كب كيك داليا

الأصوات: 1

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: متوسط
كمية: 12 كب كيك

لتزيين الكب كيك بأزهار الداليا البرتقالية الرقيقة، استخدمي حلوى البرتقال أو اليوسفي على شكل قطع جيلي بينز. قطّعيها إلى شرائح رقيقة على شكل بتلات، ثم وزّعيها في كريمة التزيين على الكب كيك بشكل دائري، مع توجيه زواياها للأعلى. اجعلي أزهار الداليا كبيرة ورقيقة قدر الإمكان لإضفاء مظهر زهري مميز على الكب كيك. ولتزيين الكب كيك، رشي حبات سكر برتقالية أو حبيبات سكر برتقالية صغيرة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

12-15 قطعة من مربى شرائح البرتقال المسكرة
12 كب كيك مع كريمة الزبدة بالفانيليا
لآلئ السكر البرتقالية أو حبيبات السكر الصغيرة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كب كيك، مربى البرتقال، دراجيه

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قطّعي المربى إلى شرائح رقيقة بالعرض. باستخدام مقص المطبخ، قطّعي كل شريحة قطريًا إلى نصفين لتشكيل بتلات مثلثة. ستحتاجين إلى 25-30 بتلة لكل كب كيك.
رصّي بتلات الزهور على كل كب كيك، بدءًا من الحواف بشكل دائري باتجاه المركز لتغطية سطح الكب كيك بالكامل. املئي مركز كل زهرة باللؤلؤ أو حبيبات السكر الملونة.

مؤلف الوصفة - كارين تاك وآلان ريتشاردسون (كاتبان متخصصان في شؤون الطعام)

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / 8 مارس / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / الكعك / / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة