براعم البرسيم

لن يزول سحر خبز الأفوكادو أبدًا، فهو غنيٌّ بالنكهات، لذيذ، وصحيّ. إضافةً إلى ذلك، يُعدّ الأفوكادو غذاءً خارقًا، خاصةً إذا استُبدل الخبز بالبطاطا الحلوة. هذه السندويشات مثالية لوجبة فطور مغذية ووجبة خفيفة صحية. اقرأ المزيد

البرجر الملفوف بورقة كرنب بدلاً من الخبز عصري ومنعش وصحي. ورغم عدم وجود الخبز ومظهره الذي يوحي بأنه صحي، إلا أنه مشبع للغاية. قبل لف قطعة اللحم والإضافات في أوراق الكرنب، اسلقي ورقة الكرنب في - اقرأ المزيد

استُلهمت وصفة هذه السلطة الصحية من ساندويتش البيغل بالجبن الكريمي مع سمك السلمون المدخن، وهو ساندويتش نيويوركي شهير. وبمزيجها مع أفضل خضراوات الربيع، تُكوّن هذه المكونات سلطة غنية بالعصارة مع طبقة مقرمشة. حضّر السلطة في اقرأ المزيد

• برجر الديك الرومي
• أيولي مع بابريكا

هذا البرجر الكبير والغني، بنكهته وملمسه، مصنوع من قطعة ديك رومي مشوية شديدة التوابل تقدم على خبز البصل المحمص، مغطاة بصلصة أيولي البابريكا، إلى جانب جبنة بروفولون ذائبة، وأفوكادو، - اقرأ المزيد

تُعدّ وصفة سلطة البيض الربيعية هذه مفيدةً للغاية، خاصةً بعد عيد الفصح، عندما يتبقى لديكِ الكثير من البيض. تستمدّ نكهتها الرائعة من مسحوق الكاري، الذي يُحمّص في مقلاة مسبقًا لإبراز نكهته. بالإضافة إلى البيض المسلوق، اقرأ المزيد

• مزيج التوابل العطرية الكريولية (المعروف أيضًا باسم بايو بلاست):

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير صلصة الزبادي:

إذا مللت من السندويشات وما شابهها، جرب تناول الخضار والدجاج كوجبة خفيفة، موضوعة بعناية في جيب خبز البيتا. اقرأ المزيد

• لتحضير لفائف البيض:
• حشو اللفائف:

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير صلصة الآلهة الخضراء:
• بالنسبة للهامبرغر:

وصفة مفصلة مع صور.