صلصة كرة القدم مع زبدة الفول السوداني والشوكولاتة

الأصوات: 1

طريقة تحضير - صلصة زبدة الفول السوداني والشوكولاتة

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 14

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 287، إجمالي الدهون 19 ج.، الدهون المشبعة 7 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 26 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 20 ملغ، الصوديوم 73 ملغ، سكر 23 ج.

هذه الحلوى اللذيذة على شكل كرة قدم تُعدّ متعة مثالية لمجموعة كبيرة من مُحبي كرة القدم. تتكون قاعدتها من مزيج من الجبن الكريمي وزبدة الفول السوداني مع رقائق الشوكولاتة. أما سطحها فيُزيّن برشات من الشوكولاتة الداكنة ورقائق الشوكولاتة البيضاء. تُقدّم مع البسكويت، والبريتزل، والوافل، والفراولة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

220 غرام من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة
كوب واحد من زبدة الفول السوداني الكريمية (لا تستخدم زبدة الفول السوداني الطبيعية)
نصف كوب من السكر البودرة
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة الداكنة الصغيرة
نصف كوب من رقائق الشوكولاتة
نصف ملعقة كبيرة من حبيبات الشوكولاتة البيضاء الصغيرة
للتقديمقطع مخروط الوافل، والبريتزل، وبسكويت الفانيليا، والفراولة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة كريمية، زبدة الفول السوداني، الشوكولاتة البيضاء، الشوكولاتة الداكنة، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي وزبدة الفول السوداني بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعماً، لمدة 2-3 دقائق. خففي سرعة الخلاط إلى منخفضة، ثم أضيفي السكر البودرة والفانيليا. استمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعماً، لمدة 2-3 دقائق أخرى.
أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة الداكنة. غطي الخليط وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو طوال الليل حتى يتماسك.

انقل الخليط إلى منتصف طبق التقديم، وغطّه بغطاء بلاستيكي بشكل غير محكم، واضغط عليه برفق ليلتصق بالطبق. استخدم يديك لتشكيل خليط الجبن على شكل كرة قدم أمريكية. إذا أصبح الخليط طريًا جدًا، فأعده إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق.
للتزيين، امزجي حبيبات الشوكولاتة مع رقائق الشوكولاتة المتبقية واتركيها جانبًا. رتّبي رقائق الشوكولاتة البيضاء حول أربطة الكرة، واضغطي برفق لتثبيتها على خليط الجبن. انثري حبيبات الشوكولاتة فوق الكرة، واضغطي برفق لتثبيتها، ثم أميلي الطبق لتغطية جوانب وحواف كرة القدم بالكامل.
يُقدم مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة (قطع مخروط الوافل، والبريتزل، وبسكويت الفانيليا، والفراولة).

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / خلاط / المقبلات / مقبلات الجبن / الصلصات / الصلصات / المطبخ الأمريكي / جيفري زاكاريان

وصفات مشابهة