بيت » مكونات " كونياك
 

كونياك



مجموعة من الوصفات التي تحتوي على الكونياك كمكون.




مشروب البيض مع آيس كريم الرومالمشاهدات: 735

هل تعلم أن مشروب البيض يُصنع بنفس قاعدة الكاسترد (الكريمة الإنجليزية) المستخدمة في صنع آيس كريم الفانيليا؟ بناءً على ذلك، تُعدّ نانسي فولر مشروب البيض الخاص بها بسرعة باستخدام الآيس كريم، وتقدمه مزينًا بملعقة أخرى من الآيس كريم. اقرأ المزيد

آيس كريم الفانيليا، كريمة، حليب، رم، كونياك، جوزة الطيب...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 المحتوى الحراري: 292
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الكوكتيل الأمريكي "Vieux Carré"المشاهدات: 1932

يُعدّ كوكتيل "فيو كاري" من أشهر كوكتيلات نيو أورلينز الكلاسيكية، ويعود تاريخه إلى ثلاثينيات القرن العشرين. ولا تزال نكهته المعقدة آسرةً اليوم كما كانت قبل قرنٍ تقريبًا. ويُترجم اسم هذا الكوكتيل إلى "الساحة القديمة"، في إشارةٍ إلى الحي الفرنسي. اقرأ المزيد

ويسكي، كونياك، بيشو بيترز، فيرموث، أنغوستورا بيترز، ليكور بينيديكتين...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1 المحتوى الحراري: 274
مؤلف: - طاهٍ مشهور
دجاج الصيادالمشاهدات: 677

في هذه الوصفة الفرنسية، يستخدم الشيف بوبي فلاي صدور الدجاج وأفخاذها فقط. ولضمان نضجها بسرعة وتقديمها بشكل أنيق، يكشف قليلاً عن عظم كل فخذ وساق. تُقدم مع قطعة من لحم الفخذ وقطعة من لحم الصدر. اقرأ المزيد

دجاج، فطر، بصل أحمر، نبيذ أبيض، كونياك، طماطم، كرفس، طرخون...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 425
مؤلف:
كعكة الفراولة السريعةالمشاهدات: 790

تُحضّر هذه الكعكة السريعة باستخدام خليط كيك إسفنجي جاهز، ومربى جاهز، وفراولة طازجة. لتحويل هذه الكعكة الجاهزة إلى حلوى مميزة، ما عليك سوى عمل ثقوب فيها، وملؤها بمربى الفراولة، وتركها لتبرد قليلاً لتحصلي على مذاق رائع. اقرأ المزيد

خليط الكيك، الفراولة، الكونياك...
وقت: 5 ساعات و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 المحتوى الحراري: 297
مؤلف:
كوكتيل انعدام الوزنالمشاهدات: 544

سيمنحك كوكتيل خفيف مصنوع من الشمبانيا والكونياك والأنغستورا تجربة مذاق جديدة. يُفضل استخدام مكعب سكر قصب لنكهة الكراميل الخفيفة. ولا غنى عن إضافة قشرة ليمونة. اقرأ المزيد

الشمبانيا، الكونياك، أنغوستورا بيترز...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1 المحتوى الحراري: 145
مؤلف:
كوكتيل ستينجي جاكالمشاهدات: 567

سُمّي هذا الكوكتيل تيمناً بشخصية جاك من الفلكلور الأيرلندي، الذي أُجبر، بعد صفقة فاشلة مع الشيطان، على التجوال حاملاً فانوساً منحوتاً على شكل يقطينة، والذي أصبح أحد رموز عيد الهالوين. وهو يحتوي على بيرة اليقطين. اقرأ المزيد

عصير برتقال، كونياك، شراب، بيرة خفيفة...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1
مؤلف:
فطيرة محشوة بجبنة الماعز والمشمش بالعسلالمشاهدات: 360
محتوى:

هذه الفطيرة الأنيقة مثالية للمناسبات الخاصة: عجينة رقيقة وهشة تحمل طبقة سميكة من حشوة جبن الماعز، ناعمة كالقشدة المتماسكة، مع لمسة من الفانيليا والكونياك. رشي الفطيرة بعد الانتهاء بالسكر البودرة وقدميها. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، جبن ماعز، مشمش مجفف، كونياك، براندي، عسل، عصير ليمون...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 423
مؤلف:
شوربة البصل الفرنسية الكلاسيكيةالمشاهدات: 874

يمكن تحضير شوربة البصل الفرنسية الكلاسيكية بخمسة مكونات فقط. الخطوة الأساسية هي تشويح البصل ببطء على نار هادئة حتى يتكرمل في الزبدة والزعتر. قد يستغرق هذا أكثر من ساعة. ثم، يُضاف البصل... اقرأ المزيد

بصل، زعتر، خبز محمص، جبن غرويير، كونياك...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
كوكتيل "قاطع الضباب"المشاهدات: 524

يُعدّ كوكتيل "فوغ كتر" اللذيذ من نوع تيكي سهل الشرب، بنكهة استوائية رائعة، وقويّ التأثير. ولا عجب في ذلك، فهو مصنوع من مزيج كلاسيكي من المشروبات الروحية: الروم، والكونياك، والجين، ولمسة أخيرة مميزة... اقرأ المزيد

الجن، عصير الليمون، شراب اللوز، الكونياك، الروم، الشيري، عصير البرتقال...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1
مؤلف:
بود كريمة الشوكولاتةالمشاهدات: 422

يُعدّ طبق "بوت دو كريم" الفرنسي (أو "وعاء الكريمة") حلوى سهلة التحضير، تأسر الحواس بنكهتها وقوامها ومظهرها الجذاب في "أوعية" صغيرة مزينة بإضافات رائعة. (أو ما يُعرف بـ"راميكين" أو "أوعية صغيرة"). اقرأ المزيد

بيض، كريمة، مشروب غراند مارنييه الكحولي، كونياك، شوكولاتة شبه حلوة، جوز...
وقت: ساعتان و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 281
مؤلف:
بوف بورغينيون في قدرالمشاهدات: 588
محتوى:

تجمع هذه الوصفة بين طبق لحم البقر البورغينيون الفرنسي وفطيرة اللحم الأمريكية. يُطهى اللحم مع الفطر في النبيذ الأحمر، ثم يُخبز "في قدر" تحت غطاء من العجين، ليتحول في الفرن إلى قشرة ذهبية شهية، مشبعة بـ... اقرأ المزيد

لحم بقري، لحم مقدد، جزر، باقة أعشاب عطرية، ورق غار، زعتر، فطر شامبينيون، بصل، نبيذ أحمر، براندي، كونياك...
وقت: 4 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 976
مؤلف:
كوكتيل سايد كارالمشاهدات: 644

يُعدّ مشروب سايدكار كوكتيلاً كلاسيكياً يُحضّر من جزء واحد من عصير الليمون، وجزء واحد من مشروب البرتقال الكحولي، وجزئين من الكونياك. يُصنّف هذا المشروب ضمن المشروبات الحامضة، ولكن للحصول على مذاق أكثر توازناً، يُقدّم عادةً في كأس مُغطّى حافته بالسكر. اقرأ المزيد

عصير ليمون، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، كونياك...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - صاحب مطعم
كوكتيل بنكهة بودنغ التوفيالمشاهدات: 866

تضفي نكهات الكونياك وعصير التفاح الفاكهية، ممزوجةً بمشروب فرانجيليكو الكحولي المصنوع من البندق وسكر ديميرارا البني، على هذا الكوكتيل عبق بودنغ التمر والتوفي. مشروب مثالي لفصل الخريف! اقرأ المزيد

عصير التفاح، مشروب كحولي بنكهة المكسرات، سكر ديميرارا، كونياك، عصير ليمون...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1 المحتوى الحراري: 182
مؤلف:
دقيق الحنطة مع البصل المكرملالمشاهدات: 819

حضّر طبقًا جانبيًا من دقيق الحنطة، غنيًا بنكهات حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي. يُخبز دقيق الحنطة مع البصل والتوابل في الفرن، ليصبح طريًا ولذيذًا وغنيًا بالنكهة مع البصل المكرمل وجبن البارميزان وقشرة سميكة من... اقرأ المزيد

قمح الحنطة، جبن غرويير، جبن بارميزان، ورق غار، براندي، كونياك...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8 المحتوى الحراري: 271
مؤلف:
حساء البصلالمشاهدات: 524

على الرغم من بساطة مكونات حساء البصل الكلاسيكي وطريقة تحضيره، إلا أنه يُطهى على نار هادئة لفترة طويلة حتى يطلق البصل عصارته أولاً، ثم يتكرمل، وأخيراً يُضفي على المرق نكهته الغنية والحلوة والحارة، وهو أمر ممتاز. اقرأ المزيد

بصل أحمر، خبز باغيت، جبن غرويير، نبيذ أبيض، براندي، كونياك، زعتر...
وقت: ساعتان و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 484
كوكتيل فيو كاريالمشاهدات: 566

يفتخر مطعم "ذا كاروسيل"، وهو مطعم شهير في نيو أورلينز منذ عام 1949، ليس فقط ببار الكاروسيل الفريد الذي يتسع لـ 25 شخصًا، بل أيضًا بالعديد من الكوكتيلات التي تم ابتكارها داخل جدرانه. أشهرها كوكتيل "فيو كاري". اقرأ المزيد

ويسكي، فيرموث، أنغوستورا بيترز، بيشاو بيترز، ليكور بنديكتين، كونياك...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
مؤلف:
لحم بقري ويلينغتون تندرلوينالمشاهدات: 761

يُعدّ طبق لحم ويلينغتون الاحتفالي طبقًا كلاسيكيًا خالدًا: فمن الصعب منافسة مزيجه الفاخر من لحم المتن، والخردل اللاذع، والفطر الغني بنكهة أومامي، ولحم البروسكيوتو، وكلها ملفوفة في عجينة الباف باستري. لا تدع تعقيد هذه الوصفة يُثنيك عن تجربتها. اقرأ المزيد

لحم بقري، فطر شامبينيون، فطر شيتاكي، فطر محار، عجينة هشة، بروشوتو، خردل ديجون، كونياك، براندي، زعتر...
وقت: 4 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 523
مؤلف:
ستروجانوف كبد الدجاج بالزبادي اليونانيالمشاهدات: 3080

إذا كنت تبحث عن طبق كبد دجاج يُبرز نكهته المميزة، فهذه الوصفة ستنال إعجابك. يُطهى كبد الدجاج على نار هادئة في صلصة الزبادي اليوناني مع الفطر والبصل، ليحافظ على طراوته وعصارته. يُقدم مع البيض المسلوق. اقرأ المزيد

كبد دجاج، زبدة، فطر كريميني، بصل أحمر، كونياك، شيري، مرق، زبادي، نودلز، بقدونس...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6 المحتوى الحراري: 275
مؤلف: - طاهٍ
ستروجانوف لحم بقري مع نودلز بالزبدةالمشاهدات: 846

يُحضّر هذا الطبق من ستروجانوف اللحم البقري باستخدام أضلاع قصيرة من لحم البقر. صحيح أنها أقل شيوعًا، لكن عند طهيها جيدًا، تصبح غنية بالنكهة وطرية للغاية. تُخبز الأضلاع في الفرن بعد فركها بمعجون الثوم والأعشاب العطرية. اقرأ المزيد

ثوم، إكليل الجبل، زعتر، أضلاع لحم بقري، فطر شامبينيون، فطر كريميني، بصل أخضر، كونياك، كريمة، خردل ديجون، كريمة حامضة، نودلز، نودلز بيض، زبدة، بقدونس، بصل أخضر...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6 المحتوى الحراري: 1703
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
يخنة لحم مثاليةالمشاهدات: 2321

عندما بدأت إينا غارتن العمل على كتاب الطبخ الأخير لها، لم تكن تتخيل مدى شوقنا جميعًا إلى الطعام المنزلي المريح. ومن هنا جاءت فكرة كتاب "الطعام المنزلي المريح العصري". اقرأ المزيد

لحم بقري، أضلاع لحم بقري، بطاطس، جزر، بازلاء، نبيذ أحمر، كونياك، براندي، بصل شمر، طماطم مهروسة، معجون طماطم، بانشيتا...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف:
لكمة ييلالمشاهدات: 671

لا يزال هذا الكوكتيل الكلاسيكي، الذي يعود تاريخه إلى أواخر القرن التاسع عشر والذي ابتكره طلاب جامعة ييل، رائجًا حتى اليوم، خاصةً وأن جميع مكوناته متوفرة بسهولة، على عكس العديد من مشروبات البانش الأخرى القديمة. ستحتاج إلى أناناس، - اقرأ المزيد

شمبانيا، مياه غازية، أناناس، كونياك...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لحم مشوي مطهو ببطء للشركةالمشاهدات: 5389

لتحضير هذا الطبق المشوي، تأخذ إينا غارتن كتف ورقبة لحم البقر غير المكلفة نسبياً، وبمساعدة النبيذ الأحمر والخضروات والتوابل والكونياك والأعشاب العطرية، تحولها إلى قطعة لحم فاخرة تستحق مائدة العيد. اقرأ المزيد

لحم بقري، جزر، كرفس، كراث، نبيذ أحمر، كونياك، براندي، طماطم برقوقية، باقة أعشاب عطرية، زعتر، إكليل الجبل...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
معكرونة كاربونارا حقيقيةالمشاهدات: 3432

معكرونة كاربونارا، ربما أشهر أنواع المعكرونة الإيطالية، محشوة بقطع لحم مقدد وجبنة بارميزان ذائبة، جاهزة في نصف ساعة فقط. مع هذه الوصفة، ستتعلم كيفية تحضير صلصة بيض لذيذة، ناعمة وطرية، تُثير الشهية. اقرأ المزيد

معكرونة سباغيتي، بيض، جبنة بارميزان، جبنة بيكورينو رومانو، فلفل هالبينو، كونياك، براندي، إكليل الجبل، لحم مقدد...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 888
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
تارت صغير مع الفراولة الطازجة والكاستردالمشاهدات: 2788
محتوى:

تُعدّ هذه الفطائر الفردية الرائعة مثاليةً للمناسبات الخاصة أو لمجرد الاستمتاع بوجبة خفيفة، حيث يمكنك تذوق الفراولة الطازجة والشهية. تُغطى القشرة الهشة بطبقة سميكة من الكاسترد بنكهة الفانيليا، وتُزيّن بـ... اقرأ المزيد

عجينة الفطائر الهشة، البيض، الحليب، الكريمة، الفستق، مربى المشمش، الفراولة، الكونياك، النشا...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
شوربة البصل في قدرالمشاهدات: 8977

لتحضير حساء البصل الفرنسي الحلو والحار، ستحتاج فقط إلى مكونات قليلة: البصل، والزبدة، والنبيذ الأبيض الجاف، ومرق الدجاج. يُقلى البصل أولاً ببطء في الزبدة، ثم يُغلى. اقرأ المزيد

بصل أحمر، نبيذ أبيض، براندي، كونياك، جبن غرويير، زعتر...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
دجاج مطهو ببطء في النبيذ و40 فص ثومالمشاهدات: 2667

بينما يُخبز الدجاج الفرنسي التقليدي مع 40 فص ثوم في الفرن، فإن هذه الوصفة مناسبة للطهي على الموقد. تُقلى قطع الدجاج في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُطهى على نار هادئة مع الثوم والزعتر الطازج في قدر مغطى... اقرأ المزيد

دجاج، نبيذ أبيض، كريمة، ثوم، زعتر، كونياك...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
أضلاع لحم بقري مطهوة ببطء في النبيذ مع الفطرالمشاهدات: 2491

حتى قطع اللحم الرخيصة نسبيًا مثل أضلاع اللحم البقري يمكن استخدامها لإعداد طبق شهي للعيد يتميز بنكهة ورائحة غنية. لتحضير هذا الطبق، ستحتاج إلى أضلاع قصيرة من منطقة الصدر، مغطاة بطبقة سميكة من اللحم. اقرأ المزيد

أضلاع لحم بقري، لحم بقري، فطر المحار، فطر الشامبينيون، نبيذ أحمر، ورق غار، زعتر، معجون طماطم، بانشيتا، براندي، كونياك...
وقت: 4 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ
لحم خنزير مشوي مع صلصة الخردل وفطر الشانتيريلالمشاهدات: 2065
محتوى:

تُفرك قطعة كاملة من لحم الخنزير بمزيج من التوابل يتكون من الخردل وإكليل الجبل والثوم، ثم تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً وطرية من الداخل. بعد ذلك، يُقطع اللحم إلى شرائح رقيقة بالعرض ويُقدم مع صلصة الخردل والفطر. اقرأ المزيد

لحم خنزير، لحم خنزير، فطر شانتريل، بصل أحمر، كبر، بطاطا حمراء، لحم مقدد، ملفوف أحمر، تفاح، عصير برتقال، خل نبيذ، براندي، كونياك، زعتر، إكليل الجبل...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كوك أو فان: دجاج في النبيذالمشاهدات: 12 117

