كب كيك سريع مع كريمة الخوخ

الأصوات: 1

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: ملعقتان كبيرتان

إذا فاجأك ضيوف غير متوقعين، يمكنكِ تحضير كب كيك شهية بسرعة باستخدام بقايا المافن الصباحية وتزيينها بكريمة رائعة. هذه الكريمة البسيطة، لكنها خفيفة ولذيذة، تُحضّر بسرعة باستخدام الزبدة والحليب والسكر البودرة. أضيفي إليها لمسة مميزة بإضافة أي نوع من المربى أو المحفوظات، لتكوين أنماط رخامية على السطح، مما يسمح لكِ بتمييز نكهات الكريمة ونكهة الفاكهة في المربى بوضوح. كما أنها جميلة جدًا، خاصةً إذا استخدمتِ كيس تزيين أو كيسًا بلاستيكيًا بعد قصّ أحد أركانه.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من السكر البودرة
3 ملاعق كبيرة من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
110 غرام من الزبدة الطرية
ملعقة كبيرة من مربى الخوخ، أو أي نوع آخر من اختيارك
12 كعكات التوت الأزرقأو أي شيء آخر يناسب ذوقك

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سكر بودرة، لبن، خلاصة الفانيليا، سمنة، مربى الخوخ، كب كيك

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب العجين (أو في وعاء كبير إذا كنت تستخدم خلاطًا يدويًا)، اخلط السكر والحليب والفانيليا والزبدة. اخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا، مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة.
استخدم ملعقة مسطحة لتقليب المربى للحصول على خطوط جميلة.