كوكتيل سايد كار
الأصوات: 1
وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2
يُعدّ مشروب سايدكار كوكتيلاً كلاسيكياً يُحضّر من جزء واحد من عصير الليمون، وجزء واحد من مشروب البرتقال الكحولي، وجزئين من الكونياك. يُصنّف هذا المشروب ضمن المشروبات الحامضة، ولكن للحصول على مذاق أكثر توازناً، يُقدّم عادةً في كأس مُغطّى حافته بالسكر.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- ليمونة واحدة مقطعة إلى نصفين
- سكر لتزيين الأكواب
- ثلج
- 90 مل من الكونياك
- 45 مل من عصير الليمون الطازج
- 45 مل من مشروب البرتقال الكحولي
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: عصير الليمون، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، كونياك
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- بلّل حواف الكؤوس بشريحة ليمون. انثر كمية قليلة من السكر على طبق مسطح واغمس حواف الكؤوس فيه. املأ كوب الخلط حتى منتصفه بالثلج. أضف الكونياك وعصير الليمون وليكور البرتقال. رجّ جيداً لمدة 10 ثوانٍ. صفّ المزيج في كؤوس مزينة واستمتع!
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
