وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

وصفة كوكتيل الجن والتوت الأسود. يُطهى التوت على نار هادئة مع السكر ثم يُصفى بمصفاة دقيقة. يُسكب العصير الناتج في كوب خلط ويُخلط مع النعناع والجن وعصير الليمون والثلج.
يُسكب المزيج في أكواب مع مشروب الزنجبيل الغازي. ثم يوضع الآيس كريم فوق الكوكتيل.

عوامة كوكتيل يُحضّر مشروب الآيس كريم الفوار من الماء الفوار ومكونات أخرى متنوعة. ما يُميّز هذا الكوكتيل هو وضع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة في الأعلى، مما يُضفي عليه مظهراً عائماً.

مكونات:

• 470 مل من التوت الأسود
• ملعقتان كبيرتان من السكر
• نصف كوب من النعناع الطازج المفروم خشناً
• 225 غرام. شرك
• ربع كوب من عصير الليمون الطازج
• 680 غرام من مشروب الزنجبيل
• 500 مل من آيس كريم الفانيليا أو سوربيه التوت الأزرق (آيس كريم الفواكه)

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بلاك بيري، نعناع، عصير الليمون، آيس كريم الفانيليا، شربات، .توت، شرك، مشروب الزنجبيل

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في قدر صغير على نار متوسطة، سخّني التوت الأسود والسكر وملعقة كبيرة من الماء. اهرسي التوت بالمدقة واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج كثيفًا قليلًا. صفّي المزيج من خلال مصفاة دقيقة في وعاء، واعصري العصير بملعقة مطاطية. ضعيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل.
  
  املأ كوب خلط الكوكتيل بملعقتين كبيرتين من عصير التوت الأسود، وملعقتين كبيرتين من النعناع، ​​و55 غرامًا من الجن، وملعقة كبيرة من عصير الليمون، وحفنة من الثلج. رجّ المزيج بقوة لمدة 5-6 دقائق حتى يبرد تمامًا. صفّه في كوب طويل. أضف إليه مشروب الزنجبيل الغازي وحرّكه قليلًا. حضّر 3 مشروبات أخرى. زيّن كل كوب بملعقة من الآيس كريم.

الأصوات: 3