخين عصير التفاح مع أعواد القرفة، ثم تبرد المزيج العطري وتكمله بعصير الليمون والسكر والتفاح العصير لخلق نكهة كاملة، ثم...

عصير التفاح، القرفة، جذر الزنجبيل، القرنفل، جوزة الطيب، التفاح، عصير الليمون، النبيذ الفوار...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6
مشروب غلوغ النرويجي الاحتفاليالمشاهدات: 7783

وصفة لمشروب "غلوغ" الكحولي النرويجي الاحتفالي....

نبيذ أحمر، عصير برتقال، عسل، فودكا، كونياك، يانسون نجمي، قرفة، هيل، قرنفل، زنجبيل مطحون، بشر برتقال، جوزة الطيب، نعناع، ​​زعتر، بلسم الليمون...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
كوكتيل الجن والتوت الأسودالمشاهدات: 7360

وصفة كوكتيل الجن والتوت الأسود. يُطهى التوت على نار هادئة مع السكر ثم يُصفّى بمصفاة دقيقة. يُسكب العصير الناتج في كوب خلط ويُخلط مع النعناع والجن والليمون...

توت أسود، نعناع، ​​عصير ليمون، آيس كريم فانيليا، سوربيه، توت أزرق، جين، مشروب الزنجبيل...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
سانجريا مع النبيذ الفوارالمشاهدات: 10 120

وصفة مشروب "سانجريا" الكحولي المصنوع من عصير العنب والليمون مع الكونياك. يُزيّن الكوكتيل بقطع العنب والكرز والخوخ. يُضاف النبيذ الفوار قبل التقديم.

عنب، كرز، خوخ، نبيذ فوار، عصير عنب، كونياك، عصير ليمون...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة
كوكتيل أرنولد بالمر بالفودكاالمشاهدات: 15730

نسخة كحولية من كوكتيل أرنولد بالمر مع الفودكا. وهو كوكتيل مفضل لدى لاعبي الغولف الأمريكيين، ويتكون من الشاي الأسود وعصير الليمون والفودكا، ويُقدم مع شرائح الليمون والنعناع.

فودكا، عصير ليمون، شاي أسود، نعناع...
وقت: 3 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
كوكتيل الشمبانيا مع الكمثرى والبرانديالمشاهدات: 7793

هناك طرق عديدة للاستمتاع بالكمثرى (طازجة، مخبوزة في الحلويات، مع لحم الخنزير، وغيرها)، وكلها لذيذة. لكن إحدى وصفاتنا المفضلة هي إضافة هذه الفاكهة الموسمية إلى كوب من...

الشمبانيا، والبراندي، والمر، والكمثرى...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 6 كوكتيلات
مؤلف:
بلودي ماري مدخنةالمشاهدات: 11,081

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

فودكا، كرفس، ملح كرفس، صلصة ورشستر، صلصة حارة، فجل حار، عصير ليمون، عصير طماطم، لحم مقدد، فلفل أسود...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كوكتيل سايد كار مع الكرز المجففالمشاهدات: 6832

وصفة كوكتيل سايد كار، يُحضّر باستخدام الخلاط. يُخلط جزآن من الكونياك مع جزء واحد من مشروب غراند مارنييه، وجزء واحد من عصير الليمون، والثلج. تُزيّن حواف الكؤوس بالسكر، و...

مشروب غراند مارنييه الكحولي، عصير الليمون، الكرز المجفف، الكونياك...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف:
كوكتيل مارغريتا مثلجالمشاهدات: 13605

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

مشروب كحولي بنكهة البرتقال، عصير ليمون، سكر بودرة، تيكيلا...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
شوكولاتة ساخنة بالنعناعالمشاهدات: 10960

وصفة لمشروب النعناع المحضر في قدر الطهي البطيء - شوكولاتة ساخنة بالنعناع مغطاة بالكريمة المخفوقة. مع الحليب المكثف، وشراب النعناع، ​​وليكور الشوكولاتة...

حليب مكثف، مشروب شوكولاتة، شراب النعناع، ​​شوكولاتة داكنة، كريمة، مصاصات...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مشروب البيض على الطريقة الأيرلندية مع ليكور بايليزالمشاهدات: 11867

وصفة لمشروب البيض والحليب الساخن - مشروب بيض على الطريقة الأيرلندية مع ليكور كريمة بايليز. مع إضافة الويسكي الأيرلندي.

بيض، مشروب بايليز الكحولي، ويسكي إيرلندي، حليب، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سانجريا ساخنة مع القرفةالمشاهدات: 11359

وصفة لمشروب نبيذ مصنوع من الفاكهة في قدر الطهي البطيء - سانجريا ساخنة مع القرفة...

نبيذ أحمر، نبيذ أبيض، براندي، برتقال، كرز، خوخ، قرفة، شراب...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
شاي عيد الميلاد مع الروم والفودكا بالفانيلياالمشاهدات: 7755

وصفة لمشروب أساسه الشاي مع الروم والفودكا بنكهة الفانيليا، يُحضّر في قدر الطهي البطيء. يُضاف إليه الحليب المكثف...

شاي ماسالا، شاي أسود، رم، فودكا، قرفة، حليب مكثف...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
مؤلف:
مشروب "إيغ نوغ" كحولي مع صفار الكاسترد لمجموعة كبيرةالمشاهدات: 7852

سيضفي إبريق من مشروب البيض جواً احتفالياً مميزاً على أي حفلة. تُقدم هذه الوصفة باردة لمجموعة كبيرة، لذا يمكنك تحضيرها مسبقاً.

حليب، كريمة، جوزة الطيب، بيض مبستر، بوربون، مشروب كحولي...
وقت: 4 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 - 16 المحتوى الحراري: 337
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
عصير التفاح مع الزبدة المتبلةالمشاهدات: 6043

وصفة لمشروب ساخن مصنوع من عصير التفاح، والبوربون، والزبدة المتبلة مع جوزة الطيب والقرفة والقرنفل.

سكر بني، جوزة الطيب، قرفة، قرنفل، عصير تفاح، بوربون...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - صاحب مطعم
كوكتيل بولوما بيكانتي بالتوتالمشاهدات: 7353

وصفة كوكتيل تيكيلا: بولوما بيكانتي مع توت العليق. توضع حبات الفلفل الحار والتوت والثلج في إبريق كبير، ثم يُضاف إليها عصير الليمون والليمون الأخضر والتيكيلا...

توت العليق، فلفل هالبينو، تيكيلا، عصير جريب فروت، عصير ليمون، رحيق الصبار، مياه غازية، عصير ليمون، بشر جريب فروت، ليمون...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 2 لتر (4-6 حصص)

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام