كب كيك سمكة المهرج

الأصوات: 1

وقت: ساعة و40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

حتى عشاق فيلم "البحث عن نيمو" أو هواة أسماك الزينة سيجدون صعوبة في مقاومة هذه الحلوى الرائعة. تبدو كعكات سمكة المهرج النابضة بالحياة مذهلة، وستكون إضافة لذيذة لحفلتك ذات الطابع البحري.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

12 كرة من الشعير مغطاة بالزبادي، مقطعة إلى نصفين (لعمل العيون)
24 قطعة من رقائق الشوكولاتة الصغيرة (للتلاميذ)
كوبان من كريمة الزبدة بالفانيليا
12 قطعة حلوى صغيرة برتقالية اللون (للفم)
12 قطعة برتقالية مثلثة (للذيل والزعانف)
حلزونات عرق السوس السوداء، مثل حلوى هاريبو (للحصول على خطوط)
12 كب كيك فانيليا
نصف كوب من حبيبات البرتقال (للميزان)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كريم، حلوى عرق السوس، مربى البرتقال، دراجيه

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

عيون:

ضعي كرات الشعير بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل على سطح العمل. ألصقي رقاقة شوكولاتة صغيرة بكل كرة، وادهنيها بقليل من الكريمة. ضعيها جانباً.

ملحوظة

لتقطيع كرات الشعير بعناية، استخدم سكينًا بشفرة رفيعة ومسننة.
فم:

ضع حبة حلوى برتقالية صغيرة بشكل عمودي على سطح العمل. استخدم المقص لقصها بدقة ثلاثة أرباع المسافة لإنشاء فم مفتوح.

ذيول وزعانف:

اقطعي قطع المربى إلى نصفين أفقيًا لتحصلي على قطعتين رفيعتين. اقطعي 12 قطعة من هذه القطع إلى نصفين عرضيًا لتحصلي على زعانف. اصنعي ذيولًا من القطع الـ 12 المتبقية عن طريق قطع شكل حرف V عريض على الجانب المقعر من القطع. ضعيها جانبًا.

مخطط:

افردي عجينة عرق السوس الحلزونية وقطّعيها إلى اثنتي عشرة شريحة بطول 6 سم واثنتي عشرة شريحة بطول 7.5 سم. قسّمي كل قطعة إلى قطعتين.
حَشد:

غطّي كل كب كيك بحوالي ملعقتين كبيرتين من كريمة الزبدة. ضعي قطعة طويلة وأخرى قصيرة من عرق السوس على نصف كل كب كيك، بحيث تكون القطعة الطويلة أقرب إلى المنتصف والقطعة القصيرة باتجاه الحافة، مع ترك مسافة 0.5 سم بينهما لتشكيل شريط. كرّري العملية على النصف الآخر من الكب كيك. قصّي قطع عرق السوس لتصبح متساوية مع حواف الكب كيك.
ألصقي العيون والفم والزعانف والذيل بالضغط عليها برفق في كريمة التزيين. رشي عليها حبيبات برتقالية اللون بحرص، مع ترك خطين أبيضين بين خطوط عرق السوس. زيني باقي الكب كيك بنفس الطريقة.