يُعدّ طبق "كوك أو فان" (Coq au vin) طبقًا كلاسيكيًا لا يشيخ أبدًا، ويُبهج دائمًا بنكهته الاحتفالية ومظهره الفاخر. تُطهى قطع الدجاج، المحمصة حتى تصبح ذهبية اللون، ببطء في النبيذ مع... اقرأ المزيد

لحم مقدد، بانشيتا، دجاج، جزر، بصل، ثوم، كونياك، براندي، نبيذ أحمر، مرق، زعتر، زبدة، دقيق، بصل مجفف، فطر شامبينيون...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط عدد الحصص: 3
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كلافوتي بالبرقوقالمشاهدات: 2247

الكلافوتي الفرنسي طريقة مبتكرة لاستخدام البرقوق الحلو والحامض في الحلويات. إنه أخف وأكثر رقة من الفطيرة، ويمكن تقديمه مباشرة بعد العشاء. يكمل البرقوق العصير قاعدة الكلافوتي الكريمية المخبوزة بشكل مثالي، بينما يضفي اليانسون والفانيليا... اقرأ المزيد

حبوب الفانيليا، سكر، زبدة، بيض، دقيق فاخر، كريمة، حليب، كونياك، يانسون نجمي، برقوق، قشر برتقال...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شريحة لحم بالفلفلالمشاهدات: 2760

يُعدّ طبق ستيك أو بوار الفرنسي الكلاسيكي (أو ستيك الفلفل) قطعةً طريةً من لحم الفيليه مينيون، مغطاة بقشرة سميكة من الفلفل الأسود ومقلية في المقلاة. ولتحضير قشرة الفلفل، تُسحق حبوب الفلفل الأسود في هاون أو باستخدام أداة ثقيلة. اقرأ المزيد

لحم بقري، فلفل أسود، زبدة، كونياك، كريمة...
وقت: 53 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كوكيل سان جاك الاسكالوبالمشاهدات: 16337

نسخة مبسطة من طبق "كوكيل سان جاك" الفرنسي الكلاسيكي، يتكون من الإسكالوب في صلصة كريمة الفطر مع لمسة من الكاري، ويعلوه قشرة مقرمشة من فتات الخبز والجبن. يتناسب هذا الطبق الراقي جيدًا مع الخضار. اقرأ المزيد

زبدة، دقيق، مرق، كريمة، كاري، بصل أحمر، فطر شامبينيون، كونياك، براندي، فتات خبز، بقدونس، جبن غرويير، اسكالوب...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
Ile-flotantالمشاهدات: 4523
محتوى:

إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وذات مظهر جذاب وسهلة التحضير في المنزل، فلا تفوت تجربة حلوى "إيل فلوتان" الفرنسية. اسمها يعني "الجزيرة العائمة": جزيرة خفيفة ورقيقة من المرينغ تطفو في مزيج مخملي... اقرأ المزيد

بيض، كريمة التارتار، مرينغ، حليب، نشا، قرن فانيليا، كونياك، لوز...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 12
مؤلف: - صاحب مطعم
كوكتيل هوليوود باركالمشاهدات: 2 211

يُحضّر هذا الكوكتيل المنعش من البوربون، وشراب السكر، وعصير الليمون الطازج، الذي يضفي، مع أوراق النعناع الطازجة المهروسة، نكهةً ورائحةً مميزةً ونابضةً بالحياة. أضف رشةً من الكونياك إلى الكأس. اقرأ المزيد

بوربون، كونياك، شراب، عصير ليمون، نعناع...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
فئات: شواء، لحمة، .
مؤلف:
شريحة لحم مشوية مع صلصة الفجل الحار والثوم المعمرالمشاهدات: 1892

تُنقع شريحة لحم هانجر طرية ذات نكهة لحم بقري غنية في مزيج من الخل الأحمر والكونياك والتوابل لعدة ساعات قبل شويها، مما يُضفي عليها نكهات وروائح مميزة. يُضفي الكحول وحمض الأسيتيك على اللحم... اقرأ المزيد

لحم بقري، خل نبيذ، كونياك، بصل أحمر، إكليل الجبل، ملح بحري خشن...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سانجريا بيضاء مع الحمضياتالمشاهدات: 2955

تُحضّر السانجريا البيضاء من النبيذ الأبيض، والصودا، ومشروب البرتقال الكحولي، والبراندي، وتُزيّن بشرائح الليمون والبرتقال. نكهتها المنعشة والزاهية مثالية لأي حفلة صيفية. يُنصح بتبريد إبريق السانجريا أولاً. اقرأ المزيد

نبيذ أبيض، براندي، كونياك، ليكور برتقال، سكر، برتقال، ماء صودا، ليمون...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 143
مؤلف:
فطيرة خفيفة مع كومبوت التفاح والكمثرىالمشاهدات: 8 165
محتوى:

الفطيرة الرقيقة، والمعروفة أيضاً باسم فطيرة الطفل الهولندي في الولايات المتحدة، تختلف تماماً عن الفطائر التقليدية. فهي تشبه الفطيرة أو بودنغ يوركشاير، وتُحضّر لشخص واحد أو أكثر. اقرأ المزيد

برقوق مجفف، شاي أسود، سكر، قرن فانيليا، بشر برتقال، كونياك، براندي، تفاح، إجاص، زبدة، بيض، كريمة، دقيق، عصير برتقال، خلاصة لوز، سكر بودرة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 المحتوى الحراري: 458
مشروب ساخن بنكهة شاي ماسالاالمشاهدات: 2765

ما القاسم المشترك بين شاي ماسالا الهندي ومشروب هوت تودي الأيرلندي؟ كلاهما مشروبان من الشاي الأسود المتبل وله تأثير دافئ. امزج مشروب هوت تودي الكحولي مع شاي ماسالا بالحليب في كوب واحد، وستحصل على... اقرأ المزيد

شاي ماسالا، حليب، يانسون نجمي، كونياك، براندي، مشروب كحولي، شنابس، مقرمشات...
وقت: تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 1
مؤلف:
كعكة يوم الانتخابات (كعكة الخميرة مع الفواكه المجففة والمكسرات)المشاهدات: 2593

في أمريكا ما قبل الثورة، وحتى أواخر القرن الثامن عشر، كان يوم الانتخابات يُعتبر ثاني أهم عطلة وطنية بعد عيد الشكر. وكانت تُقام احتفالات ضخمة تتضمن ولائم وأغانٍ ورقصات في هذا اليوم، وكانت أبرز مظاهر الاحتفال بيوم الانتخابات... اقرأ المزيد

دقيق فاخر، زبيب، توت بري مجفف، تمر، جوز البقان، براندي، رم، كونياك، سكر بني، قرفة، هيل، زبدة، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، حليب...
وقت: 3 ساعات و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8-10
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
بانيني التوست الفرنسي مع الموز المشويالمشاهدات: 19259

هذه البانيني الفرنسية اللذيذة والشهية مصنوعة من التوست، وهي طرية ورطبة. لا تحتاج حتى إلى آلة خاصة لتحضيرها، إذ يمكن شويها على شواية خارجية وتقديمها كحلوى في النزهات. اقرأ المزيد

بيض، حليب، كريمة، عصير برتقال، خلاصة الفانيليا، كونياك، سكر، قرفة، جوزة الطيب، خبز أبيض، موز، زبدة، سكر بودرة، شراب القيقب...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 4 بانيني
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
حساء الروبيانالمشاهدات: 4617

حساء البسك هو حساء كثيف ودسم مصنوع من القشريات، ويشتهر على ساحل البحر الأبيض المتوسط. يُحضّر هذا الحساء ليس فقط من لحم الروبيان أو الكركند أو جراد البحر، بل أيضاً من قشورها ورؤوسها. في البداية، تُسلق القشور ويُصفّى المرق. ثم يُطهى حساء البسك على نار هادئة على حدة. اقرأ المزيد

روبيان، مرق، كراث، ثوم، فلفل حريف مطحون، كونياك، براندي، شيري، زبدة، دقيق، كريمة، معجون طماطم، فلفل أسود...
وقت: تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6
مؤلف:
لحم بقري بروفنسال مطبوخ ببطءالمشاهدات: 5861

على مدار ثماني ساعات في قدر الطهي البطيء، يتحول اللحم البقري إلى لحم طري وعصاري للغاية. وعند مزجه بالخضراوات، ستحصل على طبق شهي لا يُنسى. قبل الطهي البطيء، يجب تحمير اللحم قليلاً. إذا كانت الوعاء... اقرأ المزيد

لحم بقري، جزر، ثوم، شمر، بصل، طماطم، كونياك، براندي، أعشاب بروفنسال، دقيق، مرق، بقدونس، تابيناد (معجون زيتون)، بشر برتقال، نودلز...
وقت: 8 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
بوف بورغينيون - وصفة كلاسيكيةالمشاهدات: 30,699

يُعدّ طبق لحم البقر البورغينيون، أو لحم البقر البورغندي، من أشهى أطباق لحم البقر، وهو عبارة عن قطعة لحم مشوية تُطهى على نار هادئة لفترة طويلة في مرق النبيذ، ومن هنا جاء اسمه، حيث كان يُحضّر تقليدياً في... اقرأ المزيد

لحم بقري، لحم مقدد، بصل، جزر، فطر بورسيني، زعتر، نبيذ أحمر، كونياك...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
كعكة الكاسترد بالجوزالمشاهدات: 12704

من الصعب ابتكار وصفة حلوى بنكهة غنية بالمكسرات. تستخدم هذه الوصفة الجوز في العجينة، وللتزيين، وحتى في التزيين. سرّ الحصول على كيكة أكثر هشاشة هو رشّ قالب مدهون بالزيت بالسكر. اقرأ المزيد

دقيق فاخر، بيض، حليب، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، جوز، مربى مشمش، براندي، كونياك، عسل...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
موس الشوكولاتة محلي الصنعالمشاهدات: 9917

عندما تحتاجين إلى حلوى سريعة وسهلة لمائدة العيد أو لمجرد تدليل نفسك بعد العشاء، جربي تحضير موس الشوكولاتة. هذه الحلوى الفرنسية الرائعة أسرت العالم بقوامها الرقيق والخفيف، والذي... اقرأ المزيد

شوكولاتة داكنة، بيض، كريمة، براندي، كونياك، قهوة...
وقت: 20 دقيقة بالإضافة إلى ضبط الوقت تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
سانجريا روبيالمشاهدات: 3543

مزيج النبيذ مع الفاكهة والماء يبدو رومانسيًا ومنعشًا، أليس كذلك؟ لكن الأساطير حول أصل اسم السانجريا لا تقلّ دلالة، إذ يُقال إنه مشتق من الكلمة الإسبانية "sangre" التي تعني الدم. لكن دعونا لا ننسى أنها مجرد أساطير. اليوم، هذا... اقرأ المزيد

نبيذ أحمر، رمان، عصير رمان، مياه غازية، كرامبولا، كمثرى، براندي، كونياك، قرفة، يانسون نجمي...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
غاناشالمشاهدات: 3635

لإضفاء لمسة جمالية رائعة على مائدة العيد، رتّب الفاكهة والتوت والفواكه المسكرة المغطاة بالغاناش على أطباق التقديم. الغاناش عبارة عن طبقة كريمية من الشوكولاتة، بمجرد أن تتماسك، لا تتشقق وتبقى مرنة للغاية. وهذا ما يجعلها... اقرأ المزيد

شوكولاتة داكنة، كريمة، كونياك، مشروب كحولي مسكر...
وقت: 3 ساعات و25 دقيقة
كوكتيل جريب سبريتزالمشاهدات: 9822

مشروب سبريتزر، أو شورليه، هو كوكتيل تقليدي يُحضّر من النبيذ والماء الفوار. يحظى هذا المشروب بشعبية خاصة في الدول الأوروبية، حيث يُستهلك بشكل أساسي في فصل الصيف كمشروب بارد ومنعش. ستساعدك هذه الوصفة... اقرأ المزيد

نبيذ فوار، بروسيكو، عصير عنب، عصير ليمون، براندي، كونياك...
وقت: 5 دقائق بالإضافة إلى وقت التبريد تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - طاهٍ
خوخ مشوي في النبيذ مع جبنة الماسكاربونيالمشاهدات: 2808

حلوى بسيطة للغاية، لكنها مناسبة للبالغين فقط لاحتوائها على النبيذ الأبيض والكونياك. يُضفي شوي الخوخ لمسة كراميل خفيفة، مما يُبرز نكهته بشكل أكبر. أما جبنة الماسكاربوني الكريمية فتُضفي عليها ملمساً ناعماً. اقرأ المزيد

خوخ، جبنة ماسكاربوني، عصير ليمون، نبيذ أبيض، كونياك...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
بودنغ الخبز مع الكريمة المخفوقةالمشاهدات: 2561
محتوى:

بودنغ الخبز هو حلوى إنجليزية قديمة الطراز تم تحضيرها لأول مرة في القرن الثالث عشر. كان يُصنع من الخبز البائت المنقوع في الماء مع كمية قليلة من السكر والتوابل، ولهذا السبب كان يُعرف باسم "بودنغ الخبز". اقرأ المزيد

كرواسون، كعكة حلوة، شوكولاتة شبه حلوة، رقائق شوكولاتة، حليب، بيض، شراب شوكولاتة، سكر بني، جوز البقان، ملح بحر خشن، جوزة الطيب، قرفة، كونياك...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 18 - 20
سانجريا مع فيرموث ومشروب الزنجبيلالمشاهدات: 3337

ذُكر مشروب الزنجبيل، الذي أصبح شائعًا في القرن الماضي، في قصة هاري بوتر، حيث طلب البطل "مشروب الزنجبيل". لذلك، في عام 1820، بدأت أستراليا الإنتاج التجاري لمشروب الزنجبيل، وهو مشروب غير كحولي سمي على اسمه. اقرأ المزيد

مشروب الزنجبيل، النبيذ الأحمر، الفيرموث، الكونياك، عصير البرتقال، عصير الليمون...
وقت: 10 دقائق بالإضافة إلى وقت النقع تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
وعاء الحلوى دي كريم – كريمة الشوكولاتةالمشاهدات: 6045
محتوى:

حلوى "بوت دو كريم" الفرنسية، كغيرها من الحلويات، أصلها من فرنسا، وهي حلوى راقية وأنيقة يعود تاريخها إلى القرن السابع عشر. وهي تشبه إلى حد ما أنواع الكاسترد الأكثر شهرة: كريم بروليه وكريمة الكراميل. ويمكن ترجمة اسم الطبق نفسه من - اقرأ المزيد

شوكولاتة داكنة، كونياك، خلاصة الفانيليا، بيض، قهوة، كريمة، سكر بودرة...
وقت: 3 ساعات و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3 حصص كبيرة أو 10 حصص صغيرة
مشروب كحولي بنكهة البيض "أدفيكيت"المشاهدات: 13382

يُطلق على هذا المشروب غالبًا اسم "محامي الشيطان": بمجرد تذوقك لهذا الرحيق الحلو، لن تستطيع مقاومة إغراء ارتشاف رشفة أخرى. استمتع بنكهة هولندية في منزلك - تذوق مشروب "محامي الشيطان" الهولندي التقليدي كـ... اقرأ المزيد

بيض، سكر، براندي، كونياك، خلاصة الفانيليا، كريمة، كاكاو...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6 كمية: 1.5 ملعقة كبيرة
خلاصة الفانيليا محلية الصنعالمشاهدات: 12 136

لتحضير خلاصة الفانيليا في المنزل، ستحتاج فقط إلى بضع حبات من الفانيليا وقليل من الكحول. بالطبع، ستحتاج إلى الصبر، إذ يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تتطور رائحة الفانيليا الرائعة بالكامل، لكن النتيجة... اقرأ المزيد

حبوب الفانيليا، الكونياك، الفودكا...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 250-350 مل من خلاصة الفانيليا
مؤلف:
موس الشوكولاتة مع "قلوب" من عجينة الباف باستريالمشاهدات: 5404

وصفة مفصلة مع صور.

شوكولاتة شبه حلوة، بيض مبستر، خلاصة الفانيليا، عجينة الباف باستري، براندي، كونياك...
وقت: 50 دقيقة بالإضافة إلى ضبط الوقت تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
الشمبانيا وعصير الفاكهةالمشاهدات: 7875

وصفة خطوة بخطوة مع صور - مشروب الشمبانيا مع عصير الليمون والكرز. اقرأ المزيد

أناناس، عصير ليمون، عصير كرز، رم، كونياك، شمبانيا...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: الصلصات، المرق، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مرق اللحم محلي الصنعالمشاهدات: 9728

وصفة مفصلة مع صور.

شحم الخنزير، النبيذ الأبيض، الكريمة، البراندي، الكونياك...
وقت: 30 دقيقة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فيليه مينيون مع الخردل والفطرالمشاهدات: 5295

وصفة مفصلة لتحضير طبق لحم مع صور توضيحية. اقرأ المزيد

لحم بقري، فطر كريميني، ملح بحري خشن، فلفل أسود، شيري، كونياك، براندي، خردل ديجون، خردل حبوب كاملة، كريمة حامضة، كراث، بقدونس...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 2
فئات: المقبلات، سمكة، .
كوكتيل روبيان فييناالمشاهدات: 8489
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

جراد البحر، روبيان، أنشوجة، كبر، مايونيز، صلصة طماطم، بصل، فجل حار، خردل، بيض، خيار مخلل، صلصة ورشستر، صلصة حارة، عصير ليمون، شيري، كونياك، ليكور برتقال، خس، بابريكا...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 كمقبلات
كاراخيو (قهوة إسبانية)المشاهدات: 8922

وصفة مفصلة مع صور.

