وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

قد يكون هذا الآيس كريم الاستوائي خالياً من منتجات الألبان، ولكنه لا يزال ناعماً وكريمياً. والفضل في ذلك يعود إلى كريمة جوز الهند. يُرجى ملاحظة أن هذه الوصفة تستخدم كريمة جوز الهند، وهي تُستخدم في الكوكتيلات والمشروبات، وتحتوي بالفعل على السكر. لذا، لتحضير هذه الحلوى، ستحتاج فقط إلى أناناس مجمد، وكريمة جوز الهند، ورقائق جوز الهند للتزيين. يُعدّ هذا البينا كولادا مثالياً حتى لمن لا يشربون الكحول.

مكونات:

• عبوة واحدة (450 غرام) من قطع الأناناس المجمدة
• علبة واحدة (425 غرام) من كريمة جوز الهند للمشروبات
• كوب واحد من رقائق جوز الهند الحلوة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

كريمة جوز الهند، آيس كريم جوز الهند، أناناس

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضعي قطع الأناناس المجمدة في محضرة الطعام مع كريمة جوز الهند واخلطيها حتى تصبح ناعمة وسميكة.
الخطوة الثانية
• صب الخليط في قالب الخبز. غطه بغلاف بلاستيكي وضعيه في المجمد حتى يتماسك تماماً، لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
الخطوة 3
• في هذه الأثناء، حمّص رقائق جوز الهند. سخّن الفرن مسبقًا إلى 160 درجة مئوية (325 درجة فهرنهايت). ضع رقائق جوز الهند على صينية خبز واخبزها مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا، لمدة 10-12 دقيقة. اتركها لتبرد.
الخطوة الرابعة
• وزّعي الآيس كريم على الأطباق ورشّي جوز الهند المحمص.

الأصوات: 4