وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

وصفة لمشروب يعتمد على البيض والحليب الساخن - مشروب البيض مع كريمة بيليز الكحولية، باللغة الأيرلنديةمع إضافة الويسكي الأيرلندي.

مكونات:

• بيضة واحدة
• 30 مل من مشروب الكريمة الأيرلندية
• 10 مل من الويسكي الأيرلندي
• كوبان من الحليب كامل الدسم
• جوزة الطيب المبشورة وأعواد القرفة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

بيض، مشروب بايليز الكحولي، ويسكي إيرلندي، لبن، جوزة الطيب، القرفة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• امزج البيضة والمشروب الكحولي والويسكي في وعاء واخفق حتى يصبح المزيج ناعماً. سخّن الحليب في قدر حتى يبدأ بالتبخر، لكن لا تتركه يغلي. ثم، مع الاستمرار في الخفق، اسكب الحليب الساخن تدريجياً في خليط البيض. اسكب مشروب البيض في أكواب. رشّ جوزة الطيب وقدّمه مع أعواد القرفة.

الأصوات: 1