قهوة، ليكور البرتقال، ليكور الأماريتو، ليكور اللوز، ليكور القهوة، كونياك، حبوب الفانيليا، كريمة، ليمون، شوكولاتة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سانجريا البرتقالالمشاهدات: 9 245

وصفة مفصلة مع صور.

نبيذ أبيض، براندي، كونياك، ليكور البرتقال، عصير البرتقال، مياه غازية، برتقال، ليمون...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 143
مؤلف: - طاهٍ مشهور
خبز بيتا محشو بحشوة باتيه البطالمشاهدات: 5020

وصفة مفصلة مع صور.

خبز بيتا، كونفيت البط، كونياك، جبنة بري، كمثرى، بصل أحمر، ثوم، بقدونس...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 سندويشات بيتا مغلقة
تحميص كلاسيكيالمشاهدات: 20,039

يتميز هذا الطبق الكبير من اللحم المشوي، الذي تقدمه مجلة فود نتورك، بأنه طريٌّ وعصاريٌّ دائمًا، وذلك بفضل طريقة الطهي البطيء التي تُنتج أيضًا مرقًا غنيًا ولذيذًا. يُمكن تقديم هذا اللحم مع الخضراوات الطازجة لوجبة متكاملة. اقرأ المزيد

لحم بقري، بطاطس، جزر، كرفس، كونياك، براندي، نبيذ أبيض، لحم مقدد، معجون طماطم، بصل، ثوم، ورق غار، بهار حلو، زعتر، قرنفل، بقدونس...
وقت: 4 ساعات و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
شوربة البصل الفرنسية مع الشيري والبرانديالمشاهدات: 8387

لابتكار مزيج فريد من النكهات في قدر واحد، تقوم إينا غارتن أولاً بتشويح البصل مع الزبدة والنبيذ والبراندي، ثم تضيف رشة من النبيذ الأبيض والمرق. والنتيجة هي حساء ساخن ولذيذ ومشبع. اقرأ المزيد

بصل، جبن بارميزان، شيري، كونياك، نبيذ أبيض، ورق غار...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
صلصة التفاح في 10 دقائقالمشاهدات: 6796

لضمان الحصول على نتيجة سريعة ومضمونة، يقوم ألتون براون بتسخين التفاح في الميكروويف. ولتحضير صلصة التفاح بالكونياك هذه، يستخدم فاكهة طرية، ويحليها بالعسل بدلاً من السكر. اقرأ المزيد

تفاح، عصير تفاح، كونياك، براندي، قرفة، عسل، صلصة تفاح (مهروسة)...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 1 لتر.
مؤلف: - طاهٍ
ستروجانوف اللحم البقريالمشاهدات: 9907

لإضفاء لمسة من الرقي على طبق ستروجانوف اللحم البقري، يضيف تايلر فلورنس الكونياك إلى الصلصة أثناء طهي اللحم البقري، وينتهي بإضافة الثوم والفطر والقشدة الحامضة وقليل من خردل ديجون. اقرأ المزيد

جزر، زعتر، ورق غار، لحم بقري، بصل، كونياك، فطر، ثوم، كريمة حامضة، خردل ديجون، بقدونس، نودلز...
وقت: 3 ساعات و25 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
زاليتي - كعكات الذرة الإيطاليةالمشاهدات: 13650

الزاليتي هي كعكات لذيذة مصنوعة من دقيق الذرة، تُخبز في منطقة فينيتو شمال شرق إيطاليا. الذرة عنصر أساسي في هذه المنطقة. اسم "زاليتي" مشتق من كلمة "جيالو" التي تعني الأصفر. اقرأ المزيد

زبيب، كونياك، بيض، قشر ليمون، صنوبر، دقيق ذرة، دقيق...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
كعكة الطبقات الإندونيسية كيك لابيسالمشاهدات: 16726
محتوى:

كعكة كيك لابيس الإندونيسية متعددة الطبقات، هي حلوى جميلة ولذيذة. لها العديد من الأنواع المختلفة، وهي مشهورة ليس فقط في إندونيسيا، بل أيضاً في سنغافورة وماليزيا. ولأن كيك لابيس تُخبز طبقة تلو الأخرى، فإنها تستغرق وقتاً طويلاً... اقرأ المزيد

حليب مكثف، سكر بودرة، بيض، فانيليا، كونياك، دقيق، قرفة، قرنفل، بهار مشكل، جوزة الطيب...
وقت: -- تعقيد: متوسط
فطيرة الكمثرىالمشاهدات: 7473
محتوى:

فطيرة فرنسية لذيذة مناسبة لفصلي الصيف والخريف، محشوة بكمثرى ناضجة، مثالية للوجبات اليومية والاحتفالية على حد سواء. اقرأ المزيد

دقيق، جبن قريش، بيض، كمثرى، حليب، كونياك، قشر ليمون، فانيليا، شوكولاتة...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
مشروب غلوغ النرويجي الاحتفاليالمشاهدات: 7782

وصفة مشروب "غلوغ" الكحولي النرويجي الاحتفالي. اقرأ المزيد

نبيذ أحمر، عصير برتقال، عسل، فودكا، كونياك، يانسون نجمي، قرفة، هيل، قرنفل، زنجبيل مطحون، بشر برتقال، جوزة الطيب، نعناع، ​​زعتر، بلسم الليمون...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
كاريدوبيتا - كعكة جوز يونانية مع شرابالمشاهدات: 27007
محتوى:

