مشروب غلوغ النرويجي الاحتفالي

الأصوات: 1

طريقة تحضير مشروب غلوغ النرويجي الخاص بالأعياد

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: --
تعقيد: بسهولة

وصفة لتحضير مشروب "غلوغ" الكحولي الاحتفالي النرويجي.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كأسين من النبيذ الأحمر
كوبان من عصير البرتقال
10 غرامات من العسل
5 غرامات من كل من الزعتر المجفف، والنعناع، والمليسا، والأوريجانو، والمليسا.
10 ملليلترات من الفودكا أو الكونياك
4 نجوم اليانسون
عود قرفة
6 حبات هيل
6 براعم قرنفل
5 غرامات من الزنجبيل المهروس
بشر ربع برتقالة (مقطعة إلى شرائح)
رشة من جوزة الطيب
سكر - حسب الرغبة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: خمر أحمر، عصير البرتقال، عسل، فودكا، كونياك، اليانسون النجمي، القرفة، الهيل، قرنفل، الزنجبيل المطحون، قشر البرتقال، جوزة الطيب، نعناع، زعتر، ميليسا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

صب كوبين من الماء المغلي فوق الأعشاب والزنجبيل، واترك المزيج حتى يغلي، ثم غطه واتركه منقوعاً لمدة ساعتين. صفّ المزيج.
ضع عود القرفة واليانسون والهيل والقرنفل وقشر البرتقال وجوزة الطيب في كيس من الشاش.

صبّ النبيذ وعصير البرتقال ومسحوق الأعشاب في قدر، أضف كيس التوابل، واترك المزيج حتى يغلي. لا تدعه يغلي. خفّف النار واتركه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة، دون أن يغلي. قبل التقديم، أضف العسل والسكر حسب الرغبة.

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / الكوكتيلات الكحولية / كوكتيلات مع النبيذ / المطبخ الأوروبي

وصفات مشابهة