مارغريتا زهر البرتقال


الأصوات: 3

طريقة تحضير مارغريتا زهر البرتقال
18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!
عُد نسخة للطباعة

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: كوكتيل واحد

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 861، إجمالي الدهون 0 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 190 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 982 ملغ، سكر 186 ج.


ستُعجبك حتماً رائحة ماء زهر البرتقال الرقيقة، المستخدمة لترطيب حافة الكأس، مع شراب العسل العطري الذي يمتزج مع التكيلا والليمون في هذه النسخة المبتكرة من الكوكتيل الكلاسيكي. ولتزيين مميز، اختر حبة يوسفي صغيرة كاملة على غصن مع ورقة متصلة بها وضعها على حافة الكأس.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


كوكتيل

  • 60 مل من التكيلا، ويفضل أن تكون بيضاء عالية الجودة
  • 45 مل من عصير الليمون الطازج (من حبتين من الليمون)
  • 30 مل من شراب العسل، انظر الوصفة أدناه
  • 15 مل من مشروب البرتقال الكحولي، مثل غراند مارنييه
  • ملح خشن لتزيين حافة الكأس (اختياري)
  • 0.5-1 ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال
  • حبة يوسفي على غصن مع ورقة أو شريحة برتقال، للزينة

شراب العسل

  • ثلثا كوب من العسل
  • ثلث كوب من الماء



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. امزج التكيلا وعصير الليمون وشراب العسل ومشروب البرتقال الكحولي في كوب خلط مع الثلج. غطِّ الكوب ورجّه جيداً لخلط المكونات وتبريد المشروب.
  2. رشّ الملح على طبق مسطح. بلّل منشفة ورقية بماء زهر البرتقال ومرّرها حول حافة كأس المارجريتا. اضغط على الحواف في الملح ليلتصق. صفّ الكوكتيل في الكأس. اصنع شقًا في أسفل حبة اليوسفي، بحيث يكون الشق شبه كامل، ولكن دون قطع طرف الساق. زيّن حافة الكأس بحبة اليوسفي.

  3. شراب العسل:

    الكمية: كوب واحد (يكفي لثمانية كوكتيلات)

    ضعي العسل والماء في قدر صغير وسخنيهما على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب العسل، لمدة دقيقتين تقريباً. اتركيهما ليبردا تماماً. يمكن حفظ شراب العسل في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.





فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام