مانجو مع شراب الزنجبيل والنعناع
الأصوات: 1
وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
مانجو مع شراب الزنجبيل والنعناع - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حبتان من المانجو الناضجة، مقشرة ومنزوعة النواة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
- كوب واحد من الماء
- نصف كوب من السكر
- قطعة واحدة من الزنجبيل الطازج، مقطعة إلى شرائح رقيقة بطول 5 سم.
- ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة (مضغوطة)
- آيس كريم الزنجبيل أو الفانيليا أو زبادي الفانيليا للتقديم
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: مانجو، جذر الزنجبيل، آيس كريم الفانيليا، الزبادي، نعناع
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج، ثم اطهيه مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر. أضيفي الزنجبيل واطهي لمدة دقيقة. ارفعي القدر عن النار، أضيفي النعناع، واتركيه منقوعاً لمدة 5 دقائق.
ضعي المانجو في وعاء، ثم صفّي الشراب فوقها، وغطّيها، وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. قدّميها مع الآيس كريم أو الزبادي بالفانيليا.
فئات:
وصفة / الحلويات / حلويات الفاكهة / المطبخ الهندي / بوبي فلاي
وصفات مشابهة
