سانجريا الخوخ البسيطة

الأصوات: 1

18+ الإفراط في تناول الكحول ضار بصحتك!

وقت: 10 دقائق بالإضافة إلى وقت التبريد
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

يُعدّ الخوخ مكونًا رائعًا لسانجريا البيضاء. فمذاقه الحلو ورائحته العطرة تُكمّلان نكهة النبيذ الأبيض الجاف المنعشة، وخاصةً عند استخدام نبيذ ريسلينج. يُبشر بعض الخوخ ناعمًا، بينما يُضاف البعض الآخر على شكل قطع. يُضفي النعناع الطازج نكهةً منعشةً أكثر لسانجريا البيضاء. يُنقع المشروب في أوراق النعناع لعدة ساعات ثم يُقدّم باردًا جدًا. وللحصول على نكهةٍ أكثر تميزًا، يُمكن استبدال النعناع بنبات المليسة أو لويزة الليمون.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3 حبات خوخ ناضجة (حوالي 0.5 كجم)، مقطعة إلى نصفين، منزوعة النوى
1-2 برتقالة، مقطعة إلى شرائح دائرية
حفنة من الفراولة المقطعة
زجاجة واحدة من نبيذ ريسلينج الصغير (750 مل أو 3 و1/3 أكواب)
عشر أوراق من عشبة الليمون أو بلسم الليمون أو النعناع، ممزقة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفة:

ابشر نصفي حبتي خوخ في إبريق، وتخلص من القشر. قطّع باقي الخوخ إلى مكعبات صغيرة وأضفها إلى الإبريق مع الفاكهة والنبيذ والأعشاب. غطِّ الإبريق وضعْه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ثم قدّمه.

وصفات بمكونات مماثلة: نبيذ أبيض، الخوخ، نعناع

فئات:

وصفة / طبق صيفي / نزهه / وصفات منزلية / كوكتيلات كحولية / كوكتيلات مع النبيذ / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الإسباني

مجموعات الوصفات