فطيرة كاريدوبيتا اليونانية اللذيذة، المصنوعة من المكسرات، تفوح منها رائحة القرفة والقرنفل، وهي سهلة التحضير للغاية. جربها وستُبهرك نكهتها الغنية وقوامها الفريد. قدمها مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا و... اقرأ المزيد

الجوز، جوزة الطيب، فتات الخبز، القرنفل، القرفة، البيض، الكونياك، قشر البرتقال، خلاصة الفانيليا، عصير البرتقال...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
مؤلف:
سانجريا مع النبيذ الفوارالمشاهدات: 10 119

وصفة مشروب "سانجريا" الكحولي المصنوع من عصير العنب والليمون مع الكونياك. يُزيّن الكوكتيل بقطع العنب والكرز والخوخ. يُضاف النبيذ الفوار قبل التقديم. اقرأ المزيد

عنب، كرز، خوخ، نبيذ فوار، عصير عنب، كونياك، عصير ليمون...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كوكتيل سايد كار مع الكرز المجففالمشاهدات: 6831

وصفة كوكتيل سايدكار، يُحضّر في شاكر. يُخلط جزآن من الكونياك مع جزء واحد من ليكور غراند مارنييه، وجزء واحد من عصير الليمون، والثلج. تُزيّن حواف الكؤوس بالسكر وتُزيّن بحبات الكرز المجفف بعد رجّها مسبقاً. اقرأ المزيد

مشروب غراند مارنييه الكحولي، عصير الليمون، الكرز المجفف، الكونياك...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
شوربة طماطم مع الجبن الأزرقالمشاهدات: 6734

وصفة مفصلة مع صور.

طماطم، جبن أزرق، جبن جورجونزولا، كريمة، بطاطس، كونياك، معجون طماطم، ريحان...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
رول الديك الرومي مع التوت البري والمشمشالمشاهدات: 6857

وصفة مفصلة مع صور.

ديك رومي، لوز، مكسرات، بذور الشمر، كونياك، توت بري، مشمش مجفف، كراث، بقدونس، نبيذ أبيض...
وقت: ساعتان و15 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 المحتوى الحراري: 541
مؤلف:
تيراميسوالمشاهدات: 17,626

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، حليب، جبنة ماسكاربوني، جبنة كريمية، قهوة، براندي، كونياك، بسكويت شورت بريد، كاكاو، شوكولاتة داكنة...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
لازانيا بولونيز باللحم مع الفطر ولحم الخنزيرالمشاهدات: 17,577
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

فطر بورسيني، فطر شامبينيون، جزر، كرفس، ثوم، بقدونس، لحم خنزير مدخن، لحم بقري مفروم، لحم خنزير مفروم، نبيذ أبيض، بصل، إكليل الجبل، كونياك، طماطم كرزية، معكرونة لازانيا، جبن بارميزان، جبن موزاريلا...
وقت: 5 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف:
كعكة آيس كريم بنكهة جوز الهندالمشاهدات: 17501

وصفة مفصلة مع صور.

آيس كريم الفانيليا، آيس كريم القهوة، كعكة إسفنجية، كونياك، رقائق جوز الهند...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
صلصة غمس الشوكولاتةالمشاهدات: 7 146

وصفة مفصلة مع صور.

شوكولاتة داكنة، كريمة، خلاصة الفانيليا، براندي، كونياك، فراولة، كريمة حامضة، سكر توربينادو...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مشروب التفاح الساخن بالقرفة مع الزبدةالمشاهدات: 9973

وصفة كوكتيل الكونياك - مشروب زبدة التفاح والقرفة الساخن. اقرأ المزيد

عصير تفاح، عصير ليمون، بشر ليمون، عصير برتقال، بشر برتقال، قرفة، قرنفل، بوربون، كونياك، مصاصات...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
كوكتيل "الميدان القديم"المشاهدات: 6487

وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل كحولي باستخدام الكونياك. اقرأ المزيد

ويسكي، كونياك، فيرموث، ليكور بنديكتين، بيشو المرّ، أنغوستورا المرّ...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
مؤلف:
كوكتيل سازيراكالمشاهدات: 8332

وصفة مفصلة لتحضير كوكتيل كحولي باستخدام الكونياك. اقرأ المزيد

أنغوستورا بيترز، بيشاو بيترز، كونياك، أبسينث، قشر ليمون...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
مؤلف:
كوكتيل براندي كراستاالمشاهدات: 6 155

وصفة مفصلة مع صور.

كونياك، ليكور الكرز، ليكور البرتقال، عصير الليمون، أنغوستورا بيترز، بشر الليمون...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
مؤلف:
كوكتيل سايدسكار سباركلرالمشاهدات: 6 178

وصفة مفصلة مع صور.

كونياك، ليكور البرتقال، عصير الليمون، ماء الصودا...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد
مؤلف:
بودنغ الخبز مع كريمة الكراميلالمشاهدات: 7042
محتوى:

وصفة مفصلة مع صور.

كعكة إسفنجية، خبز أبيض، بيض، كريمة، خلاصة الفانيليا، سكر بني، ويسكي، كونياك...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 18 حصة
سندويشات كعكة الماسكاربوني والتوت الأسودالمشاهدات: 5754

وصفة مفصلة مع صور.

كب كيك، كيك إسفنجي، توت أسود، جبن، جبن ماسكاربوني، مكسرات، جوز البقان، خلاصة الفانيليا، سكر بني، كريمة، كونياك...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: أربع شطائر حلوى
مؤلف:
كوكتيل القهوة البرازيليةالمشاهدات: 16,479

وصفة مفصلة مع صور.

حليب مكثف، كاشاكا، كونياك، قهوة، قرفة...
وقت: 5 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: كوكتيل واحد

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام