كب كيك زبدة الفول السوداني المحشو بالشوكولاتة

الأصوات: 1

طريقة تحضير أكواب زبدة الفول السوداني المحشوة بالشوكولاتة

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
كمية: 48 سلة شوكولاتة

كب كيك زبدة الفول السوداني المحشو بالشوكولاتة - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

تارت صغير

50 غرام من السكر البني
200 غرام من السكر البودرة
50 غرام من الزبدة الطرية
200 غرام من متجانس زبدة الفول السوداني

حشوة الشوكولاتة

200 غرام من شوكولاتة الحليب
100 غرام من الشوكولاتة الداكنة
رقائق ذهبية ونجوم ذهبية صالحة للأكل للتزيين، أو زينة أخرى من اختيارك

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سكر بني، سكر بودرة، زبدة الفول السوداني، شوكولاتة الحليب، الشوكولاتة الداكنة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع زبدة الفول السوداني وجميع المكونات الأساسية في محضرة الطعام. اخلط المزيج حتى يصبح قوامه مثل الرمل.

رصّي 48 قالبًا صغيرًا من ورق الزبدة الذهبي في قوالب التارت أو المافن الصغيرة (قطر كل منها حوالي 4-4.5 سم). ضعي ملعقة صغيرة من الخليط في قاع القوالب. اضغطي الخليط جيدًا في القوالب لتشكيل طبقة في القاع.
ضعي الشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة الداكنة في وعاء مقاوم للحرارة. ضعي الوعاء فوق قدر من الماء المغلي على نار هادئة (يجب ألا يلامس الماء قاع الوعاء). ذوّبي الشوكولاتة برفق مع التحريك المستمر. ضعي ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المذابة على كل قاعدة.

زيّني الفطائر بوضع طبق ذهبي أو نجمة ذهبية في المنتصف، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريباً. عند التقديم، ضعي الفطائر في قوالبها على طبق نظيف.

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / الحلويات / الكعك / نايجيلا لوسون

وصفات مشابهة